• Рекламный блок

    Метки

    Глазирующий агент ГМО Салаты Усилитель вкуса и аромата Фрукты Осветлитель СПЭНы Сыры и творог Рыба и морепродукты Сдобная выпечка Соки и компоты Гелеобразователь Консервант Шоколад Масла и жиры Детское питание Загуститель Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели Антиоксидант Молочные продукты Мороженое Напитки алкогольные Японская кухня Первые блюда Идентичный натуральному Яйца Ароматизатор Эмульгатор Овощи и зелень Крупы и каши Регулятор кислотности Искусственное происхождение К пиву Мясные продукты Колбасные изделия Подсластитель Грибы Добавки, препятствующие... Торты Кондитерские изделия Мука и макаронные изделия Стабилизатор Бондюэль Структураторы Носитель Орехи и сухофрукты Хлебобулочные изделия Аллерген Компоненты продуктов питания Стабилизаторы пены Влагоудерживающие агенты Ягоды Натуральное происхождение Мучные изделия Антибиотик Натуральные красители Краситель McDonalds
    Случайный факт:
    Энергии, вырабатываемой человеческим мозгом, хватит, чтобы зажечь лампочку. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    25.05.2012

    Бананы сушёные

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Бананы сушёные. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 390 ккал. *
    Белки: 3.9 г.
    Жиры: 1.8 г.
    Углеводы: 80.5 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Банан — род многолетних травянистых растений семейства Банановые, родиной которых являются тропики Юго-Восточной Азии и, в частности, Малайский архипелаг. Бананами также называют плоды этих растений, употребляемые в пищу. Банан — одно из самых древних культивируемых растений. Первым из современных учёных, установившим географическое происхождение бананов, стал один из основоположников научной селекции академик Н.И. Вавилов, который в 1920—1930-х годах исследовал различные регионы мира и описал результаты в труде «Центры происхождения культурных растений». Сушёные бананы изготавливают без использования какой-либо химической обработки. Способ их приготовления прост: зрелые бананы очищают от кожуры, раскладывают на противнях и вялят при небольшой температуре в печах на древесных углях. В процессе сушки влажность бананов становится 17-19%, они сильно уменьшаются в размерах. Но полезные свойства бананов при этом не теряются. Съедобные сорта бананов условно делятся на две основные группы: десертные, употребляемые, главным образом, в сыром или сушёном виде, и плантайны (или платано), которые перед употреблением требуют термической обработки. Мякоть десертных сортов очень сладкая на вкус, содержит большое количество углеводов, витамина C и некоторые необходимые организму минеральные вещества, такие как фосфор, железо, калий, кальций и магний. Бананы применяются и в лечебных целях. Жёлтые спелые бананы — средство от запоров и геморроя. Благодаря высокому содержанию железа и сахара он помогает в лечении анемии и общей слабости. В зелёных бананах много калия и натрия, из-за чего этот фрукт издавна используется как мочегонное средство, что способствует выведению солей из организма.
    Орехи и сухофрукты: Орех - это сухой плод с твердой оболочкой и не приросшим к ней ядром. А все остальное - косточки и семечки. Сухофрукты - это те же фрукты, только подсушенные.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-