Рекламный блок

Метки

Бондюэль Стабилизатор Сыры и творог Усилитель вкуса и аромата Мука и макаронные изделия Масла и жиры Гелеобразователь Колбасные изделия Консервант Структураторы Соки и компоты Краситель Глазирующий агент Регулятор кислотности Загуститель Хлебобулочные изделия Кондитерские изделия Антибиотик Первые блюда Ароматизатор Антиоксидант Идентичный натуральному McDonalds Крупы и каши Осветлитель Сдобная выпечка Влагоудерживающие агенты Эмульгатор Компоненты продуктов питания Аллерген Японская кухня ГМО Мучные изделия Носитель Ягоды Салаты Детское питание Грибы Фрукты Добавки, препятствующие... Стабилизаторы пены Напитки алкогольные Овощи и зелень Торты Натуральное происхождение Натуральные красители Яйца К пиву Подсластитель Мясные продукты Вещества-отбеливатели Рыба и морепродукты Орехи и сухофрукты Молочные продукты Напитки безалкогольные СПЭНы Шоколад Мороженое Искусственное происхождение
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен. — Обновить

Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир

Название: Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир
Тип: Пищевая добавка
Категория: Консерванты
Описание группы: Консерванты — добавки с индексом (E-200 - E-299) отвечают за сохранность продуктов, предотвращая размножение бактерий или грибков. Химические стерилизующие добавки для остановки созревания вин, дезинфектанты.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 3
  • Упоминаний о добавке— 3

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Е-218(Пара-оксибензойной кислоты метиловый эфир) — пищевая добавка-консервант. Используется в качестве консерванта в продуктах питания, лекарственных препаратах и косметике. Представляет белый кристаллический порошок с характерным запахом.

Применение Е-218

Метилпарабен лучше растворяется в воде, однако проявляет меньшую антибактериальную активность. Почти во всех случаях используется в смеси с другими консервантами и добавками, в основном — в смеси с E-216.

Пищевая добавка Е-218 является антисептиком и антигрибковым агентом, то есть используется против грамположительных бактерий и, реже, против плесневых и грамотрицательных бактерий.

Воздействие на организм

Метилпарабен образуется естественным путем в некоторых растениях, например в чернике. В организме человека добавка Е-218 всасывается через кожу, или из желудочно-кишечного тракта, распадается на более простые вещества и быстро выводится с мочой без накопления в организме. Испытания на грызунах показали что большинство парабенов малотоксичны.

Несколько экспертных исследований показали, что существует косвенно-подтвержденная корреляция между наличием парабенов и раком груди. Высокий уровень парабенов был обнаружен в раковой опухоли молочной железы. Точнее, была получена высокая концентрация парабенов в 18 из 20 случаев рака груди. Однако, нынешние исследования не подтверждают причинно-следственной связи между парабенами и опухолями, но и не показывают, что парабены безопасны.

Многочисленные исследования метилпарабена показали что в целом это безопасное соединение как в пищевой , так и в косметической промышленности. Лишь при контакте сверхбольших доз добавки Е-218 с кожей могут наблюдаться аллергические реакции в виде зуда и покраснения.

Добавка Е-218 легко перерабатывается почвенными бактериями, что доказывает биологическую и экологическую безопасность метилпарабена.

Научных доказательств вреда добавки Е-218 для здоровья человека пока нет. Тем не менее, некоторые проблемы с участием продуктов, содержащих парабены (в том числе метилпарабен) активно обсуждаются токсикологами, в том числе ответственность метилпарабена за аллергические реакции, рак молочной железы, эстрогенную активность.

Применение

Е-218 используется в мясоперерабатывающей промышленности, при производстве кондитерских изделий, в косметической продукции. Содержится в шампунях, лосьонах, кремах, средств для душа и т.д. Входит в состав многих подмышечных дезодорантов, кремов или спреев для тела.

Молекулярная формула добавки Е-218: C8H8O3.

Свойства и технологические функции Е218:

Консервант: Консерванты значительно увеличивают срок хранения продукции. Безопасность некоторых консервантов под вопросом.
Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир
  • пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир
  • метил-4-парагидроксибензоат
  • Methyl p-Hydroxybenzoate
  • метилпарабен
  • нипагин
  • E-218, Е-218, Е218, E218
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Павел
    • 23.11.2011 12:11:23
    • +18+-
    Содержится в сиропе от кашля Гербион
    Ответить
    • Илона
    • 05.11.2009 14:11:20
    • +13+-
    Содержится также в парлазине и фенистил каплях - от АЛЛЕРГИИ!!! То есть в одном флаконе содержится то, что лечит аллергию, и то, что ее вызывает!!!
    Ответить
    • Юлия
    • 13.04.2012 20:04:40
    • +14+-
    в лосьоне "СЕТАФИЛ" (от атопического дерматита, угрей, экземы и других)
    Ответить
    • Наталья
    • 01.12.2012 12:12:52
    • +12+-
    сделала укол солкосерила,куда входят Е216,Е218 поднялось давление 180/110,покраснели уши и лицо,сухой кашель и затрудненное дыхание и на что такая реакция .Эти добавки запрещены и одно ракообразуещее,так что нас лечат или калечат.
    Ответить
      • Оксана
      • 05.01.2015 17:01:05
      • Просмотреть комментарии
      • +12+-
      В противопоказаниях к данному препарату указана повышенная чувствительность к диализатам телячьей крови, количество консервантов несоизмеримо меньше, чем количество основного действующего вещества.
      Ответить
      • алекс
      • 18.08.2017 15:08:04
      • +13+-
      Убивают
      Ответить
    • Виктор
    • 13.02.2011 00:02:50
    • +13+-
    Е-218 вместе с Е-216 входят в состав вспомагательних веществ сиропа от кашля Инспирон
    Ответить
    • Юля
    • 13.12.2011 20:12:39
    • +12+-
    Е-218 - выраженные спазмалитикы,поэтому они используются в лекарствах
    объяснение спазмалитикы находится на этом сайте
    http://www.rlsnet.ru/book_RlsPatient2003.htm?PartId=152
    Ответить
    • Ольга
    • 13.08.2010 07:08:06
    • +13+-
    содержится в Маалокс суспензия, кстати там еще и Е-216 имеется
    Ответить
    • лелик
    • 09.12.2011 19:12:57
    • +13+-
    Е218(Пара-оксибензойной кислоты метиловый эфир) — пищевая добавка, которая используется в пищевой промышленности преимущественно в качестве консерванта. Это стабильные, не летучие соединения, используемые в качестве антимикробных консервантов в продуктах питания, лекарственных препаратах и косметике более 50 лет. Химическое название добавки Е218: метил-4-парагидроксибензоат. Другие распространенные названия: метилпарабен, нипагин. Молекулярная формула добавки Е218: C8H8O3. По физическим свойствам добавка Е218 представляет белый кристаллический порошок с характерным запахом.

    В сравнении с другими подобными пищевыми добавками, добавка Е218 лучше растворяется в воде, однако проявляет меньшую антибактериальную активность. Метилпарабен почти во всех случаях используется в смеси с другими консервантами и добавками, в основном — в смеси с добавкой E216.

    Пищевая добавка Е218 является антисептиком и антигрибковым агентом, то есть используется против грамположительных бактерий и, реже, против плесневых и грамотрицательных бактерий.

    Метилпарабен образуется естественным путем в некоторых растениях, например в чернике. В организме человека добавка Е218 легко и полностью всасывается через кожу, или из желудочно-кишечного тракта, распадается на более простые вещества и быстро выводится с мочой без накопления в организме.

    Многочисленные исследования метилпарабена показали что в целом это безопасное соединение как в пищевой , так и в косметической промышленности. Лишь при контакте сверхбольших доз добавки Е218 с кожей могут наблюдаться аллергические реакции в виде зуда и покраснения.

    Добавка Е218 легко перерабатывается почвенными бактериями, что доказывает биологическую и экологическую безопасность метилпарабена.

    Научных доказательств вреда добавки Е218 для здоровья человека пока нет. Тем не менее, некоторые проблемы с участием продуктов, содержащих парабены (в том числе метилпарабен) активно обсуждаются токсикологами, в том числе ответственность метилпарабена за аллергические реакции, рак молочной железы, эстрогенную активность.

    В пищевой промышленности добавка Е218 используется при производстве мясных и кондитерских изделий. Кроме того метиловый эфир пара-оксибензойной кислоты нашел широкое применение в косметической продукции: содержится практически во многих шампунях, лосьонах, кремах, средств для душа и т.д.

    Пищевая добавка Е218 разрешена во многих странах мира, в том числе и России. Однако ряд стран наложил запрет на использование метилпарабена в пищевой промышленности. Добавка Е218 не входит в список разрешенных добавок и в Украине.
    Ответить
      • эля
      • 23.05.2016 18:05:24
      • +13+-
      мне очень больно что мы живем в такой стране мы ненужны никому нас просто травят жалко детей
      Ответить
    • Таня
    • 19.07.2010 17:07:21
    • +14+-
    Метилпарабен Е218 содержится в капсулах витамина Е, принимаемый для предотвращения нарушений эмбрионального развития, и это беременные пьют!!!
    Ответить
      • Ирина
      • 27.05.2013 21:05:33
      • +14+-
      Сироп Алора от бессонницы и стрессов содержит Е216!!!! И Е218
      Ответить
      • Галина
      • 17.12.2017 19:12:17
      • +13+-
      Там и Е216 есть, что хуже
      Ответить
    • Неизвестный
    • 20.04.2009 18:04:33
    • +13+-
    Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир, E-218 вернее есть в сиропе от кашля "Линкас"
    Ответить
      • art
      • 28.04.2011 17:04:38
      • +12+-
      E216 и Е218 содержатся в Бисептоле (суспезии)
      Ответить
        • юра
        • 09.12.2011 19:12:26
        • +13+-
        так же находится в витаминах олеговит
        Ответить
          • клара
          • 07.05.2012 14:05:34
          • +13+-
          в рыбном жире есть и 216 218! делает минскфарм! думаю для того чтобдольше хранилось!
          Ответить
            • Виктор
            • 13.05.2012 11:05:29
            • +13+-
            Есть е218 и е216 в бисептоле.
            Ответить
        • Анастасия
        • 16.01.2016 11:01:13
        • +13+-
        В Тантум-Верде тоже содержится
        Ответить
    • Женя
    • 03.03.2011 10:03:42
    • +15+-
    Содержится в Фенистиле -каплях для детей обладающих противоаллергическим и противозудным действием. Смешно...То есть можно сделать еще хуже что-ли?!...
    Ответить
      • гость
      • 05.03.2011 10:03:40
      • +13+-
      Любому человеку нужно ходить в туалет, чтоб все выходящие последствия пищеварения выходили через задний проход. В медицине учат наоборот. Наверное до сих пор бессмертие ищут...
      Ответить
      • Андрей
      • 24.08.2011 13:08:17
      • +14+-
      Содержится в препарате Хофитол Е172,Е218,Е214.
      Ответить
    • Марина
    • 30.10.2009 11:10:35
    • +13+-
    Содержится в составе вспомогательных веществ, в сиропе от кашля "Гербион"
    Ответить
      • Лиза
      • 24.08.2011 14:08:12
      • +13+-
      в детской Алтейке от кашля Е218 и Е216
      Ответить
        • Мария
        • 04.01.2014 06:01:46
        • +13+-
        В растительных пастилах от кашля Доктор МОМ
        Ответить
    • Вадим
    • 03.06.2012 16:06:12
    • Просмотреть комментарии
    • +23+-
    В человеке есть всё что нужно ! Это ферма универсал ! И всякого вида добавки добытые химическим путём влияют на ДНк человеческого организма ! При частом употреблении человек от части становится синтетическим организмом на половину ! Что пробуждает у женщин неполноценность к беременности а у мужчин ослабевает влечение к женщине ))) Такого рода добавки разрабатывались во времена фашизма, с целью истребить не арийскую нацию ! А сейчас это просто узаконили по скольку всем плевать на ваше здоровье а аптеки стали монополией в бизнесе ! И всем по барабану что рождаемость снизилась на половину ото и больше, в Европе так вообще каждый второй хронически больной ! Моя девушка смогла родить на 4-й раз, после того как отказалась от магазинных продуктов и косметики и то только через год, до этого постоянные выкидыши в 2-месяца можно было календарь сверять ! Сейчас у нас родилась малышка, здоровая и у мамы молока не мерено всё потому что едим здоровую деревенскую пищу и не ходим по врачам !
    Ответить
      • Андрей
      • 11.06.2012 09:06:50
      • Просмотреть комментарии
      • +17+-
      Полная чушь. В школе надо было учиться лучше (биология, химия). Инженер-химик-технолог.
      Ответить
      • Аня
      • 05.05.2014 10:05:30
      • Просмотреть комментарии
      • +12+-
      Отличная статья про парабены из журнала "Химия и жизнь", написано очень интересно.
      Ответить
      • Оксана
      • 05.01.2015 17:01:59
      • Просмотреть комментарии
      • +13+-
      Что за чушь? Вы вообще в школе учились? Выкидыш - это не от консервантов. За репродуктивную функцию и лактацию отвечает гипофиз.
      Ответить
      • Андрей
      • 18.10.2016 08:10:55
      • +13+-
      мля... откуда вы, неучи лезете. наслушаетесь от Малахова, да еще в своих тупых котелках ее переврете. и этим ... весь интернет заваливаете. поубивал бы, мля!
      Ответить
    • гость
    • 01.06.2010 21:06:02
    • +13+-
    метилпарабен(Е 218) нифуроксазид препарат от диареи и т.д
    Ответить


2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия