• Рекламный блок

    Метки

    Мясные продукты Шоколад Гелеобразователь Хлебобулочные изделия Консервант Рыба и морепродукты Натуральное происхождение Аллерген Японская кухня Искусственное происхождение Мороженое Овощи и зелень Крупы и каши Осветлитель Детское питание Усилитель вкуса и аромата Стабилизатор Антиоксидант Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели СПЭНы Краситель Орехи и сухофрукты Сдобная выпечка Стабилизаторы пены Первые блюда Торты Бондюэль Структураторы Масла и жиры Сыры и творог Макроэлементы Компоненты продуктов питания Колбасные изделия Антибиотик Влагоудерживающие агенты Напитки алкогольные Мучные изделия Подсластитель ГМО Ягоды Яйца Добавки, препятствующие... Глазирующий агент Напитки безалкогольные Идентичный натуральному Молочные продукты Ароматизатор Кондитерские изделия Натуральные красители Загуститель К пиву Фрукты Соки и компоты Грибы Салаты Регулятор кислотности Эмульгатор Носитель McDonalds
    Случайный факт:
    Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Говядина (вымя)

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Говядина (вымя). Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 173 ккал. *
    Белки: 12.3 г.
    Жиры: 13.7 г.
    Углеводы: г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Вымя — молочная железа крупного рогатого скота, содержащая 72-73% воды, 13-14% жира, 12-13% белков. Перед кулинарной обработкой вымя нарезают на куски, промывают в воде и вымачивают в течение 5-6 часов. Вымя нужно очень длительно варить или тушить, так как оно содержит много соединительной ткани. Оно очень питательно. Содержит витамины Е, РР, Н и микроэлементы. Подходит для диетического питания. Вот прекрасный рецепт для приготовления вымени: 500 гр вымени, 1 морковь, по 1 корню петрушки и сельдерея, 1 луковица, соль, зелень. Тщательно промыть вымя, замочить в холодной воде на 3-4 часа, залить водой, добавить морковь, коренья, лук, соль и варить на слабом огне 5-6 часов. Нарезать ломтиками, подавать с солёными огурцами, овощным салатом и красным соусом, украсив зеленью петрушки.
    Мясные продукты: Мясные продукты - изготовлены из термически обработанного мяса птиц и животных с добавлением приправ.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-