Рекламный блок

Метки

Аллерген Мясные продукты Натуральное происхождение Стабилизатор Гелеобразователь Усилитель вкуса и аромата Салаты Сыры и творог Антибиотик К пиву Регулятор кислотности Напитки алкогольные Фрукты Японская кухня Грибы Торты Сдобная выпечка Подсластитель Орехи и сухофрукты Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Носитель Яйца Искусственное происхождение Кондитерские изделия Напитки безалкогольные Бондюэль Мороженое Ягоды Натуральные красители Шоколад Ароматизатор Стабилизаторы пены Антиоксидант Вещества-отбеливатели Мучные изделия Мука и макаронные изделия Консервант Идентичный натуральному Влагоудерживающие агенты Эмульгатор Рыба и морепродукты McDonalds Осветлитель Крупы и каши СПЭНы Загуститель Структураторы Овощи и зелень Первые блюда Краситель ГМО Компоненты продуктов питания Колбасные изделия Глазирующий агент Детское питание Соки и компоты Масла и жиры Молочные продукты
Случайный факт:
Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Брюква

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Брюква. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 34 ккал. *
Белки: 1.2 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 8.9 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Брюква — двулетнее растение из семейства капустных, похожа на репу, но несколько крупнее и ее мякоть нежно оранжевого цвета. Считается, что она впервые была выведена в Швеции (американское название брюквы rutabaga отражает шведское корень-сумка, а в Европе брюкву так и называют swede). В регионах России иногда называют калега либо бухва. Брюква в разных видах используется как источник витаминов и солей. Также она рекомендуется как мочегонное и разжижающее мокроту средство, при хронических запорах. Брюква противопоказана при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Брюква содержит витамины группы В, витамины С, Р, А, каротин, кальций, фосфор, натрий, железо, магний, серу. Аскорбиновая кислота сохраняется в брюкве и при длительном хранении. Сок брюквы используют как отхаркивающие и мочегонное средство, а также при витаминной недостаточности. Используется как диетический продукт, оказывает легкое слабительное действие. Применяется в лечебных целях при остром гастрите, энтерите, колите. Обладает мочегонным, отхаркивающим действием. Используют в свежем, печёном, варёном, тушеном и жареном виде. Как приправу можно использовать свежую ботву брюквы в салатах, а сушеную ботву в супах и соусах.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?