Рекламный блок

Метки

Яйца Молочные продукты Эмульгатор Рыба и морепродукты Напитки безалкогольные Первые блюда К пиву Бондюэль Овощи и зелень Осветлитель Краситель Гелеобразователь Фрукты Стабилизатор Антибиотик Добавки, препятствующие... Сдобная выпечка Глазирующий агент Салаты Орехи и сухофрукты Кондитерские изделия Антиоксидант Мясные продукты Подсластитель Мука и макаронные изделия Шоколад Торты Стабилизаторы пены Структураторы Загуститель Мучные изделия Детское питание Сыры и творог Грибы Аллерген Натуральное происхождение Ароматизатор Натуральные красители Колбасные изделия McDonalds Соки и компоты СПЭНы Вещества-отбеливатели ГМО Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Усилитель вкуса и аромата Напитки алкогольные Компоненты продуктов питания Носитель Влагоудерживающие агенты Ягоды Консервант Масла и жиры Японская кухня Идентичный натуральному Крупы и каши Искусственное происхождение Мороженое
Случайный факт:
Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Чернослив

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Чернослив. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 231 ккал. *
Белки: 2.3 г.
Жиры: 0.7 г.
Углеводы: 57.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Чернослив — сушёная слива. Лучшим сортом для изготовления чернослива считается Венгерка итальянская. Для приготовления чернослива используются только полностью созревшие, мясистые плоды, содержащие не менее 10% сахаров и не более 1,2% кислот. Чернослив сохраняет практически полностью полезные вещества, входящие в состав свежей сливы. Чернослив очень полезный продукт. Обладая прекрасными вкусовыми качествами, чернослив оказывает лечебное и целебное действие на организм. Полезные свойства чернослива обуславливаются его целительным содержимым. Так, в состав чернослива входят минералы, витамины и многие жизненно необходимые для организма вещества. Сушёный чернослив богат сахарами (57,8 %), органическими кислотами (3,5 %), клетчаткой (1,6 %), минеральными веществами — натрия в нем 104 мг%, калия — 864 мг%, кальция — 80 мг%, фосфора — 83 мг%, железа — 15 мг%. Имеет высокую энергетическую ценность (231 ккал). Чернослив полезен для лечения на ранних стадиях сердечно-сосудистых заболеваний, способствует нормализации давления при гипертонии, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует обмен веществ, способствует избавлению от лишнего веса. Чернослив обладает бактерицидными свойствами. Чернослив обладает тонизирующими свойствами, восстанавливает пониженную работоспособность, улучшает общее состояние организма. Также, чернослив имеет хорошие косметические свойства, поэтому способен улучшать внешний вид и состояние кожи. Чернослив рекомендуется для борьбы с онкологическими заболеваниями. Чернослив входит в состав множества блюд и напитков – салатов, мясных блюд, плова, компотов. Чернослив способствует сохранению свежести мяса, до 90% сокращает рост сальмонеллы, стафилококка и кишечной палочки.
Орехи и сухофрукты: Орех - это сухой плод с твердой оболочкой и не приросшим к ней ядром. А все остальное - косточки и семечки. Сухофрукты - это те же фрукты, только подсушенные.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?