• Рекламный блок

    Метки

    СПЭНы Сыры и творог Подсластитель Мука и макаронные изделия Торты Орехи и сухофрукты Крупы и каши Усилитель вкуса и аромата Загуститель Консервант Краситель Колбасные изделия Глазирующий агент Напитки безалкогольные Идентичный натуральному Искусственное происхождение Структураторы Антиоксидант Гелеобразователь Эмульгатор Бондюэль Натуральные красители Рыба и морепродукты Влагоудерживающие агенты ГМО К пиву Салаты Овощи и зелень Соки и компоты Антибиотик Кондитерские изделия Яйца Мучные изделия Мясные продукты Грибы Натуральное происхождение Стабилизаторы пены Сдобная выпечка Масла и жиры Вещества-отбеливатели Ароматизатор Фрукты Мороженое Регулятор кислотности Первые блюда Японская кухня Стабилизатор Хлебобулочные изделия Напитки алкогольные Осветлитель Компоненты продуктов питания Ягоды Детское питание Макроэлементы Носитель Шоколад Молочные продукты McDonalds Добавки, препятствующие... Аллерген
    Случайный факт:
    Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Лук репчатый

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Лук репчатый. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 41 ккал. *
    Белки: 1.4 г.
    Жиры: 0 г.
    Углеводы: 10.4 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Лук насчитывает около 400 видов. На территории России произрастает около 228 видов. Наиболее распространен вид, дающий луковицу-репку и листья-перо. Родина лука — Средняя Азия, Иран и Афганистан. В Европу лук попал благодаря римлянам, от которых культивировать его научились и другие европейские народы. Репчатый лук — источник витаминов группы В, С, эфирных масел, кальция, марганца, меди, кобальта, цинка, фтора, молибдена, йода, железа, никеля. Лук богат железом. Получить этот элемент можно как из сырого, так и из жареного, печеного и тушеного лука, особенно если использовать его как гарнир к печенке. Еще лук богат калием, благотворно влияющим на сердечно-сосудистую систему человека. В соке зеленых перьев лука содержится много каротина, фолиевой кислоты, биотина. Сок лука богат витаминами, эфирными маслами, углеводами. Острые по вкусу сорта лука намного богаче сахарами, чем сладкие. Богаче сахарами внутренние чешуйки луковицы, чем внешние. Лук возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, повышает тонус организма, оказывает антисептическое, антимикробное, бактерицидное, противовоспалительное, антисклеротическое и противодиабетическое действие. Лук помогает бороться с низким давлением и содержит флавониды, препятствующие образованию раковых клеток. В некоторых странах сырой лук принято прикладывать к пяткам во время простудных заболеваний. Сырой лук содержит больше полезных элементов, но при обработке он почти не теряет своих свойств. Можно есть сырым — класть в бутерброды и салаты, а можно запекать с мясом, добавлять в супы и рагу.
    Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



    Обсуждение статьи:

    Пока нет комментариев. Будете первыми?