• Рекламный блок

    Метки

    Торты Натуральное происхождение Стабилизатор Напитки безалкогольные Усилитель вкуса и аромата Глазирующий агент Осветлитель Сыры и творог Искусственное происхождение Рыба и морепродукты СПЭНы Влагоудерживающие агенты Эмульгатор Мучные изделия Мясные продукты Грибы Ягоды Японская кухня Напитки алкогольные Консервант Аллерген Ароматизатор Крупы и каши Подсластитель Сдобная выпечка Вещества-отбеливатели Кондитерские изделия Колбасные изделия Яйца Антибиотик Бондюэль Детское питание Натуральные красители Идентичный натуральному Стабилизаторы пены Структураторы Загуститель Масла и жиры Первые блюда Краситель ГМО Добавки, препятствующие... Гелеобразователь Компоненты продуктов питания К пиву Молочные продукты Мороженое Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Соки и компоты Мука и макаронные изделия Носитель Антиоксидант Салаты Хлебобулочные изделия McDonalds Макроэлементы Шоколад Овощи и зелень Фрукты
    Случайный факт:
    90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Брюква

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Брюква. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 34 ккал. *
    Белки: 1.2 г.
    Жиры: 0.1 г.
    Углеводы: 8.9 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Брюква — двулетнее растение из семейства капустных, похожа на репу, но несколько крупнее и ее мякоть нежно оранжевого цвета. Считается, что она впервые была выведена в Швеции (американское название брюквы rutabaga отражает шведское корень-сумка, а в Европе брюкву так и называют swede). В регионах России иногда называют калега либо бухва. Брюква в разных видах используется как источник витаминов и солей. Также она рекомендуется как мочегонное и разжижающее мокроту средство, при хронических запорах. Брюква противопоказана при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Брюква содержит витамины группы В, витамины С, Р, А, каротин, кальций, фосфор, натрий, железо, магний, серу. Аскорбиновая кислота сохраняется в брюкве и при длительном хранении. Сок брюквы используют как отхаркивающие и мочегонное средство, а также при витаминной недостаточности. Используется как диетический продукт, оказывает легкое слабительное действие. Применяется в лечебных целях при остром гастрите, энтерите, колите. Обладает мочегонным, отхаркивающим действием. Используют в свежем, печёном, варёном, тушеном и жареном виде. Как приправу можно использовать свежую ботву брюквы в салатах, а сушеную ботву в супах и соусах.
    Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-