Рекламный блок

Метки

Регулятор кислотности Консервант Фрукты Шоколад Носитель Овощи и зелень Первые блюда Японская кухня Сыры и творог Мясные продукты Усилитель вкуса и аромата Ягоды Компоненты продуктов питания Яйца Салаты К пиву Добавки, препятствующие... Мороженое Масла и жиры Рыба и морепродукты СПЭНы Бондюэль Ароматизатор Торты Эмульгатор Напитки безалкогольные Грибы McDonalds ГМО Натуральное происхождение Осветлитель Влагоудерживающие агенты Соки и компоты Детское питание Краситель Сдобная выпечка Подсластитель Крупы и каши Натуральные красители Искусственное происхождение Аллерген Колбасные изделия Стабилизаторы пены Стабилизатор Структураторы Загуститель Идентичный натуральному Вещества-отбеливатели Кондитерские изделия Орехи и сухофрукты Мучные изделия Хлебобулочные изделия Мука и макаронные изделия Антиоксидант Глазирующий агент Антибиотик Гелеобразователь Молочные продукты Напитки алкогольные
Случайный факт:
Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО)Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
23.05.2012

Арахис сушеный

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Арахис сушеный. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 611 ккал. *
Белки: 29.2 г.
Жиры: 50.2 г.
Углеводы: 10.8 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Арахис — вторая по важности (после сои) бобовая культура. В арахисе достаточно много белков, которые хорошо используются организмом человека. Богат арахис и минеральными веществами: натрия — 26 мг%, калия — 736 мг%, кальция — 85 мг%, марганца — 202 мг%, фосфора — 390 мг%, железа — 6 мг%. Содержатся витамины В1, В2, РР и D. Арахис крайне богат антиоксидантами — веществами, защищающими клетки организма от воздействия опасных свободных радикалов. В этом отношении арахис можно поставить в один ряд с земляникой, а вот признанному «лидеру» по содержанию веществ-антиоксидантов — гранату — он все-таки уступает. Антиоксидантными свойствами главным образом обладают содержащиеся в нем полифенолы: именно они и делают арахис полезным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероза, ишемической болезни сердца), а также преждевременного старения и злокачественных опухолей. Ученые обнаружили, что после поджаривания арахис становится еще более полезным для здоровья: содержание в нем полифенолов увеличивается на 20-25%. В арахисе содержатся вещества, повышающие свертываемость крови, поэтому он может быть полезен при заболеваниях крови с пониженной свертываемостью и кровоизлияниями (гемофилия, геморрагический диатез и др.). Арахисовое масло ценится за наличие в нем полиненасыщенной линолевой кислоты, обладающей противосклеротическим действием, а также за содержание витаминов групп Е и В. Арахис усиливает чувство сытости из-за высокого содержания в нем белка, он является основой диет для снижения веса и особенно популярен среди моделей. Вещества, которыми богат арахис, необходимы для нормального функционирования нервной ткани, сердца, печени и других органов и систем. Арахисовое масло и орехи относят к желчегонным средствам. Арахис благотворно воздействует на половую потенцию, улучшает память и внимание, повышает порог слуховой чувствительности. Арахис полезен при сильном истощении и тяжелой болезни.

Орехи и сухофрукты: Орех - это сухой плод с твердой оболочкой и не приросшим к ней ядром. А все остальное - косточки и семечки. Сухофрукты - это те же фрукты, только подсушенные.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?