Рекламный блок

Метки

Антибиотик Крупы и каши Влагоудерживающие агенты McDonalds Мороженое Шоколад Гелеобразователь Салаты Мучные изделия Антиоксидант Яйца Первые блюда Компоненты продуктов питания Мука и макаронные изделия Натуральное происхождение Краситель Кондитерские изделия Стабилизатор Детское питание Японская кухня Стабилизаторы пены ГМО Рыба и морепродукты Идентичный натуральному Овощи и зелень Орехи и сухофрукты Глазирующий агент Консервант Молочные продукты Носитель Масла и жиры Регулятор кислотности Аллерген Подсластитель Напитки алкогольные Бондюэль Мясные продукты Загуститель Сдобная выпечка Эмульгатор Усилитель вкуса и аромата СПЭНы К пиву Осветлитель Соки и компоты Грибы Сыры и творог Структураторы Хлебобулочные изделия Фрукты Колбасные изделия Натуральные красители Добавки, препятствующие... Ароматизатор Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Торты Напитки безалкогольные Ягоды
Случайный факт:
Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
05.01.2013

Сыр Эмменталь

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сыр Эмменталь. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 380 ккал. *
Белки: 28.8 г.
Жиры: 29.7 г.
Углеводы: 0.1 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Эмменталь — это швейцарский сыр твёрдых сортов, изготовленный из молока альпийских коров. Он покрыт плотной светло-коричневой корочкой, а сам сыр кремово-жёлтого цвета с крупными дырками. Отличительные черты — сладковатый миндальный привкус. Голова этого сыра весит в среднем 75 кг. Эмменталь изготавливается в различных странах, так как название не является зарегистрированной торговой маркой (хотя этимология слова указывает на его происхождение из долины Эмме в швейцарском кантоне Берн). В некоторых странах именно он называется Швейцарским сыром. Эмменталь подходит для приготовления холодных закусок, а также первых и вторых горячих блюд. Хорош к закускам и десертам, его используют для приготовления салатов. Хорошо сочетается с красным сухим, полусладким вином и фруктами. Вместе с сыром Грюйер, Эмменталь является наиболее часто встречающимся ингредиентом для приготовления фондю.
Сыры и творог: Творог — кисломолочный продукт, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. Сыр — пищевой продукт, получаемый из молока с использованием ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов с прим



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?