• Рекламный блок

    Метки

    Осветлитель McDonalds Соки и компоты Регулятор кислотности Масла и жиры Антибиотик Загуститель Фрукты Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Крупы и каши Японская кухня ГМО Кондитерские изделия Бондюэль Напитки безалкогольные Стабилизатор Глазирующий агент Подсластитель Идентичный натуральному Грибы Натуральные красители Ягоды Мясные продукты Рыба и морепродукты Хлебобулочные изделия Искусственное происхождение Сыры и творог Вещества-отбеливатели СПЭНы Эмульгатор Стабилизаторы пены Консервант Торты Салаты Мучные изделия Аллерген Макроэлементы Напитки алкогольные Ароматизатор Структураторы Краситель Молочные продукты Детское питание Носитель Натуральное происхождение Колбасные изделия Антиоксидант Компоненты продуктов питания Орехи и сухофрукты Мука и макаронные изделия Яйца Шоколад Овощи и зелень Первые блюда Сдобная выпечка Усилитель вкуса и аромата Мороженое Гелеобразователь К пиву
    Случайный факт:
    Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    14.04.2012

    Фасоль белая

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Фасоль белая. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 102 ккал. *
    Белки: 7 г.
    Жиры: 0.5 г.
    Углеводы: 16.9 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Фасоль — род растений семейства Бобовые. Родина фасоли — Индия, Южная и Центральная Америка. В настоящее время фасоль выращивается во всем мире. Существует порядка 200 видов фасоли, один из видов фасоль — белая. По содержанию меди и цинка фасоль превосходит большинство овощей. Белок фасоли усваивается легко и содержит жизненно необходимые аминокислоты триптофан, лизин, аргинин, тирозин, метионин. Фасоль применяется при сахарном диабете, ревматизме, хроническом панкреатите, почечно-каменной болезни, язвах и экземе, а также как мочегонное средство. Фасоль обладает сахароснижающим, мочегонным и противомикробным действием. Фасоль рекомендуют в пищу при гастрите с пониженной кислотностью. Благодаря тому, что она содержит большое количество калия (до 530 мг на 100 г зерна), её назначают при атеросклерозе и нарушениях ритма сердца. Сахароснижающее действие фасоли связывают с аргинином — инсулиноподобным веществом. Авиценна считал фасоль полезной для груди и легких. Чтобы фасоль не пучила, он рекомендовал сочетать её с горчицей, перцем или уксусом с солью. Белая фасоль содержит кальций и магний — взаимодополняющие компоненты, которые заботятся о том, чтобы наши зубы и кости были крепкими. Людям пожилого возраста лучше воздержаться от этих блюд, поскольку фасоль белая содержит пурины, её не следует, есть при подагре и нефрите. Врачи не советуют включать в рацион фасоль белую при гастрите, язвенной болезни, холецистите, панкреатите, колите. Для лучшего усвоения железа рекомендуется есть фасоль с овощами, богатыми витамином C. Белую фасоль нужно обязательно варить. Фасоль будет вкуснее и питательнее, если воду, в которой она варится, слить сразу же после закипания, затем снова залить холодную воду. Добавить в нее при этом три ложки растительного масла. Солят фасоль лишь после полной её готовности. Фасоль надо варить в холодной воде так, чтобы вода едва покрывала её верх. Огонь должен быть слабым. Мешать фасоль во время варки нельзя. Из белой фасоли можно приготовить множество вкусных и питательных, а главное полезных блюд. Из неё варят супы, делают гарниры.

    Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-