Рекламный блок

Метки

Ягоды Японская кухня Масла и жиры Колбасные изделия Антиоксидант Компоненты продуктов питания Аллерген Детское питание McDonalds Сыры и творог Салаты Стабилизаторы пены Носитель Структураторы Вещества-отбеливатели К пиву Грибы Глазирующий агент Сдобная выпечка Напитки алкогольные Искусственное происхождение Крупы и каши Напитки безалкогольные СПЭНы Краситель Мука и макаронные изделия Натуральное происхождение Яйца Усилитель вкуса и аромата ГМО Загуститель Регулятор кислотности Антибиотик Мучные изделия Идентичный натуральному Орехи и сухофрукты Осветлитель Шоколад Торты Консервант Овощи и зелень Влагоудерживающие агенты Стабилизатор Хлебобулочные изделия Мясные продукты Гелеобразователь Соки и компоты Подсластитель Кондитерские изделия Добавки, препятствующие... Рыба и морепродукты Молочные продукты Первые блюда Эмульгатор Мороженое Натуральные красители Бондюэль Ароматизатор Фрукты
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Квас хлебный

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Квас хлебный. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 27 ккал. *
Белки: 0.2 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 5.2 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Квас — национальный слабоалкогольный напиток с объёмной долей этилового спирта не более 1,2%, изготовленный в результате незавершённого спиртового или спиртового и молочнокислого брожения сусла. Славянам квас известен более тысячи лет. Известно, что восточные славяне владели рецептами изготовления задолго до образования Киевской Руси. Первое же упоминание о квасе в русских письменных источниках датируется 989 годом: после крещения князь Владимир I Святославич приказал раздать народу «пищу, мёд и квас». Умели готовить квас также в Польше и Литве. На Руси квас был повсеместным и каждодневным напитком: его готовили и крестьяне, и помещики, и военные, и монахи, а его наличие в доме считалось признаком благополучия. Квасы всегда вырабатывали из полноценного натурального хлебного сырья, а также фруктов, ягод, мёда, добавляя к ним различные травы, коренья, пряности и т.д. Благодаря этому квасы и всевозможные прохладительные напитки обладали высокими вкусовыми достоинствами. Квас — народное средство от авитаминоза, так как в состав кваса входит множество необходимых микроэлементов и витаминов, а именно: витамины группы В, кальций, фосфор, магний, молочная кислота, а также аминокислоты (в том числе и незаменимые). Благодаря полезным свойствам, квас регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ, препятствует размножению вредных болезнетворных микробов, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Свои полезные и целебные свойства квас приобретает в процессе брожения. Микроорганизмы, поселяющиеся в квасе в период брожения, нормализуют пищеварение, а также лечат дисбактериоз. Витамины, которые вырабатывают эти бактерии, усиливают иммунитет. Квас полезно пить перед едой страдающим гастритом с пониженной кислотностью, сердечникам, гипертоникам, людям с ослабленной нервной системой и тем, кто просто хочет поднять настроение. Действие кислот, входящими в состав кваса, способны разлагать и выводить мертвые, больные клетки. Квас очень полезен, он укрепляет зубную эмаль, залечивает язвы и даже способствует похудению. Квас необходимо употреблять как можно чаще, так как квас, являясь диетическим и профилактическим напитком, снижает усталость и повышает работоспособность.
Напитки безалкогольные: Безалкогольные напитки — напитки, не содержащие алкоголя.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?