Рекламный блок

Метки

Сыры и творог СПЭНы Гелеобразователь Сдобная выпечка Подсластитель Натуральное происхождение Грибы Стабилизатор Бондюэль Первые блюда Орехи и сухофрукты Структураторы Рыба и морепродукты Торты Мучные изделия Овощи и зелень Шоколад Фрукты Глазирующий агент Влагоудерживающие агенты Регулятор кислотности McDonalds Добавки, препятствующие... Осветлитель ГМО Аллерген Напитки алкогольные Загуститель Кондитерские изделия Соки и компоты Антиоксидант Мясные продукты Компоненты продуктов питания Усилитель вкуса и аромата Стабилизаторы пены Масла и жиры Салаты Японская кухня Мука и макаронные изделия Колбасные изделия Натуральные красители Краситель Хлебобулочные изделия Мороженое Ягоды Яйца Носитель Эмульгатор Крупы и каши Детское питание Вещества-отбеливатели Молочные продукты Идентичный натуральному Консервант Искусственное происхождение Антибиотик Напитки безалкогольные К пиву Ароматизатор
Случайный факт:
Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
17.04.2011

Грецкие орехи

О пользе орехов знают уже и взрослые, и дети. Орехи – это богатый источник витаминов и минералов, а также белка. Поговорим о пользе именно грецких орехов.
Родиной грецких орехов считается Северная и Южная Америка, а также Азия. Деревья живут практически до тысячи лет, однако плодоносить начинают лишь на десятый – одиннадцатый год. Урожай грецких орехов с одного дерева может составить до 200-250 кг. На сегодняшний день существует более 15 сортов грецких орехов.
Грецкие орехи содержат витамины группы А, Е, В, Р, С, минеральные вещества (калий, натрий, фосфор, железо, магний, кальций, йод). Грецкие орехи состоят на 60% из жиров, однако большей частью это жиры ненасыщенные, которые не содержат практически холестерина. Кроме того, грецкий орех – это прекрасный источник белка, который вполне может заменять животные белки


 Грецкие орехи – очень калорийные.
В 100гр. Грецкого ореха содержится примерно 650 ккал (больше чем в плитке шоколада!). По сей причине не рекомендуется съедать в день более 2-3 ядер ореха. Грецкий орех активно применяется в приготовлении различных фруктовых и овощных салатов, в десертах, используются данные орехи и в начинках к выпечке, зеленые орехи можно даже мариновать и подавать к копченому мясу. Грецкий орех содержит целый комплекс биологически активных веществ, который оказывает положительное воздействие на сосуды головного мозга.

Орехи способны снять сильное нервное напряжение. Рекомендуется употреблять в пищу грецкие орехи и людям, которые заняты умственным трудом либо трудом физическим. Также, грецкий орех укрепляет сердце, печень, мозг.
Благодаря содержанию йода, грецкий орех рекомендуется при лечении заболеваний щитовидной железы. Из перегородок грецкого ореха готовится специальный отвар, который также применяется при лечении щитовидной железы.
Врачи утверждают, что грецкий орех обладает еще сильными бактерицидными, ранозаживляющими свойствами. Благодаря содержанию железа и кобальта, грецкий орех используется при лечении малокровия.Благодаря тому, что грецкий орех состоит на 60% из ненасыщенных жиров и содержит такие минеральные вещества как магний, калий, он рекомендуется для людей, страдающих различными сердечными заболеваниями, а также при гипертонии. Грецкий орех также способствует нормализации деятельности кишечника. 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?