Рекламный блок

Метки

Эмульгатор Аллерген Усилитель вкуса и аромата СПЭНы Грибы Компоненты продуктов питания Напитки безалкогольные Яйца Сырье и приправы К пиву Антибиотик Идентичный натуральному Мука и макаронные изделия избранное Глазирующий агент Бондюэль Регулятор кислотности Овощи и зелень Загуститель Колбасные изделия Гелеобразователь Осветлитель Детское питание Натуральное происхождение ГМО Искусственное происхождение Структураторы Стабилизатор Комплексные пищевые добавки Японская кухня Вещества-отбеливатели Краситель Добавки, препятствующие... Торты Снэки Шоколад Фрукты Первые блюда Масла и жиры Стабилизаторы пены Носитель Подсластитель Мясные продукты Мороженое Антиоксидант Консервант Соки и компоты Спортивное и дополнительное... Сыры и творог Молочные продукты Мучные изделия Сдобная выпечка Влагоудерживающие агенты Рыба и морепродукты Орехи и сухофрукты Ароматизатор Крупы и каши McDonalds Салаты Кондитерские изделия Напитки алкогольные Натуральные красители Хлебобулочные изделия Ягоды
Случайный факт:
За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Брюква

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Брюква. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 34 ккал. *
Белки: 1.2 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 8.9 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Брюква — двулетнее растение из семейства капустных, похожа на репу, но несколько крупнее и ее мякоть нежно оранжевого цвета. Считается, что она впервые была выведена в Швеции (американское название брюквы rutabaga отражает шведское корень-сумка, а в Европе брюкву так и называют swede). В регионах России иногда называют калега либо бухва. Брюква в разных видах используется как источник витаминов и солей. Также она рекомендуется как мочегонное и разжижающее мокроту средство, при хронических запорах. Брюква противопоказана при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Брюква содержит витамины группы В, витамины С, Р, А, каротин, кальций, фосфор, натрий, железо, магний, серу. Аскорбиновая кислота сохраняется в брюкве и при длительном хранении. Сок брюквы используют как отхаркивающие и мочегонное средство, а также при витаминной недостаточности. Используется как диетический продукт, оказывает легкое слабительное действие. Применяется в лечебных целях при остром гастрите, энтерите, колите. Обладает мочегонным, отхаркивающим действием. Используют в свежем, печёном, варёном, тушеном и жареном виде. Как приправу можно использовать свежую ботву брюквы в салатах, а сушеную ботву в супах и соусах.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?