Рекламный блок

Метки

Мороженое Сырье и приправы Мучные изделия Японская кухня Ягоды Детское питание Орехи и сухофрукты Гелеобразователь Напитки алкогольные Сыры и творог Идентичный натуральному Натуральное происхождение Регулятор кислотности Ароматизатор Натуральные красители McDonalds Грибы К пиву Первые блюда Антиоксидант Масла и жиры Колбасные изделия Снэки Спортивное и дополнительное... Комплексные пищевые добавки Овощи и зелень ГМО Шоколад Аллерген Подсластитель Хлебобулочные изделия Стабилизатор Фрукты Соки и компоты Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Торты Загуститель Консервант Добавки, препятствующие... Усилитель вкуса и аромата Молочные продукты Компоненты продуктов питания Бондюэль Мясные продукты Искусственное происхождение Носитель Салаты Рыба и морепродукты Крупы и каши Глазирующий агент Сдобная выпечка Вещества-отбеливатели Структураторы Эмульгатор Антибиотик Яйца Напитки безалкогольные Краситель избранное СПЭНы Стабилизаторы пены Осветлитель Кондитерские изделия
Случайный факт:
Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
10.08.2013

Капуста савойская

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Капуста савойская. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 28 ккал. *
Белки: 1.2 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 6 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Савойская капуста является ближайшим родственником белокочанной капусты, но в отличие от неё образует более рыхлый кочан. Савойская капуста впервые появилась в итальянском графстве Савойя, что и повлияло на её название — Савойская. Крестьяне этого графства первыми стали выращивать этот сорт капусты. У нас в стране известна с XIX века, но так и не стала популярной, хотя в свежем виде она вкуснее, чем белокочанная. Широко используется эта капуста в странах Западной Европы и в США. У савойской капусты листья более тонкие, гофрированные, пузырчатые, морщинистые и не имеют жестких прожилок. Помимо кочанных, существуют также листовые формы капусты савойской, но они не получили широкого распространения. По морозостойкости она превосходит белокочанную капусту, но не очень хорошо хранится. Кочан савойской капусты сверху светло-зелёный, а внутри желтоватый, с достаточно нежным вкусом и высоким содержанием витаминов. Савойская капуста также питательнее, калорийнее и вкуснее белокочанной. Кроме того, в её составе обнаружены горчичные масла, обладающие фитонцидными свойствами и биологической активностью, что позволяет рекомендовать эту культуру для питания людей пожилого возраста.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?