• Рекламный блок

    Метки

    Ароматизатор Аллерген Японская кухня McDonalds Первые блюда Сыры и творог Загуститель Усилитель вкуса и аромата Молочные продукты Влагоудерживающие агенты Искусственное происхождение Добавки, препятствующие... Мука и макаронные изделия Осветлитель Сдобная выпечка Компоненты продуктов питания Глазирующий агент Идентичный натуральному Ягоды Натуральное происхождение Мучные изделия Овощи и зелень Шоколад Структураторы Фрукты Детское питание Краситель Торты Напитки алкогольные Натуральные красители Стабилизаторы пены Орехи и сухофрукты Кондитерские изделия Крупы и каши Макроэлементы Соки и компоты Антибиотик Мясные продукты Подсластитель Эмульгатор СПЭНы Бондюэль Хлебобулочные изделия Мороженое Вещества-отбеливатели Колбасные изделия Стабилизатор Носитель Напитки безалкогольные Консервант Масла и жиры Яйца Антиоксидант Рыба и морепродукты Гелеобразователь К пиву Грибы ГМО Регулятор кислотности Салаты
    Случайный факт:
    30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Ксилит

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Ксилит. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 367 ккал. *
    Белки: 0 г.
    Жиры: 0 г.
    Углеводы: 97.9 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Ксилит – это бесцветные гигроскопические кристаллы сладкого вкуса, растворимые в воде, спирте, гликолях, уксусной кислоте и пиридине. По калорийности ксилит идентичен сахару, в два раза слаще его, но биологической ценности не имеет. Применяется в пищевой промышленности, например вместо сахара в производстве кондитерских изделий для больных диабетом и ожирением. Обладает желчегонным и послабляющим действием при употреблении около 50 граммов в сутки. В промышленности ксилит получают восстановлением ксилозы; сырьём служат растительные отходы сельского хозяйства (например, кукурузная кочерыжка, хлопковая шелуха, подсолнечная лузга и др), а также древесина лиственных пород. Ксилит может быть использован также в производстве эфиров, поверхностно-активных веществ и синтетических смол. В пищевой промышленности ксилит зарегистрирован в качестве пищевой добавки E-967, как подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор и эмульгатор. Ксилит часто используют при производстве жевательных резинок.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-