• Рекламный блок

    Метки

    Грибы Напитки алкогольные Яйца Торты Мороженое Усилитель вкуса и аромата ГМО Краситель Натуральное происхождение Салаты Натуральные красители К пиву Сдобная выпечка McDonalds Сыры и творог Ягоды Крупы и каши Антибиотик Бондюэль Орехи и сухофрукты Идентичный натуральному Масла и жиры Соки и компоты Напитки безалкогольные Стабилизатор Глазирующий агент СПЭНы Молочные продукты Овощи и зелень Фрукты Стабилизаторы пены Осветлитель Японская кухня Подсластитель Регулятор кислотности Загуститель Шоколад Антиоксидант Мука и макаронные изделия Ароматизатор Мучные изделия Эмульгатор Структураторы Искусственное происхождение Компоненты продуктов питания Кондитерские изделия Добавки, препятствующие... Детское питание Хлебобулочные изделия Влагоудерживающие агенты Первые блюда Мясные продукты Вещества-отбеливатели Носитель Аллерген Гелеобразователь Колбасные изделия Рыба и морепродукты Консервант
    Случайный факт:
    90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Брюква

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Брюква. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 34 ккал. *
    Белки: 1.2 г.
    Жиры: 0.1 г.
    Углеводы: 8.9 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Брюква — двулетнее растение из семейства капустных, похожа на репу, но несколько крупнее и ее мякоть нежно оранжевого цвета. Считается, что она впервые была выведена в Швеции (американское название брюквы rutabaga отражает шведское корень-сумка, а в Европе брюкву так и называют swede). В регионах России иногда называют калега либо бухва. Брюква в разных видах используется как источник витаминов и солей. Также она рекомендуется как мочегонное и разжижающее мокроту средство, при хронических запорах. Брюква противопоказана при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Брюква содержит витамины группы В, витамины С, Р, А, каротин, кальций, фосфор, натрий, железо, магний, серу. Аскорбиновая кислота сохраняется в брюкве и при длительном хранении. Сок брюквы используют как отхаркивающие и мочегонное средство, а также при витаминной недостаточности. Используется как диетический продукт, оказывает легкое слабительное действие. Применяется в лечебных целях при остром гастрите, энтерите, колите. Обладает мочегонным, отхаркивающим действием. Используют в свежем, печёном, варёном, тушеном и жареном виде. Как приправу можно использовать свежую ботву брюквы в салатах, а сушеную ботву в супах и соусах.
    Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



    Обсуждение статьи:

    Пока нет комментариев. Будете первыми?