Рекламный блок

Метки

Шоколад Добавки, препятствующие... Стабилизатор Компоненты продуктов питания Салаты Фрукты McDonalds Орехи и сухофрукты Торты Хлебобулочные изделия Структураторы Осветлитель Кондитерские изделия Мучные изделия Идентичный натуральному Вещества-отбеливатели Стабилизаторы пены Антиоксидант Антибиотик Ягоды Загуститель Эмульгатор Мясные продукты Сыры и творог Мороженое Рыба и морепродукты Бондюэль Подсластитель Детское питание Яйца Грибы Сдобная выпечка Молочные продукты Натуральное происхождение Соки и компоты Японская кухня Мука и макаронные изделия Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты Аллерген Ароматизатор Регулятор кислотности К пиву Глазирующий агент Масла и жиры Носитель Овощи и зелень Гелеобразователь ГМО Натуральные красители Крупы и каши Колбасные изделия Напитки безалкогольные Консервант СПЭНы Напитки алкогольные Усилитель вкуса и аромата Первые блюда Краситель
Случайный факт:
30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить

Моно- и диглицериды жирных кислот

Название: Моно- и диглицериды жирных кислот
Тип: Пищевая добавка
Категория: Стабилизаторы
Описание группы: Стабилизаторыдобавки с индексом (E-400 - E-499) сохраняют консистенцию продуктов, повышают их вязкость. Например пектин E440.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 6

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Е-471 Моно -и диглицериды жирных кислот - пищевая добавка, эмульгатор.

Характеристика:

Моно - и диглицериды жирных кислот являются стабилизирующими веществами, применяемыми для сохранения и улучшения вязкости и консистенции пищевых продуктов. А также в качестве эмульгатора, для смешивания не смешиваемых компонентов продуктов, таких как жир и вода.

В природе Моно - и диглицериды жирных кислот являются промежуточным продуктом, образующимся при расщеплении жиров из пищи. Причем, эти кислоты могут быть как растительного (из соевого масла), так и животного происхождения. Моноглицериды и диглицериды жирных кислот по своему строению схожи с частично усвоенным натуральным жиром, поэтому организм перерабатывает данный эмульгатор, как и все натуральные жиры.

Внешне Моно - и диглицериды жирных кислот выглядят в зависимости от вида кислоты. Глицериды насыщенных жирных кислот - это твердые вещества (порошок, воск, чешуйки или гранулы) цветом от белого до кремового, без запаха. А глицериды ненасыщенных жирных кислот имеют более жидкую консистенцию - это масла цветом от желтого до коричневого. Моно - и диглицериды жирных кислот не растворяются в воде, но растворяются в этиловом спирте, бензоле и хлороформе.

Методом получения Е-471 является переэтерификации жиров в присутствии свободного глицерина. Молекулярной дистилляцией можно отделить моноглицериды, повысив их содержание в смеси до 90-95%. Примесями являются: нейтральные жиры, свободный глицерин, свободные жирные кислоты, неомыляемые жиры, сложные эфиры полиглицерина.

Применение:

Получаемые из глицерина искусственные жиры могут служить альтернативой жирам животного происхождения. Наиболее широкое применение моно - и диглицериды жирных кислот получили при изготовлении: маргаринов, мороженого, майонезов, йогуртов и различных продуктов имеющих высокое содержание жиров, добавку Е-471 довольно часто включают в состав крекеров, печенья и сухариков.

К отличительным особенностям и свойствам пищевого стабилизатора Е-471 Моно- и диглицериды жирных кислот можно отнести способность сохранения и улучшения уровня вязкости и консистенции готовых продуктов питания. Добавка Е-471 считается самой популярной и широко используемой из всех стабилизаторов подобной группы.

В Международных стандартах на пищевые продукты допускается использование моно- и диглицеридов жирных кислот в качестве эмульгатора в 15-ти стандартах на пищевые продукты:

  • маргарины, супы GMP, шоколад и какао-продукты в количестве до 15 г/кг;
  • сухое молоко и сухие сливки до 2,5 г/кг;
  • питание для грудных детей до 1,5-15 г/кг;

В РФ разрешены в продукты из какао и шоколада, сливки пастеризованные, рис быстрого приготовления в количестве согласно ТИ (п. п. 3.1.1, 3.1.8, 3.1.12 СанПиН 2.3.2.1293-03);

  • в джемы, желе, мармелады и другие подобные продукты, включая низкокалорийные в количестве до 10 г/кг (п. 3.1.6 СанПиН 2.3.2.1293-03);
  • в неэмульгированные растительные и животные масла и жиры (кроме масел, полученных прессованием и оливкового масла) в том числе специально предназначенные для кулинарных целей в количестве до 10 г/л (п. п. 3.1.13, 3.1.14 СанПиН 2.3.2.1293-03);
  • в качестве носителя-наполнителя в глазирователи для фруктов, красители и жирорастворимые антиокислители в количестве согласно ТИ (п. 3.16.17 СанПиН 2.3.2.1293-03).

Моно- и диглицериды являются относительно инертными веществами и в большинстве случаев применяются только в активированной форме (в форме порошка, полученного распылительной сушкой на подходящем носителе или гидратацией). Действующими веществами являются в большинстве случаев только моноглицериды. Их можно гидратировать горячей водой, при этом образуются желеобразные пасты, в которых вода координационно связана. Эти пасты содержат 20-40% моноглицеридов.

Добавляя 0,5% дистиллированных моноглицеридов к тесту, обеспечивается более стабильное тесто (устойчивое к механическому воздействию и температуре), лучшее газоудерживание (усиление клейковины), мелкое, равномерное порообразование, упругость теста, больший удельный объём хлеба, продление свежести и экономию жиров в сдобных изделиях. В жирах, маргаринах, майонезах, кремах добавка 0,5-5% моноглицерида используется для более лёгкого и равномерного эмульгирования водной фазы, сохранения стабильной эмульсии при неблагоприятных условиях хранения, устранения «сального» привкуса, облегчения дальнейшей переработки, особенно в пенистые продукты.

В кондитерских изделиях, жировых глазурях и других покрытиях моноглицериды могут облегчить взбиваемость, замедлить отделение жиров, уменьшить липкость.

В мясных и молочных продуктах моноглицериды могут предотвратить или замедлить отделение жирового слоя.

В мороженом, десертах твёрдые моноглицериды улучшают взбитость и стабильность пены, а моноглицериды ненасыщенных жирных кислот действуют как антивспенивающие средства.

При прямой переэтерификации жиров глицерином получают реакционную смесь, содержащую 40-60% моноглицеридов и 30-50% диглицеридов. При отгонке моноглицеридов остаются продукты, содержащие до 80% диглицеридов. Эти продукты используются в качестве антивспенивателей, в основном как вспомогательные вещества в технике.

Другие области применения Е-471 кроме пищевой промышленности: в косметике, средствах по уходу за растениями и кормах для животных в качестве эмульгатора и в составе жиров.

Воздействие на организм человека:

Предельно допустимая норма суточного потребления добавки не определена. Добавка имеет разрешение на использование в пищевой промышленности на территории Евросоюза, РФ, Украине и считается безвредной. Организм человека усваивает Е-471 как любые другие жиры, независимо от происхождения, расщепляя добавку на отдельные компоненты, которые образуются естественным путем в организме при усвоении обычного жира. Моно - и диглицериды жирных кислот не токсичны и не являются аллергенами, прямой контакт с веществом не вызывает раздражения кожных покровов. Людям, имеющим лишний вес и нарушения обменных процессов, следует помнить, что добавка ведёт к значительному увеличению калорийности продукта. Также медики рекомендуют отказаться от употребления таких продуктов людям, имеющим заболевания печени и нарушения работы желчевыводящих путей.

Пищевая добавка чаще всего встречается в категориях: мороженое, продукты на полках магазинов, кондитерские изделия, торты, сдобная выпечка.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Кофе растворимый «Петровская слобода» (3 в 1) Крепкий
  • Мороженое Талосто Ля Фам крем-брюле
  • Мороженое Dove Vanilla
  • Мороженое Viva la Crema Тартюфо
  • Мороженое Инмарко Торжество с клубничным чизкейком

Свойства и технологические функции Е471:

Стабилизатор: Особая группа добавок, главным назначением которых является формирование и сохранение консистенции, текстур и формы пищевых продуктов.
Эмульгатор: Поверхностно-активные вещества, с помощью которых смешивают несмешиваемые в обычных условиях вещества.
Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Glyceryl Monoplamitate и Glyceryl Monostearate
  • Mono- and di-glycerides of fatty acids
  • Mono- and Diglycerides of Fatty Acids
  • Моно- и диглицериды жирных кислот
  • дистиллированные моноглицериды
  • Моноглицериды жирных кислот
  • диглицериды жирных кислот
  • Glyceryl Monooleate
  • monodiglyceride
  • GMS
  • МГД
  • Е-471, E-471, E471, Е471
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Степан
    • 27.11.2016 14:11:49
    • Просмотреть комментарии
    • +-
    Купил хлебобулочное изделие слоёные Кракле, а там E471, E475 и так далее
    Ответить
    • Александр
    • 02.03.2016 21:03:06
    • -1+-
    От этих добавок только стул жидкий!!!
    Ответить
    • Алексей
    • 30.03.2013 19:03:37
    • +9+-
    Содержиться в канфете (Суматра)
    Ответить
    • Катюха
    • 28.03.2013 15:03:59
    • Просмотреть комментарии
    • +4+-
    ммм..сейчас чипсы ем с этим Е471
    Ответить
      • Габид
      • 30.07.2014 14:07:30
      • +4+-
      :ктонибудь знает есть
      В Е471 животные жиры?
      Ответить
        • алсу
        • 26.01.2015 10:01:35
        • -2+-
        Е 471сделан из свиных шкур( желатин) смотрела док фильм.на одном из заводов Европы их перерабатывают, добавляют в пищ. и кондитерские прод- ы.А на вопрос журналиста почему желатин шифруют под"Е471" сказали что тогда продукцию не будут покупать мусульмане и евреи.
        Ответить
        • Мухаммадий
        • 01.09.2017 14:09:59
        • +-
        Конечно есть! Это добавка содержит ещё свиной жир!
        Ответить
    • наталья
    • 17.06.2012 13:06:00
    • +-
    что за пищевая добавка "палсгаард mouldlce 155"?
    Ответить
    • adam
    • 13.03.2012 15:03:28
    • -1+-
    Присутствует во всех сухих сливках и сухом молоке
    Ответить
    • Калима
    • 22.12.2016 07:12:01
    • 0+-
    Что теперь вообще можно есть ? ((( везде эти добавки всякие , и истину о них так и не узнать . У всех своё мнение. Как жить вообще (
    Ответить
      • Валерий
      • 26.04.2017 22:04:55
      • 0+-
      Есть можно!
      http://www.youtube.com/watch?v=uYp-ZuVZoTw&feature=youtube_gdata_player
      Ответить
      • Наталья
      • 31.07.2018 11:07:05
      • +-
      Из того, что сейчас есть на прилавках в магазинах - НИЧЕГО ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ!!! Молочка, колбасы, консервы, любая сдобная выпечка и торты, конфеты и шоколад, майонез, соусы, напитки, соки... можно перечислять до бесконечности!!! Старайтесь готовить еду, заготовки и консервацию сами! САМИМ ГОТОВИТЬ НАДО!!! Как наши бабушки-прабабушки всё пекли, варили, заквашивали.
      Ответить
    • Юлия
    • 13.03.2013 16:03:55
    • Просмотреть комментарии
    • -10+-
    В Белорусских конфетках тоже есть Е471, приятного аппетита Россияне называется(((
    Ответить
      • Екатерина
      • 23.11.2013 16:11:15
      • +15+-
      Да е мае..что ж так как параноики то.. такое ощущение что только завидели букву Е или "искуственно" и без разбора считаете все ужасным и кошмарным. Е471 Относится к группе натуральных безопасных добавок, он в организме перерабатывается как и все остальные жиры. Моно- и ди - глицериды жирных кислот похожи на частично усвоенный натуральный жир, и организм перерабатывает их как и все остальные жиры. Никто от этого не умрет если не обжираться всего в огромных количествах в день. Даже природные лекарственные вещества могут приносить пользу при минимальной дозировке, а при высокой вызывать пагубные эффекты вплоть до смерти. так что лопайте в меру,и то что на самом деле просит организм, а не тряситесь.
      Ответить
        • надежда
        • 09.02.2016 19:02:13
        • -1+-
        Добавки Е искусственного или синтетического происхождения,действуют плохо на организм,многие запрещены в странах Европы и США. Многие из добавок могут спровоцировать развитие рака кишечника и разных органов предварительного тракта
        Ответить
        • Елена
        • 15.01.2017 10:01:01
        • +-
        смешно так заявлять здесь нужны 10-летия,а если еще+и др.добавки,тоже практич.безвредные,то неизвестно,как это может отразиться,особенно на детском организме.Обычно добавокконсервантов бывает несколько.
        Ответить
    • Svetlana
    • 21.08.2013 13:08:26
    • +7+-
    Mi uze s muzem pitajemsa bez E-dobavok okolo dvux let, moji izmenenija, koza stala 4i6e, perestali boletj, a kogda e6e pojavilsa rebenok v semje voob6e stalo daze iskusenije propodatj poprobovotj kakuju to gadostj. Kone4no o4enj xo4etsa sladenkogo, no vedj vse mozno prigotovitj doma samomu. E6e ja zametila esli vdrug xotj sjem kakuje to konfetku, u menja srazu viskakivajut pri6iki, organizm nastolko o4istilsa, 4to srazu na4inajet reagirovatj. Tak 4to, 4tobi ne pisali i ne govarili, 4to eti e ne vredni, vse bred, kazdij ""E"" dejstvujet na organizm i ne v lud6uju storonu.
    Ответить
      • Megatron
      • 24.08.2013 20:08:27
      • -11+-
      А в какую?
      Почем "е" вредно, а картошка жаренная полезна? Или сахар?
      Добавок в пище ничтожное количество, натуральных вещества, которые могут нанести вред может быть в десятки раз больше?
      Почему язвенникам нельзя есть сало или пить свежевыжатые соки, например?
      Ответить
        • Megatron
        • 25.08.2013 12:08:46
        • +13+-
        Очередной бред от Бориса, который не знает, от чего появляется язва. А язва появляется в результате дисбактериоза, от антибиотиков, от всяких там голоданий во время постов, от химии и от термофильных дрожжей. Но от натуральных продуктов язва никогда не появится, при условии, что рацион разнообразный. А вот картошку тоже надо уметь жарить, чтобы она не была вредной. Сахар вреден только в оооочень больших количествах, из-за нагрузки на поджелудочную железу.
        Ответить
          • Кирилл
          • 27.08.2013 15:08:09
          • Просмотреть комментарии
          • 0+-
          Язва от дисбактериоза? Может просто из-за наличия бактерий типа хеликобактер пилори?
          Ответить
            • Вадим
            • 01.07.2014 21:07:26
            • +1+-
            Это одно итоже
            Ответить
        • сергей
        • 21.02.2014 08:02:06
        • Просмотреть комментарии
        • +1+-
        Язвенникам можно есть сало Оно благоприятно для слизистой да и витамины группы б А уж соки сам бог велел Особенно капустный
        Ответить
        • Екатерина
        • 27.01.2017 10:01:15
        • +-
        Никто и не говорит, что жареная картошка и сахар полезны, но по крайней мере они полезней и натуральный, чем эти пищевые добавки.
        Ответить
    • Виктория
    • 11.04.2012 21:04:35
    • +-
    ..они в кукурузных хлопьях...
    Ответить
    • Ольга
    • 21.11.2019 11:11:22
    • +-
    В Израиле продаётся голландские "сливочное" масло с пищевыми добавками Е-471, Е-322 и еще какие то добавки при из кокосового масла и пальмового продают без зазрения совести под видом сливочного и по цене сливочного
    Ответить
    • Serjo
    • 25.05.2012 13:05:54
    • -2+-
    Не нужно боятся Е-471 т.к. он может самостоятельно вырабатывать в организме в результате процесса пищеварения жиров
    Ответить
    • BoozyteuR
    • 11.05.2012 08:05:11
    • 0+-
    Обнаружил Е471 на упаковке чипсов "Pringles". Ну это-то ерунда, самое интересное другое - пишут, что продукт не содержит ГМО, но в то же время там присутствует модифицированный крахмал!
    Ответить
      • фифи
      • 17.08.2015 13:08:46
      • Просмотреть комментарии
      • +1+-
      Модифицированный крахмал - это не ГМО! Но, у него очень высокий гликемический индекс - где-то 160! А это вредно и очень опасно для диабетиков...
      Ответить
    • Марья
    • 20.04.2012 11:04:24
    • +3+-
    сейчас его ем в йогурте Простоквашино
    Ответить
    • Дмитрий
    • 16.02.2013 11:02:57
    • +4+-
    Содержится в Мега-3 от Доппель герц.
    В сухариках по идеи тоже - вот
    или тут вот
    Ответить
    • irada41@yandex.ru
    • 22.07.2016 05:07:50
    • -1+-
    кондиционеры выбрасывают в воздух, бактерии " легионеры", так что теперь не включать их?
    Ответить
      • ДАНИЕЛА
      • 25.08.2018 08:08:56
      • +-
      НЕТ ЧИСТИТЬ ИХ ВОВРЕМЯ.
      Ответить
    • Лана
    • 30.09.2013 09:09:33
    • +3+-
    Доверям))
    Ответить
    • irada41@yandex.ru
    • 22.07.2016 05:07:02
    • -2+-
    Люди добрые! Похвально ваше стремление заботится о собственном организме. 471 это проще говоря пектин. Вспомните, люди в войну клейстеры ели и пухли от голода.И прожили до старости. Дело вовсе не в этом, человеческий организм это ходячая лаборатория, так сказать лаборатория на ножках. В нем присутствует почти вся таблица Менделеева.Будьте проще. Если на все обращать скурпулезное внимание, тогда и дышать не стоит, а о воде которую мы пьем я вообще не говорю.
    Ответить
    • Leonid
    • 09.11.2013 13:11:33
    • -2+-
    Підтримую думку, що все синтетичне є для всього живого дуже шкідливе. Нам потрібно якомога швидше відмовитись від добавок у їжі, щеплень. Алергії, рак, серцево-судинні хвороби це все наслідок не правильного (не природного)харчування.
    Ответить
    • Elena
    • 21.05.2015 13:05:31
    • -6+-
    Доброго всем времени суток! А я вот обратила внимание на то, что большинство добавок разрешены в странах Евросоюза, а в США, Канаде и т. п. интересно их применяют??????????????
    Ответить
    • Anna_Mohn
    • 07.03.2012 14:03:34
    • Просмотреть комментарии
    • +4+-
    И в чипсах Принглс)))
    Ответить
    • StSmith
    • 23.02.2013 07:02:47
    • +3+-
    Есть в 3/5 быстрорастворимых кофе (у тех 3, у которых хотя бы состав указан):MacCoffee, Nescafe, Jacobs
    Ответить
    • ntn
    • 17.12.2012 00:12:49
    • -2+-
    А я вот сижу и хаваю свой любимый панетоне....а тут е 471...думаю а ну гляну что это такое
    Ответить
      • olaola
      • 26.12.2012 15:12:50
      • 0+-
      Тоже из-за панеттоне решила глянуть)
      Ответить
    • Нина
    • 13.11.2013 12:11:02
    • -7+-
    Сегодня купила мороженое.БМ-Башкирское мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике. массовая доля жирности 12%. и понять не могу .что я купила- на этикетке с левой стороны написан состав: молоко сухое цельное и обезжиренное стабилизаторы-эмульгаторы (Е 471. на этой же этикетке но справой с написан состав: молоко цельное.вода питьевая.сахар песок. масло сливочное.Е433.Е466.Е410.Е412.Е407.ароматизатор идентичный натуральному.добавка лецитин.сода.соль. Что я купила?и на какой стороне правильная информация?и с каким составом я купила ребенку мороженое?
    Ответить
      • Вадим
      • 01.07.2014 21:07:43
      • -1+-
      Вы читать умеете? штоли, масло входит в состав вафли,а молоко и загуститель в состав мороженного! Это правильные составы двух продуктов из которых и состоит это ваше "мороженное"
      Ответить
    • La Fluer
    • 01.03.2012 14:03:15
    • +-
    Даже в глазирпованном сырке "Простоквашино" есть, и Е476 тоже!!!
    Ответить
    • Вася
    • 06.02.2016 15:02:02
    • 0+-
    Народа хватит травить
    Ответить
    • Сашка
    • 17.05.2013 23:05:51
    • Просмотреть комментарии
    • +10+-
    Чипсы Pringles))залетают сейчас))) с E-471
    Ответить
      • Маша
      • 22.05.2014 09:05:23
      • +3+-
      И я сижу их ем, думаю, а-ну, посмотрю хоть что там в составе...)))
      Ответить
    • Данияр
    • 04.12.2015 09:12:38
    • Просмотреть комментарии
    • -1+-
    Чем Е471 отличается от Е475 и заменителя молочного жира?
    Ответить
    • наталья
    • 06.11.2015 07:11:46
    • Просмотреть комментарии
    • -3+-
    Зачем нас травить синтетическими средствами.?.я хочу правильно питаться.и быть здоровой.и не надо сувать е471 и др.Е" в цикорий в шоколад. .и др.продукты.когда же о нас кто позаботится чтоб не травили нас.зачем хранить продукт в здоровье решить?
    Ответить
    • Татьяна
    • 07.05.2016 18:05:49
    • +6+-
    Купила хлеб с добавками Е 471 и 475 Кинула кусочек голубям, они клевать не стали. Кинулись, как обычно и отошли. Вот и весь сказ. Делайте выводы
    Ответить
    • PhD
    • 11.06.2013 18:06:33
    • +44+-
    Смешные вы. Диглицериды жирных кислот - всего лишь предшественники жиров. Их в большом количестве синтезирует организм самостоятельно, и от употребления экзогенных ему ничего плохого не будет. Разве что пузо расти будет, из-за того что организму облегчили процесс синтеза липидов, ну так это и без добавок бывает от банальной лени. Кто там кукарекал про аллергию - в том, что ваше дитятко аллергик виноваты в первую очередь вы, а во вторую - мегаполис, где вы его вырастили. И потом, где чистота эксперимента? Чтобы сказать, что именно E471 вызвало аллергию, необходимо накормить ваше чадо чистым препаратом как минимум три раза с перерывами в неделю. Если каждый раз будет реагировать - значит, оно. Иначе - косяк в чем-то еще.
    И да, православный боговер - не человек.
    Ответить
      • ника
      • 05.12.2015 17:12:44
      • 0+-
      на печень действует негативно.
      Ответить
    • Катерина
    • 09.05.2012 21:05:45
    • Просмотреть комментарии
    • +-
    Нашла в карамели "Москвичка" (там еще есть Е-322; обе добавки входят в состав шоколадной глазури, которой покрыта карамелька). Да и вообще в этой карамели много чего есть "хорошего", и на вкус она какая-то адская =/
    Ответить
    • Zaya
    • 13.02.2012 18:02:50
    • +1+-
    Присутствует в составе батончика Picnic.
    Ответить
      • Де Мари
      • 16.02.2012 17:02:55
      • -4+-
      Я нашла в кукурузных хлопьях)
      Ответить
        • Евгений
        • 01.03.2013 14:03:34
        • +-
        И в хдебе "Нарочанский", изготовленном в Беларуси
        Ответить
          • Халимджон
          • 02.11.2014 05:11:11
          • Просмотреть комментарии
          • +-
          Е 471
          это жир свинья
          Ответить
            • алсу
            • 26.01.2015 10:01:14
            • +-
            Точно
            Ответить
            • Калима
            • 22.12.2016 07:12:23
            • +-
            Свиной жир входит значит сюда ? (((
            Ответить
        • жанна
        • 11.02.2017 09:02:20
        • +-
        У меня на сметанном продукте написано эмульгатор 471,а на самом деле это стабилизатор.Грамотеи
        Ответить
          • жанна
          • 11.02.2017 09:02:28
          • +-
          Жить в России и питаться ненатуральными продуктами,то есть втянуты в экономическую политику международных стандартов,отказывая себе в том,что для нас вполне доступно
          Ответить
    • не скажу
    • 25.02.2013 11:02:18
    • +3+-
    А у меня ребенок аллергик, вчера дали безглютеновые спагетти из кукурузной муки и этой Е 471 ... и весь ребенок в красной сыпи... а кукурузную муку прекрасно переносим... вот и думайте ... а мы пошли ведро антигистаминных препаратов хлебать (((
    Ответить
      • Игорь
      • 29.03.2015 14:03:01
      • Просмотреть комментарии
      • +6+-
      Данная добавка полностью гипоаллергенна. Причина находится в другом месте.
      Ответить
    • Наталья
    • 26.02.2017 15:02:24
    • +1+-
    Мы употребляем эти добавки -это одно. А через года накопилось в организме дало сбой в органах. Кто об этом думает. Пусть ассортимент товара меньше, качество лучше,не надо зарабатывать деньги на нашем здоровье!!!
    Ответить
    • Mila
    • 06.04.2012 15:04:54
    • -1+-
    Я вот обнаружила в мороженом сделанном по ГОСТ Р52175-2003 "Первый вкус-шоколадный пломбир в шоколаде"
    Ответить
    • Алексей
    • 30.03.2013 19:03:35
    • -10+-
    И хочу предупредить людей, и особенно родителей что давать такую еду с такими добавками которыми мы травим своих детей не нужно, об этом и написано даже в священном писании одумайтесь, знаю по себе, с малого возроста жевал много жевачек с красителями и разными добавками, чипсы, кола, енергетики, сухарики, теперь вот в более взрослом возрасте ето ощущаеться негативно, люди очнитесь это массовое отравление народа, не искушайте себя етим магазинным дер..ом, ежте свое все домашнее будете здоровей, а от этих добавок только такие заболевания могут быть как разные сыпи, алергия, а главная это нарушение обмена веществ что приводит и почечным заболеванием(камни), нарушение сердечно-сосудистой системы, и много другого, очнитесь и дай вам бог здоровья)))
    Ответить
      • Boris
      • 30.03.2013 23:03:44
      • +44+-
      И, вообще, всех детей лечить только гомеопатией и молитвами.
      Если они копыта отбросят по какой болезни, то значит на то Божья воля.
      Ответить
        • Megatron
        • 31.03.2013 11:03:45
        • Просмотреть комментарии
        • +18+-
        Именно так и надо. И такие дети болеть не будут вовсе. Давно уже доказано что дети, которых растили в стерильных условиях, имеют аллергию к ряду натуральных веществ. В тепличных условиях можно вырастить только неженок, зависимых от лекарств детей, у которых от этих лекарств рано или поздно откажет печень, не говоря уже о других органах. Иммунитет человека – лучшее лекарство, которое надо усиливать тренировками с малых лет. С бактериями надо дружить.
        Ответить
          • Boris
          • 31.03.2013 12:03:59
          • -5+-
          Несомненно, что 20% выживших детей будут здоровыми детьми.
          Ну а остальные слабо звено, жертвы естественного отбора.
          Долой прививки, здравствуй гроб!!
          Ответить
            • Megatron
            • 31.03.2013 15:03:08
            • Просмотреть комментарии
            • +1+-
            Откуда вы взяли эти 20%? Как будто 80% людей рождаются гнилыми. Это что, раса гнилых людей? Даа, вот какого вы мнения о людях. Все люди могут быть здоровыми, в них есть все, что нужно с рождения, чтобы никогда не болеть! Бывают, конечно, исключения вроде наследственных заболеваний, которые опять-таки могут даже и не проявиться никогда, но таких людей менее 1%. И что же, из-за этих менее 1% теперь всех людей с рождения садить на лекарства, которые побочным действием подавляют им их родную, более сильную защиту и отравляют органы? Уж не вы ли случаем входите в этот менее 1%?

            Опять же приведу себя в пример. Со мной особо не возились, но зато я в детстве вообще не болел. За всё детство только одна ветрянка. Потом моя мама даже стала отказываться, чтобы мне прививки ставили. А тренировку иммунитета надо постепенно проводить, как и закаливание холодом. Так что смертности ни какой. В конце концов лекарства всегда можно успеть начать принимать, но когда будет действительно серьёзная причина.
            Ответить
              • Boris
              • 01.04.2013 17:04:14
              • +5+-
              Посмотри статистику детской смертности до революции, пятая часть детей не доживала даже до 1 года. Зато без химии, на всем натуральном!
              • Megatron
              • 01.04.2013 18:04:27
              • Просмотреть комментарии
              • +12+-
              Помимо химии есть много других факторов, которые могли влиять на смертность. Во времена Рима гибли от свинца, из которого были сделаны водопроводные трубы. В средневековье высокая смертность детей в царских семьях была связана с родственным кровосмешением и пренебрежением овощей. А в крестьянских семьях, которые жили на природе, на смертность мог влиять голод. А во время голода, ни о каком иммунитете и речи идти не может. Или такой вот пример как болезнь туберкулёз, которая считается социальной болезнью. Туберкулёзом больны абсолютно все люди, но проявляется он только у людей из низших слоёв общества, которые много пьют, недоедают, живут в грязи и сырости. Так что статистика - не показатель, надо рассматривать более детально. И вообще, в то время мало что было известно о здоровом образе жизни. Зато сейчас обходиться без лекарств и не болеть вполне возможно. Во всяком случае, никто не запрещает периодически проводить диагностику здоровья, чтобы определить, насколько твой образ жизни правилен. А лекарства начать принимать можно всегда успеть. Но это только в действительно крайнем случае.
              • нат
              • 23.05.2013 18:05:56
              • Просмотреть комментарии
              • +8+-
              Менее 20 процентов рождается здоровыми. А болеют далеко не только от добавок...
            • Boris
            • 23.08.2013 19:08:13
            • Просмотреть комментарии
            • +2+-
            Shto vi Boris erundu nesete.. Megatron delo govorit.. Umirali ot kori i skarlatiny.. A pri takih nujnu lekarstva imenno pri tjajelih infekcionnih boleznah.. Mne 38 i dve sestry kajdaja na 3 goda mladshe.. Nas toje nichem ne pichkali.. I ne gripp ne shto ne beret.. Ogavorus(pravda babushka evreyka vrachom bila .Po 5-oy popravke ne pustili v aspiranturu i ona 35 let prorabotala na uchastke i preduprejdaja rak u ludey..
            Ответить
            • Vlad
            • 03.09.2013 15:09:18
            • +1+-
            Сейчас 70% не доживает до своего рождения... - аборты
            Ответить
              • Megatrol
              • 03.09.2013 20:09:19
              • +7+-
              Около 10 000 000 процентов детей не доживают до своего рождения. Презервативы-с...
        • александра
        • 24.08.2013 17:08:44
        • Просмотреть комментарии
        • +5+-
        какое свое все давно с дер...ом даже хлеб и сыр и молоко мне прикажете самой корову завести и доить ее
        Ответить
        • Иисус
        • 10.12.2014 10:12:07
        • +3+-
        Они умрут от вашей тупости, считайте, что на это божья воля
        Ответить
        • Кто-то
        • 09.03.2019 12:03:15
        • +-
        Молитва действительно лечит. Подтверждено исследованиями. Православные, ислам, и особенно буддистские. Мозг перестраивает частоты, другие вибрации, как следствие хороший настрой гормональной системы, гормоны улучшают функционирование всех органов. Для атеистов хороший настрой и мысленный посыл любви больному органу, плюс витамины и физическая активность. Тоже подтверждено. Паркинсона мужчина вылечил. Скажите об этом медикам - они не поверят.
        Ответить
      • иван
      • 10.10.2015 18:10:01
      • +2+-
      Батько алексий, грамматика от лукавого? )))
      Ответить
        • Аня
        • 11.04.2016 10:04:03
        • +-
        Бери выше - Владыко!
        Ответить
      • Maria
      • 05.05.2016 16:05:22
      • Просмотреть комментарии
      • -3+-
      я считаю что любой крахмал не расчипляется полностью и в организме я влчется муссором, так что когда кормите деток кашкой, помните, что наносите непоправимый вред его молодому организму, при термической обработке все продукты расщипляются на сахара, крахмал, жиры и грубые элементы, белок, в свою очередь денатурируется, тоесть переваривание такой пиши довольно проблематично и требует гнилостных организмов
      Ответить
        • Евгений
        • 12.08.2016 11:08:00
        • -1+-
        кого ЕГО, кто у вас расЧИПляется там?
        Ответить
    • Калима
    • 22.12.2016 07:12:17
    • +1+-
    Жиры животного происхождения , как узнать , входит ли сюда свинина ?
    Ответить
      • Гость
      • 25.04.2017 15:04:06
      • Просмотреть комментарии
      • -1+-
      Во-первых такого понятия, свиной, нет. А потом, при чем здесь свинина? С каких пор вы спрашиваете про это? Когда перестали есть сало свиное?
      Ответить
        • Иван
        • 29.10.2017 19:10:30
        • Просмотреть комментарии
        • +-
        В этом заинтересованы все покорные Богу люди, и мусульмане и христиане. Т.к. религия запрещает есть свинину.
        Ответить
        • Дана
        • 25.07.2019 18:07:38
        • +1+-
        Вообще-то есть много людей которые не употребляют животные продукты
        Ответить
      • Валерий
      • 26.04.2017 19:04:57
      • +1+-
      В интенете скопировал себе таблицу, в которой указано, что в состав Е471 входит свиной жир. Аллаху алим.
      Ответить
        • Валерий
        • 26.04.2017 22:04:40
        • +-
        Есть можно!
        http://www.youtube.com/watch?v=uYp-ZuVZoTw&feature=youtube_gdata_player
        Ответить
      • Валерий
      • 26.04.2017 23:04:08
      • +-
      Кушать можно
      http://www.youtube.com/watch?v=uYp-ZuVZoTw&feature=youtube_gdata_player
      Ответить
    • Алия
    • 14.12.2016 10:12:18
    • 0+-
    Добавка Е471 является харамом, мы мусульмане не пользуемся этими продуктами, где добавляют Е471.
    Ответить
      • Руслан
      • 14.12.2016 20:12:37
      • +-
      Дело в том что мы незнаем чего едим, чеготам добавляют( для нашего визуального спокойствия) а мы ЖРЕМ, а ШО делать?
      Ответить
        • Светлана
        • 20.12.2016 08:12:07
        • +-
        А мы всё схаваем, нас же всё устраивает. Молчим потом му что не готовы к активным действиям по защите своих прав. Лень нам.
        Ответить
      • Мадина
      • 15.12.2016 15:12:46
      • +-
      Е471 - харам
      Ответить
        • Маша
        • 24.05.2017 09:05:01
        • +-
        Е471 харам ли
        Ответить
      • Гость
      • 24.03.2017 15:03:50
      • Просмотреть комментарии
      • +-
      Эти сказки сама себе на ночь рассказывай. При чем здесь христиане, мусульмане, иудеи??? Ты наверно настолько безграмотный человек, вто могла написать такую ерунду. Ты это жрешь на каждом шагу. А казахи когда стали мусульманами, которое такое перестали есть????
      Ответить
      • Денис
      • 24.04.2017 10:04:12
      • +-
      Вы мусульмане убиваете людей
      Ответить
        • Кирилл
        • 25.04.2017 06:04:12
        • +-
        Вроде бы христиане или индусы чем-то лучше. Все убивают
        Ответить
      • Аскер
      • 04.06.2017 12:06:03
      • +2+-
      В коране где написанно что е471 нельзя употреблять в пищю?
      Ответить
    • Гена
    • 06.08.2015 09:08:20
    • 0+-
    Е-471, запрещен людям с глютеновыми проблемами, (читай всем после 30), безапасная добавка lol /неучи б.ть , если неуч зачем умничать? Стая обезьян. Вас травят что бы пенсионные не платить)))
    Ответить
      • Юлия
      • 07.11.2015 17:11:29
      • Просмотреть комментарии
      • 0+-
      Да е476 вообще вызывает жуткую аллергию, говорят, он еще и ГМО бывает!
      Ответить
    • Даша
    • 02.12.2012 22:12:50
    • 0+-
    присутствует в замороженном слоёном тесте, обращайте внимание на это.
    Ответить
      • Анна
      • 10.06.2013 08:06:28
      • -2+-
      смотреть всем: проф.Жданов "Хлеб - опасно для жизни"
      Ответить
        • Анатолий
        • 15.01.2018 10:01:06
        • +-
        Те кто одобряет добавки - или работники торговли , или производители.
        Ответить
    • 1
    • 15.07.2012 07:07:03
    • -4+-
    BoozyteuR, Модифицированный крахмал не имеет никакого отношения к генетически модифицированным организмам, так как является веществом, а не организмом и, следовательно, никаких генов не имеет по определению.
    Ответить
      • Юлия
      • 18.10.2012 13:10:22
      • -5+-
      Модифицированный крахмал производят из модифицированного картофеля. На сегодняшний день практически все сельскохозяйственные культуры модифицированные.
      Ответить
        • Андрей
        • 27.11.2012 10:11:56
        • 0+-
        и хоть он даже получен из генно-модифицированного сырья сам он не станет от этого генно-модифицированным
        Ответить
        • Аня
        • 11.04.2016 10:04:12
        • +2+-
        не несите бред! - такой крахмал получают путём различных обработок, и к генной инженерии это не имеет никакого отношения
        Ответить
    • Владислав
    • 19.05.2014 11:05:46
    • Просмотреть комментарии
    • +5+-
    Нет ну вот что за страна идиотов а... Написано же: "Организм перерабатывает их как любой другой жир. Отдельные компоненты также образуются естественным путем в организме при усвоении обычного жира.", вот что вам не нравится а? Название?
    Ответить