Рекламный блок

Метки

Бондюэль Грибы Ароматизатор Стабилизаторы пены Структураторы Мясные продукты Кондитерские изделия Ягоды Идентичный натуральному Торты К пиву Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Масла и жиры Напитки безалкогольные Натуральные красители Мучные изделия Подсластитель Добавки, препятствующие... Консервант Антибиотик Сдобная выпечка Эмульгатор Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Натуральное происхождение Детское питание Краситель Первые блюда Рыба и морепродукты Стабилизатор Искусственное происхождение Шоколад Мука и макаронные изделия Овощи и зелень Носитель Молочные продукты Соки и компоты Салаты Глазирующий агент Напитки алкогольные ГМО Вещества-отбеливатели Загуститель Колбасные изделия Влагоудерживающие агенты Аллерген Хлебобулочные изделия СПЭНы Сыры и творог Фрукты Яйца McDonalds Гелеобразователь Антиоксидант Крупы и каши Компоненты продуктов питания Мороженое Японская кухня
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
26.05.2012

Баранина (сердце)

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Баранина (сердце). Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 82 ккал. *
Белки: 13.5 г.
Жиры: 2.5 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Баранье сердце богато микроэлементами, в том числе и железом, имеет невысокий процент жира и достаточное количество белка, имеет небольшие количества витаминов Е, А, РР, К и экстрактивных веществ. Сердце состоит из плотной и жёсткой мышечной ткани, поэтому для его приготовления необходима интенсивная механическая и тепловая обработка, тушение. Перед кулинарной обработкой сердце разрезают вдоль, очищают от выступающих кровеносных сосудов и пленок и хорошо промывают. Из сердца получаются замечательные подливы и вторые блюда, а так же салаты. Оно прекрасно сочетается с овощами и зеленью.

Мясные продукты: Мясные продукты - изготовлены из термически обработанного мяса птиц и животных с добавлением приправ.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?