Рекламный блок

Метки

Ягоды Детское питание Антибиотик Аллерген Натуральное происхождение Консервант Спортивное и дополнительное... Соки и компоты Крупы и каши Компоненты продуктов питания Влагоудерживающие агенты Торты Стабилизаторы пены Натуральные красители Кондитерские изделия Яйца Молочные продукты Искусственное происхождение Подсластитель Мороженое Гелеобразователь Добавки, препятствующие... Грибы Бондюэль Первые блюда Колбасные изделия Краситель Напитки безалкогольные Усилитель вкуса и аромата Регулятор кислотности Стабилизатор ГМО Мука и макаронные изделия Мясные продукты Орехи и сухофрукты Шоколад Ароматизатор СПЭНы McDonalds Вещества-отбеливатели Комплексные пищевые добавки Японская кухня Сдобная выпечка Фрукты Рыба и морепродукты Структураторы избранное Эмульгатор Идентичный натуральному Антиоксидант Глазирующий агент Сырье и приправы Напитки алкогольные Салаты Осветлитель Хлебобулочные изделия Мучные изделия Носитель Загуститель Сыры и творог Овощи и зелень К пиву Масла и жиры Снэки
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
05.01.2013

Сыр Эмменталь

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сыр Эмменталь. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 380 ккал. *
Белки: 28.8 г.
Жиры: 29.7 г.
Углеводы: 0.1 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Эмменталь — это швейцарский сыр твёрдых сортов, изготовленный из молока альпийских коров. Он покрыт плотной светло-коричневой корочкой, а сам сыр кремово-жёлтого цвета с крупными дырками. Отличительные черты — сладковатый миндальный привкус. Голова этого сыра весит в среднем 75 кг. Эмменталь изготавливается в различных странах, так как название не является зарегистрированной торговой маркой (хотя этимология слова указывает на его происхождение из долины Эмме в швейцарском кантоне Берн). В некоторых странах именно он называется Швейцарским сыром. Эмменталь подходит для приготовления холодных закусок, а также первых и вторых горячих блюд. Хорош к закускам и десертам, его используют для приготовления салатов. Хорошо сочетается с красным сухим, полусладким вином и фруктами. Вместе с сыром Грюйер, Эмменталь является наиболее часто встречающимся ингредиентом для приготовления фондю.
Сыры и творог: Творог — кисломолочный продукт, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. Сыр — пищевой продукт, получаемый из молока с использованием ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов с прим



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?