• Рекламный блок

    Метки

    Подсластитель Носитель Яйца Искусственное происхождение Торты Кондитерские изделия Добавки, препятствующие... Ароматизатор Компоненты продуктов питания Влагоудерживающие агенты Мороженое Ягоды Бондюэль Макроэлементы Гелеобразователь Хлебобулочные изделия Первые блюда Краситель Консервант Орехи и сухофрукты Масла и жиры Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Аллерген Структураторы Фрукты Напитки алкогольные К пиву Шоколад СПЭНы Натуральные красители Крупы и каши McDonalds Мука и макаронные изделия Стабилизаторы пены Колбасные изделия Глазирующий агент Напитки безалкогольные Осветлитель Соки и компоты Стабилизатор Сыры и творог Овощи и зелень Молочные продукты Салаты Эмульгатор Загуститель Регулятор кислотности Японская кухня Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Детское питание Мясные продукты Идентичный натуральному Антибиотик Мучные изделия Грибы Сдобная выпечка ГМО Антиоксидант
    Случайный факт:
    Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Говядина (почки)

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Говядина (почки). Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 86 ккал. *
    Белки: 15.2 г.
    Жиры: 2.8 г.
    Углеводы: г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Почки говяжьи богаты питательными веществами и обладают совершенно особенным вкусом, который становится тем интенсивнее, чем старше животное. Почки окутаны слоем жира, который перед приготовлением блюда обязательно удаляется. Они содержат витамины группы В, РР, пантотеновую кислоту, кальций, магний, железо, фосфор. Почки богаты ферментами и экстрактивными веществами. Говяжьи почки тёмного красно-коричневого цвета и весят 750-1000 г. Перед приготовлением говяжьи почки следует разрезать вдоль и удалить трубки. Если их готовить щадящим образом, то они будут достаточно твёрдыми, сочными и иметь специфический вкус. Почки говяжьи годятся для жарки, запекания в гриле, тушения в духовом шкафу и в жидкости на плите, а также для приготовления бефстроганова.
    Мясные продукты: Мясные продукты - изготовлены из термически обработанного мяса птиц и животных с добавлением приправ.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-