• Рекламный блок

    Метки

    К пиву ГМО Колбасные изделия Добавки, препятствующие... Влагоудерживающие агенты Мучные изделия Овощи и зелень Кондитерские изделия Крупы и каши Идентичный натуральному Орехи и сухофрукты Сыры и творог Бондюэль Компоненты продуктов питания Структураторы Осветлитель Мясные продукты Консервант Грибы Ягоды Искусственное происхождение Усилитель вкуса и аромата Соки и компоты Ароматизатор Натуральное происхождение Хлебобулочные изделия Сдобная выпечка Краситель Торты Антибиотик СПЭНы Салаты McDonalds Яйца Детское питание Вещества-отбеливатели Аллерген Подсластитель Натуральные красители Гелеобразователь Загуститель Масла и жиры Мука и макаронные изделия Рыба и морепродукты Эмульгатор Мороженое Антиоксидант Стабилизатор Стабилизаторы пены Глазирующий агент Регулятор кислотности Японская кухня Носитель Фрукты Первые блюда Молочные продукты Шоколад Напитки безалкогольные Напитки алкогольные
    Случайный факт:
    30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    12.08.2013

    Киноа

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Киноа. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 368 ккал. *
    Белки: 14.1 г.
    Жиры: 6.1 г.
    Углеводы: 57.2 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Киноа — зерновая культура, однолетнее растение, вид рода Марь семейства Маревые, произрастающее на склонах Анд в Южной Америке. Киноа имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трех основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном». Долгое время киноа культивировалась только в Андах. Однако высокая питательная ценность киноа и её приспособленность к горному климату открывают широкие перспективы для распространения этой культуры в других частях света. В частности, ведутся активные и успешные работы по выращиванию киноа в Тибете и Гималаях. Киноа прекрасно растёт также на морских побережьях и на территориях, отвоёванных у джунглей. Каша из варёных зёрен по вкусу напоминает неошелушенный рис. Полученную из киноа муку используют для производства макаронных изделий, хлеба и других блюд. При добавлении в неё воды и сахара получают прекрасный прохладительный напиток. Зёрна используют после вымачивания или выполаскивания содержащихся в них горьких сапонинов. Из семян получают питательный продукт, близкий к ореховому маслу, а в смеси с соком маракуйи — густой нектар.
    Крупы и каши: Крупы - это твердые, сухие иногда измельченные пищевые продукты из различных видов зерновых культур. Каши – это крупы приготовленные в воде при определенной температуре с добавлением соли, масла и других примесей.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-