• Рекламный блок

    Метки

    Японская кухня Вещества-отбеливатели Компоненты продуктов питания Искусственное происхождение Структураторы Ягоды Добавки, препятствующие... Консервант Молочные продукты Осветлитель Идентичный натуральному Эмульгатор Сдобная выпечка К пиву Стабилизаторы пены Крупы и каши Аллерген Первые блюда Макроэлементы Соки и компоты Регулятор кислотности Кондитерские изделия Грибы Шоколад Ароматизатор ГМО Детское питание Антиоксидант Фрукты Носитель Напитки безалкогольные Яйца Хлебобулочные изделия Овощи и зелень Салаты McDonalds Рыба и морепродукты Торты Краситель Орехи и сухофрукты Мука и макаронные изделия Колбасные изделия Усилитель вкуса и аромата Загуститель СПЭНы Натуральное происхождение Подсластитель Сыры и творог Мясные продукты Мучные изделия Глазирующий агент Масла и жиры Бондюэль Напитки алкогольные Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Мороженое Гелеобразователь Антибиотик Стабилизатор
    Случайный факт:
    3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    23.05.2012

    Арахис сушеный

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Арахис сушеный. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 611 ккал. *
    Белки: 29.2 г.
    Жиры: 50.2 г.
    Углеводы: 10.8 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Арахис — вторая по важности (после сои) бобовая культура. В арахисе достаточно много белков, которые хорошо используются организмом человека. Богат арахис и минеральными веществами: натрия — 26 мг%, калия — 736 мг%, кальция — 85 мг%, марганца — 202 мг%, фосфора — 390 мг%, железа — 6 мг%. Содержатся витамины В1, В2, РР и D. Арахис крайне богат антиоксидантами — веществами, защищающими клетки организма от воздействия опасных свободных радикалов. В этом отношении арахис можно поставить в один ряд с земляникой, а вот признанному «лидеру» по содержанию веществ-антиоксидантов — гранату — он все-таки уступает. Антиоксидантными свойствами главным образом обладают содержащиеся в нем полифенолы: именно они и делают арахис полезным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероза, ишемической болезни сердца), а также преждевременного старения и злокачественных опухолей. Ученые обнаружили, что после поджаривания арахис становится еще более полезным для здоровья: содержание в нем полифенолов увеличивается на 20-25%. В арахисе содержатся вещества, повышающие свертываемость крови, поэтому он может быть полезен при заболеваниях крови с пониженной свертываемостью и кровоизлияниями (гемофилия, геморрагический диатез и др.). Арахисовое масло ценится за наличие в нем полиненасыщенной линолевой кислоты, обладающей противосклеротическим действием, а также за содержание витаминов групп Е и В. Арахис усиливает чувство сытости из-за высокого содержания в нем белка, он является основой диет для снижения веса и особенно популярен среди моделей. Вещества, которыми богат арахис, необходимы для нормального функционирования нервной ткани, сердца, печени и других органов и систем. Арахисовое масло и орехи относят к желчегонным средствам. Арахис благотворно воздействует на половую потенцию, улучшает память и внимание, повышает порог слуховой чувствительности. Арахис полезен при сильном истощении и тяжелой болезни.

    Орехи и сухофрукты: Орех - это сухой плод с твердой оболочкой и не приросшим к ней ядром. А все остальное - косточки и семечки. Сухофрукты - это те же фрукты, только подсушенные.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-