Рекламный блок

Метки

Искусственное происхождение Регулятор кислотности Натуральные красители Колбасные изделия Структураторы Детское питание Мясные продукты К пиву Консервант Орехи и сухофрукты СПЭНы Соки и компоты Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели Рыба и морепродукты Осветлитель Кондитерские изделия Подсластитель Аллерген Натуральное происхождение Ягоды Шоколад Грибы Сдобная выпечка Первые блюда Хлебобулочные изделия Компоненты продуктов питания Краситель Сыры и творог Крупы и каши Салаты Эмульгатор McDonalds Влагоудерживающие агенты Мороженое Усилитель вкуса и аромата Торты Мучные изделия Овощи и зелень Гелеобразователь Идентичный натуральному Яйца Антибиотик ГМО Загуститель Глазирующий агент Антиоксидант Фрукты Добавки, препятствующие... Ароматизатор Стабилизатор Носитель Напитки алкогольные Молочные продукты Напитки безалкогольные Бондюэль Стабилизаторы пены Масла и жиры Японская кухня
Случайный факт:
Энергии, вырабатываемой человеческим мозгом, хватит, чтобы зажечь лампочку. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
01.02.2012

Ревень

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Ревень. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 13 ккал. *
Белки: 0.7 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 2.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Ревень — род растений семейства Гречишные. Он широко распространён в Азии от Сибири до Гималайских гор и Палестины, а также выращивается в Европе. Ревень — многолетнее растение. На одном месте может расти много лет, разрастаясь и давая новые побеги из корневых почек. Из мясистых черешков ревеня готовят компоты, кисели, цукаты, начинку для пирогов, варенье. В ревене находится аскорбиновая кислота, рутин, сахара, пектиновые вещества, яблочная и другие кислоты. В это время по своей витаминной насыщенности ревень вполне соперничает с яблоками, а по некоторым параметрам даже превосходит их. С повышением температуры черешки ревеня грубеют, в них накапливается щавелевая кислота, которая не безвредна особенно для детского организма. Черешки ревеня содержат до 2% сахара, до 2,3% органических кислот, минеральные соли кальция, фосфора, магния, много витамина С. Благодаря незначительной сахаристости и высокому содержанию кислот (в основном яблочной) черешки ревеня имеют резко выраженный кислый вкус с характерным привкусом и ароматом, напоминающим яблоки. Ревень ускоряет регенерацию кожи и восстановление организма. Кроме того, ревень снижает риск развития пневмонии и повышает сопротивляемость организма перед различными инфекциями. Но особенно положительно это растение действует на сердечно-сосудистую систему, предотвращая развитие сердечного приступа и ишемического инсульта.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?