• Рекламный блок

    Метки

    Натуральное происхождение Эмульгатор Антибиотик Подсластитель Овощи и зелень Ароматизатор Крупы и каши Салаты Идентичный натуральному Торты Стабилизаторы пены Грибы Влагоудерживающие агенты Структураторы Аллерген Макроэлементы Мучные изделия Масла и жиры Консервант Детское питание Регулятор кислотности Краситель Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели Мука и макаронные изделия Компоненты продуктов питания McDonalds Хлебобулочные изделия Глазирующий агент Стабилизатор Добавки, препятствующие... Носитель Сдобная выпечка Загуститель Японская кухня Кондитерские изделия Усилитель вкуса и аромата Шоколад ГМО Рыба и морепродукты Молочные продукты Яйца Мороженое Натуральные красители Гелеобразователь Первые блюда Сыры и творог Антиоксидант Бондюэль СПЭНы К пиву Осветлитель Ягоды Мясные продукты Колбасные изделия Орехи и сухофрукты Соки и компоты Напитки алкогольные Искусственное происхождение Фрукты
    Случайный факт:
    Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Говядина (почки)

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Говядина (почки). Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 86 ккал. *
    Белки: 15.2 г.
    Жиры: 2.8 г.
    Углеводы: г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Почки говяжьи богаты питательными веществами и обладают совершенно особенным вкусом, который становится тем интенсивнее, чем старше животное. Почки окутаны слоем жира, который перед приготовлением блюда обязательно удаляется. Они содержат витамины группы В, РР, пантотеновую кислоту, кальций, магний, железо, фосфор. Почки богаты ферментами и экстрактивными веществами. Говяжьи почки тёмного красно-коричневого цвета и весят 750-1000 г. Перед приготовлением говяжьи почки следует разрезать вдоль и удалить трубки. Если их готовить щадящим образом, то они будут достаточно твёрдыми, сочными и иметь специфический вкус. Почки говяжьи годятся для жарки, запекания в гриле, тушения в духовом шкафу и в жидкости на плите, а также для приготовления бефстроганова.
    Мясные продукты: Мясные продукты - изготовлены из термически обработанного мяса птиц и животных с добавлением приправ.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-