• Рекламный блок

    Метки

    Стабилизаторы пены Стабилизатор Первые блюда Сдобная выпечка Орехи и сухофрукты Сыры и творог СПЭНы К пиву Осветлитель Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Гелеобразователь Масла и жиры Влагоудерживающие агенты Фрукты Бондюэль McDonalds Антиоксидант Яйца Натуральные красители Аллерген Шоколад Напитки безалкогольные Овощи и зелень Соки и компоты Колбасные изделия Эмульгатор Ароматизатор Кондитерские изделия Усилитель вкуса и аромата Носитель Макроэлементы Мороженое Ягоды Структураторы Компоненты продуктов питания ГМО Мучные изделия Торты Молочные продукты Вещества-отбеливатели Хлебобулочные изделия Крупы и каши Краситель Искусственное происхождение Подсластитель Рыба и морепродукты Консервант Глазирующий агент Грибы Натуральное происхождение Мука и макаронные изделия Салаты Идентичный натуральному Антибиотик Мясные продукты Регулятор кислотности Японская кухня Загуститель Детское питание
    Случайный факт:
    3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Брюква

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Брюква. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 34 ккал. *
    Белки: 1.2 г.
    Жиры: 0.1 г.
    Углеводы: 8.9 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Брюква — двулетнее растение из семейства капустных, похожа на репу, но несколько крупнее и ее мякоть нежно оранжевого цвета. Считается, что она впервые была выведена в Швеции (американское название брюквы rutabaga отражает шведское корень-сумка, а в Европе брюкву так и называют swede). В регионах России иногда называют калега либо бухва. Брюква в разных видах используется как источник витаминов и солей. Также она рекомендуется как мочегонное и разжижающее мокроту средство, при хронических запорах. Брюква противопоказана при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Брюква содержит витамины группы В, витамины С, Р, А, каротин, кальций, фосфор, натрий, железо, магний, серу. Аскорбиновая кислота сохраняется в брюкве и при длительном хранении. Сок брюквы используют как отхаркивающие и мочегонное средство, а также при витаминной недостаточности. Используется как диетический продукт, оказывает легкое слабительное действие. Применяется в лечебных целях при остром гастрите, энтерите, колите. Обладает мочегонным, отхаркивающим действием. Используют в свежем, печёном, варёном, тушеном и жареном виде. Как приправу можно использовать свежую ботву брюквы в салатах, а сушеную ботву в супах и соусах.
    Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-