Рекламный блок

Метки

Гелеобразователь Сыры и творог Носитель Ароматизатор Мучные изделия Сдобная выпечка Соки и компоты Искусственное происхождение Подсластитель Натуральное происхождение Напитки алкогольные Загуститель Хлебобулочные изделия Глазирующий агент Молочные продукты Напитки безалкогольные ГМО Рыба и морепродукты Торты Масла и жиры Мороженое Мясные продукты Детское питание Орехи и сухофрукты Идентичный натуральному Бондюэль Колбасные изделия Шоколад Мука и макаронные изделия Крупы и каши СПЭНы Регулятор кислотности Добавки, препятствующие... Стабилизаторы пены Консервант К пиву Осветлитель Вещества-отбеливатели Ягоды Фрукты Салаты Структураторы Первые блюда Компоненты продуктов питания Стабилизатор Краситель Яйца Аллерген Влагоудерживающие агенты McDonalds Эмульгатор Антиоксидант Натуральные красители Грибы Овощи и зелень Японская кухня Кондитерские изделия Усилитель вкуса и аромата Антибиотик
Случайный факт:
Энергии, вырабатываемой человеческим мозгом, хватит, чтобы зажечь лампочку. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
13.03.2013

Даси

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Даси. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 120 ккал. *
Белки: 5 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 30 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Даси — это традиционный японский бульон, основа многих блюд японской кухни, супов, соусов. Существуют различные виды даси, наиболее популярные: кацуо даси, нибоси даси, комбу даси, хоси-сиитакэ даси. Последние два являются вегетарианскими. Кацуо даси готовят из сушёных хлопьев тунца кацуо-буси, нибоси даси (или ирикодаси) — из маленьких сушёных сардин, комбу даси — из сушёной водоросли комбу, хоси даси — из сушёных грибов сиитакэ. В настоящее время, даже в Японии натуральный даси встречается редко. Наиболее часто используется концентрат даси, в виде порошка или жидкости.
Японская кухня: Японская кухня — национальная кухня японцев. Основным компонентом которой является вареный рис, и морепродукты.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?