Рекламный блок

Метки

Стабилизатор СПЭНы Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Фрукты Загуститель Грибы Макроэлементы Хлебобулочные изделия Детское питание Краситель Первые блюда Стабилизаторы пены Идентичный натуральному Мучные изделия Мясные продукты Бондюэль Консервант Молочные продукты Шоколад Салаты Напитки алкогольные Ягоды McDonalds Торты Глазирующий агент Структураторы Ароматизатор Вещества-отбеливатели Подсластитель Эмульгатор Компоненты продуктов питания Кондитерские изделия Гелеобразователь Яйца Антиоксидант Крупы и каши Натуральные красители Искусственное происхождение Овощи и зелень Орехи и сухофрукты Сдобная выпечка Регулятор кислотности Носитель Антибиотик Усилитель вкуса и аромата Натуральное происхождение Аллерген Рыба и морепродукты Осветлитель Сыры и творог Колбасные изделия Напитки безалкогольные Японская кухня Масла и жиры Соки и компоты К пиву Мороженое ГМО
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Лук репчатый

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Лук репчатый. Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 41 ккал. *
Белки: 1.4 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 10.4 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Лук насчитывает около 400 видов. На территории России произрастает около 228 видов. Наиболее распространен вид, дающий луковицу-репку и листья-перо. Родина лука — Средняя Азия, Иран и Афганистан. В Европу лук попал благодаря римлянам, от которых культивировать его научились и другие европейские народы. Репчатый лук — источник витаминов группы В, С, эфирных масел, кальция, марганца, меди, кобальта, цинка, фтора, молибдена, йода, железа, никеля. Лук богат железом. Получить этот элемент можно как из сырого, так и из жареного, печеного и тушеного лука, особенно если использовать его как гарнир к печенке. Еще лук богат калием, благотворно влияющим на сердечно-сосудистую систему человека. В соке зеленых перьев лука содержится много каротина, фолиевой кислоты, биотина. Сок лука богат витаминами, эфирными маслами, углеводами. Острые по вкусу сорта лука намного богаче сахарами, чем сладкие. Богаче сахарами внутренние чешуйки луковицы, чем внешние. Лук возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, повышает тонус организма, оказывает антисептическое, антимикробное, бактерицидное, противовоспалительное, антисклеротическое и противодиабетическое действие. Лук помогает бороться с низким давлением и содержит флавониды, препятствующие образованию раковых клеток. В некоторых странах сырой лук принято прикладывать к пяткам во время простудных заболеваний. Сырой лук содержит больше полезных элементов, но при обработке он почти не теряет своих свойств. Можно есть сырым — класть в бутерброды и салаты, а можно запекать с мясом, добавлять в супы и рагу.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-