Рекламный блок

Метки

Влагоудерживающие агенты Осветлитель Торты Фрукты Салаты Напитки безалкогольные Регулятор кислотности Японская кухня ГМО Яйца Гелеобразователь Искусственное происхождение Соки и компоты Структураторы Масла и жиры Вещества-отбеливатели Мясные продукты Ароматизатор Мучные изделия Консервант Колбасные изделия Шоколад Мука и макаронные изделия Кондитерские изделия Подсластитель СПЭНы Глазирующий агент Аллерген Молочные продукты Первые блюда Мороженое McDonalds Натуральные красители Компоненты продуктов питания Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Эмульгатор Хлебобулочные изделия Натуральное происхождение Антибиотик Стабилизаторы пены Антиоксидант Краситель Носитель Загуститель Стабилизатор Идентичный натуральному Детское питание Добавки, препятствующие... Сдобная выпечка Рыба и морепродукты К пиву Сыры и творог Бондюэль Грибы Крупы и каши Напитки алкогольные Ягоды Орехи и сухофрукты
Случайный факт:
30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
05.01.2013

Сыр Эмменталь

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сыр Эмменталь. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 380 ккал. *
Белки: 28.8 г.
Жиры: 29.7 г.
Углеводы: 0.1 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Эмменталь — это швейцарский сыр твёрдых сортов, изготовленный из молока альпийских коров. Он покрыт плотной светло-коричневой корочкой, а сам сыр кремово-жёлтого цвета с крупными дырками. Отличительные черты — сладковатый миндальный привкус. Голова этого сыра весит в среднем 75 кг. Эмменталь изготавливается в различных странах, так как название не является зарегистрированной торговой маркой (хотя этимология слова указывает на его происхождение из долины Эмме в швейцарском кантоне Берн). В некоторых странах именно он называется Швейцарским сыром. Эмменталь подходит для приготовления холодных закусок, а также первых и вторых горячих блюд. Хорош к закускам и десертам, его используют для приготовления салатов. Хорошо сочетается с красным сухим, полусладким вином и фруктами. Вместе с сыром Грюйер, Эмменталь является наиболее часто встречающимся ингредиентом для приготовления фондю.
Сыры и творог: Творог — кисломолочный продукт, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. Сыр — пищевой продукт, получаемый из молока с использованием ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов с прим



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?