• Рекламный блок

    Метки

    Напитки безалкогольные Торты Влагоудерживающие агенты Шоколад Добавки, препятствующие... Ароматизатор Мясные продукты Рыба и морепродукты Глазирующий агент Фрукты Загуститель К пиву Мука и макаронные изделия Подсластитель ГМО Напитки алкогольные Стабилизаторы пены Компоненты продуктов питания Натуральные красители Молочные продукты Яйца Орехи и сухофрукты Сдобная выпечка Хлебобулочные изделия Антибиотик СПЭНы Осветлитель Детское питание Крупы и каши Аллерген Гелеобразователь Усилитель вкуса и аромата Грибы Структураторы Масла и жиры Краситель Овощи и зелень Мучные изделия Первые блюда Бондюэль Консервант Антиоксидант McDonalds Сыры и творог Ягоды Искусственное происхождение Стабилизатор Кондитерские изделия Носитель Идентичный натуральному Вещества-отбеливатели Японская кухня Мороженое Натуральное происхождение Регулятор кислотности Колбасные изделия Салаты Эмульгатор Соки и компоты
    Случайный факт:
    Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Брюква

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Брюква. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 34 ккал. *
    Белки: 1.2 г.
    Жиры: 0.1 г.
    Углеводы: 8.9 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Брюква — двулетнее растение из семейства капустных, похожа на репу, но несколько крупнее и ее мякоть нежно оранжевого цвета. Считается, что она впервые была выведена в Швеции (американское название брюквы rutabaga отражает шведское корень-сумка, а в Европе брюкву так и называют swede). В регионах России иногда называют калега либо бухва. Брюква в разных видах используется как источник витаминов и солей. Также она рекомендуется как мочегонное и разжижающее мокроту средство, при хронических запорах. Брюква противопоказана при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Брюква содержит витамины группы В, витамины С, Р, А, каротин, кальций, фосфор, натрий, железо, магний, серу. Аскорбиновая кислота сохраняется в брюкве и при длительном хранении. Сок брюквы используют как отхаркивающие и мочегонное средство, а также при витаминной недостаточности. Используется как диетический продукт, оказывает легкое слабительное действие. Применяется в лечебных целях при остром гастрите, энтерите, колите. Обладает мочегонным, отхаркивающим действием. Используют в свежем, печёном, варёном, тушеном и жареном виде. Как приправу можно использовать свежую ботву брюквы в салатах, а сушеную ботву в супах и соусах.
    Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-