Рекламный блок

Метки

Грибы Искусственное происхождение Глазирующий агент Салаты Ягоды Эмульгатор Аллерген Мясные продукты Осветлитель Консервант Антиоксидант Японская кухня Крупы и каши Фрукты избранное Яйца Орехи и сухофрукты Сдобная выпечка Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Напитки безалкогольные McDonalds Структураторы Мороженое Сыры и творог Кондитерские изделия Добавки, препятствующие... Спортивное и дополнительное... СПЭНы Первые блюда Овощи и зелень Ароматизатор Мучные изделия Стабилизатор Бондюэль ГМО Антибиотик Стабилизаторы пены Регулятор кислотности Комплексные пищевые добавки Колбасные изделия Детское питание Носитель Шоколад Мука и макаронные изделия Молочные продукты Хлебобулочные изделия Идентичный натуральному Снэки Подсластитель К пиву Напитки алкогольные Масла и жиры Торты Соки и компоты Сырье и приправы Натуральные красители Гелеобразователь Краситель Усилитель вкуса и аромата Компоненты продуктов питания Влагоудерживающие агенты Рыба и морепродукты Загуститель
Случайный факт:
За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
26.05.2012

Баранина (сердце)

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Баранина (сердце). Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 82 ккал. *
Белки: 13.5 г.
Жиры: 2.5 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Баранье сердце богато микроэлементами, в том числе и железом, имеет невысокий процент жира и достаточное количество белка, имеет небольшие количества витаминов Е, А, РР, К и экстрактивных веществ. Сердце состоит из плотной и жёсткой мышечной ткани, поэтому для его приготовления необходима интенсивная механическая и тепловая обработка, тушение. Перед кулинарной обработкой сердце разрезают вдоль, очищают от выступающих кровеносных сосудов и пленок и хорошо промывают. Из сердца получаются замечательные подливы и вторые блюда, а так же салаты. Оно прекрасно сочетается с овощами и зеленью.
Мясные продукты: Мясные продукты - изготовлены из термически обработанного мяса птиц и животных с добавлением приправ.


Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?