Рекламный блок

Метки

Напитки безалкогольные Натуральное происхождение Овощи и зелень Мясные продукты Салаты Глазирующий агент Краситель Идентичный натуральному Осветлитель Регулятор кислотности Бондюэль Добавки, препятствующие... К пиву Детское питание Аллерген Ароматизатор Колбасные изделия Хлебобулочные изделия Мороженое Стабилизаторы пены Стабилизатор Сыры и творог Крупы и каши Шоколад Яйца Загуститель СПЭНы Напитки алкогольные Ягоды Гелеобразователь Антибиотик ГМО Эмульгатор Фрукты Орехи и сухофрукты Усилитель вкуса и аромата Носитель Влагоудерживающие агенты Мука и макаронные изделия Молочные продукты Грибы Вещества-отбеливатели Японская кухня Кондитерские изделия Мучные изделия Рыба и морепродукты Антиоксидант Консервант Первые блюда Сдобная выпечка Структураторы McDonalds Торты Искусственное происхождение Подсластитель Натуральные красители Масла и жиры Компоненты продуктов питания Соки и компоты
Случайный факт:
До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить
Cтатья добавлена пользователем Веган
14.06.2012

Вегетарианцы живут дольше и счастливее

Сравнительно недавно медицинские исследования показали, что сбалансированная вегетарианская диета, по всей видимости, есть самой здоровой из всех существующих. Это было продемонстрировано на примере 11 тысяч добровольцев, участвующих в оксфордском вегетарианском исследовании. Пятнадцать лет исследователи изучали связь вегетарианской диеты с продолжительностью жизни, развитием сердечно-сосудистых заболеваний, рака и некоторых других болезней.

Результаты исследований поразили как вегетарианцев, так и производителей мясной продукции: **«У любителей мяса вдвое выше риск умереть от сердечного приступа, на 60 % выше вероятность умереть от рака и на 30 % выше риск умереть от других заболеваний»**. Кроме того вегетарианцы гораздо реже страдают ожирением — важным фактором риска возникновения многих болезней, в том числе заболеваний желчного пузыря, гипертонии, диабета. Доказано, что люди, употребляющие меньше мяса, реже имеют проблемы с повышенным уровнем холестерина. Американский национальный институт здоровья, обследовал 50 тысяч вегетарианцев, пришел к выводу, что эти люди живут дольше, гораздо реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком, чем те, кто ест мясо.

Питание имеет большое значение для нашего здоровья. Многие болезни, в том числе и рак, могли бы быть предупреждены, если бы люди придерживались правильного питания. Уменьшилось ли бы количество больных раком, если бы люди перешли на вегетарианскую диету? Ответ положительный, если верить отчетам двух авторитетных организаций: Всемирного фонда исследования проблем рака и Комитета по медицинским аспектам и политике питания Великобритании. Они пришли к выводу, что переход на богатую растительными продуктами диету и поддержание веса в пределах нормы способны уменьшить число заболеваний раком во всем мире на 4 миллиона случаев. В отчетах отмечается необходимость повышения доли потребления клетчатки, фруктов и овощей и доведения суточного потребления мяса и мясных продуктов до минимума — не более 80-90г.

Если в настоящее время вы регулярно потребляете мясо и хотели бы перейти на вегетарианскую диету, не отказывайтесь от мяса полностью, если только основанием для этого не является серьезное заболевание! Начните с того, что включайте в свой рацион меньше говядины, свинины, телятины, заменяя их на мясо птицы и рыбы. Со временем вы обнаружите, что способны потреблять также меньше птицы и рыбы,  не создавая при этом проблем для здоровья.




Обсуждение статьи:

Страницы: 1 23 Все
    • Андраник
    • 07.07.2012 11:07:13
    • -3+-
    Но ведь мясо источник белка и железа!Оно даёт силу мускулам!
    Ответить
      • Лила
      • 10.09.2012 08:09:50
      • +2+-
      Я про силу мускулам - откуда берет свою силу слон,самое сильное животное, неужели из мяса, так что это большое заблуждение о пользе мяса, оно дает только злобу
      Ответить
    • Игорь
    • 13.07.2012 11:07:18
    • +1+-
    Большой вопрос каким мясом и какими ростениями питаться. Об этом статистика ничего не говорит. Быть вегитарианцем или не быть - дело каждого, но главное чтобы это не приносило проблем окружающим. У меня родственник вегитарианец. Все едят три раза в день, а он пять. Когда приезжает в гости это больщая проблема для хозяек - человек вечно голоден. Зачем жить дольше, когда это все равно не жизнь, а постоянная готовка и погложение травы. Вегитарианца - не навязывайте другим свою жизнь, это ваше дело что есть, но это не значит, что Вы чем то лучше других, Ваша жизнь лучше, чем у других.
    Ответить
      • алиса
      • 12.08.2012 15:08:22
      • +1+-
      А ни кто ни кому ничего не навязывает..мы просто делимся своими знаниями..КАК ГОВОРИТСЯ" НЕ НРАВИТЬСЯ-НЕ ЕШЬ"
      Ответить
      • Ekath
      • 19.09.2012 21:09:55
      • +2+-
      Может, для кого-то это и приемлемо, но для меня жизнь без сочного, пряного, ароматного куска мяса просто теряет свое очарование. Да и вегетарианствовать надо умеючи. Зачастую среднему классу тяжело находить правильную замену мясным блюдам, а одной соей сыт не будешь. По-мне, слишком много возни. ИМХО, правильно питаться надо. Не киллограмами жареные стейки жрать, а в меру, и почаще на парУ готовить, да гарнир из овощей, а не как у нас принять - картошка или макароны. И я не согласна, что от мяса - злоба. Я злая становлюсь, если не поем нормально. Тут не в мясе дело, а в характере. И, кстати - объемные люди, любящие вкусно и вредно покушать чаще добрые, чем злые, факт =)
      Ответить
    • АЛИСА
    • 12.08.2012 15:08:44
    • +1+-
    А НИКТО НИЧЕГО НЕ НАВЯЗЫВАЕТ
    Ответить
Страницы: 1 23 Все