• Рекламный блок

    Метки

    Японская кухня Фрукты Мука и макаронные изделия Стабилизаторы пены Гелеобразователь Молочные продукты Стабилизатор Регулятор кислотности Напитки безалкогольные Первые блюда Шоколад Мороженое Мясные продукты Крупы и каши Носитель Структураторы Салаты Усилитель вкуса и аромата Мучные изделия Эмульгатор ГМО СПЭНы Овощи и зелень Колбасные изделия Соки и компоты Кондитерские изделия Натуральное происхождение Детское питание Напитки алкогольные Грибы Антиоксидант Осветлитель McDonalds Идентичный натуральному Сдобная выпечка Аллерген Глазирующий агент Влагоудерживающие агенты Вещества-отбеливатели Масла и жиры К пиву Орехи и сухофрукты Хлебобулочные изделия Загуститель Ягоды Бондюэль Подсластитель Рыба и морепродукты Торты Сыры и творог Ароматизатор Яйца Натуральные красители Краситель Искусственное происхождение Добавки, препятствующие... Компоненты продуктов питания Консервант Антибиотик
    Случайный факт:
    Энергии, вырабатываемой человеческим мозгом, хватит, чтобы зажечь лампочку. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Чернослив

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Чернослив. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 231 ккал. *
    Белки: 2.3 г.
    Жиры: 0.7 г.
    Углеводы: 57.5 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Чернослив — сушёная слива. Лучшим сортом для изготовления чернослива считается Венгерка итальянская. Для приготовления чернослива используются только полностью созревшие, мясистые плоды, содержащие не менее 10% сахаров и не более 1,2% кислот. Чернослив сохраняет практически полностью полезные вещества, входящие в состав свежей сливы. Чернослив очень полезный продукт. Обладая прекрасными вкусовыми качествами, чернослив оказывает лечебное и целебное действие на организм. Полезные свойства чернослива обуславливаются его целительным содержимым. Так, в состав чернослива входят минералы, витамины и многие жизненно необходимые для организма вещества. Сушёный чернослив богат сахарами (57,8 %), органическими кислотами (3,5 %), клетчаткой (1,6 %), минеральными веществами — натрия в нем 104 мг%, калия — 864 мг%, кальция — 80 мг%, фосфора — 83 мг%, железа — 15 мг%. Имеет высокую энергетическую ценность (231 ккал). Чернослив полезен для лечения на ранних стадиях сердечно-сосудистых заболеваний, способствует нормализации давления при гипертонии, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует обмен веществ, способствует избавлению от лишнего веса. Чернослив обладает бактерицидными свойствами. Чернослив обладает тонизирующими свойствами, восстанавливает пониженную работоспособность, улучшает общее состояние организма. Также, чернослив имеет хорошие косметические свойства, поэтому способен улучшать внешний вид и состояние кожи. Чернослив рекомендуется для борьбы с онкологическими заболеваниями. Чернослив входит в состав множества блюд и напитков – салатов, мясных блюд, плова, компотов. Чернослив способствует сохранению свежести мяса, до 90% сокращает рост сальмонеллы, стафилококка и кишечной палочки.
    Орехи и сухофрукты: Орех - это сухой плод с твердой оболочкой и не приросшим к ней ядром. А все остальное - косточки и семечки. Сухофрукты - это те же фрукты, только подсушенные.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-