Рекламный блок

Метки

Подсластитель Усилитель вкуса и аромата Молочные продукты Краситель Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Осветлитель Регулятор кислотности Ягоды Шоколад Влагоудерживающие агенты Консервант Салаты Мучные изделия Структураторы ГМО Натуральные красители Глазирующий агент Аллерген Первые блюда Бондюэль Идентичный натуральному Ароматизатор Носитель Японская кухня Стабилизаторы пены Мороженое Загуститель Мука и макаронные изделия К пиву Антибиотик Яйца СПЭНы Добавки, препятствующие... Антиоксидант Соки и компоты Сыры и творог Кондитерские изделия Овощи и зелень Колбасные изделия Торты Эмульгатор Крупы и каши Хлебобулочные изделия Масла и жиры McDonalds Рыба и морепродукты Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания Детское питание Орехи и сухофрукты Искусственное происхождение Фрукты Стабилизатор Мясные продукты Напитки алкогольные Гелеобразователь Сдобная выпечка Грибы
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
18.03.2010

Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья

 Результаты исследования, проведенного специалистами кафедры товароведения и экспертизы пищевых продуктов Киевского национального торгово-экономического университета (КНТЭУ).

Сухие завтраки позиционируются как здоровое питание - сбалансированное, обогащенное минералами и витаминами. И, конечно же, суперполезное детям. А на самом деле в сухом веществе этого завтрака содержится до 55% сахара и 1–2% соли. Но ведь детям избыток соли и сахара может серьезно навредить, что делает их непригодными для регулярного использования в детском рационе.

Сравнительное тестирование прошли шесть образцов сухих завтраков, которые, судя по рекламе и оформлению упаковок, предназначены в первую очередь для детей: Kosmostar - хрустящие медовые звездочки; "Хрутка" (торговой марки (ТМ) Nestle) - зерновые подушечки с молочной начинкой; ТМ Start - три образца кукурузных медовых хлопев; Harmony ТМ Axa - глазурированные колечки 4-х видов зерновых и шоколадные шарики, а также мультизерновые хлопья.

Исследование показало: многие сухие завтраки на 45–50% состоят из сахара. Подушечки "Хрутка" и хлопья Harmony менее сладкие, они имеют более низкие показатели - 17,8 % и 18,7% соответственно. Высоким оказалось и содержание соли - оно колеблется от 0,7% в звездочках Kosmostar и подушечках Хрутка до 1,9% в хлопьях Harmony.

Она рассказала, что энергетическую ценность эксперты рассчитывали исходя из порции 30 г сухого завтрака и 125 г молока. Максимальным оказался показатель у молочных подушечек "Хрутка" — 39,9%, а минимальный - у шоколадных шариков Start - они обеспечивают всего 29, 7% энергетической потребности ребенка. По данным исследования, минимальное количество витаминов содержат зерновые подушечки с молочной начинкой "Хрутка", а самый бедный комплекс минералов — в медовых звездочках Kosmostar и подушечках "Хрутка". Остальные образцы имеют примерно одинаковый минеральный и витаминный состав. Кроме того, ни один производитель не обозначил на маркировке пищевые добавки соответствующим международным символом Е, хотя они присутствуют в составе продуктов. В шоколадных шариках Start пищевые добавки "спрятали" среди данных о витаминном и минеральном комплексах. Кроме зерновой основы, в таких завтраках можно найти и красители, и эмульгаторы, и ароматизаторы, идентичные натуральным.




Обсуждение статьи:

    • Vegetarian
    • 13.04.2010 17:04:41
    • +3+-
    Пффф, нашли что тестировать. И без исследований понятно, что по "полезности" эти представители сухих завтраков на одном уровне с дошираком и сникерсом - достаточно этикетку почитать. На алкогольных коктейлях в баночках тоже кстати указывают содержание витаминов. И что теперь? Уважаемые господа ученые ринутся доказывать, что "Ягуар" вовсе не так полезен, как нам всем кажется?
    Ответить
    • незнакомая
    • 10.08.2010 10:08:14
    • -4+-
    сейчас жизнь такая,а не мы такие!!!
    Ответить
      • натурал
      • 27.08.2010 16:08:26
      • +4+-
      Жрите натуральные продукты только из деревни. И будет вам витаминов как для детей так и для взрослых. Будите здаровые как лошади.
      Ответить
    • никита
    • 10.12.2011 23:12:42
    • -3+-
    получается они вредны только содержанием сахара?
    сейчас на прилавках самые безобидные хлопья от Любятово вроде как. хотя там содержатся моноглицериды жирных кислот, вроде не особо опасные..
    Ответить
      • Витор
      • 19.12.2013 14:12:39
      • Просмотреть комментарии
      • +2+-
      Не жизнь такая, а нас так много и мы не хотим работать, чтобы прокормиться здоровой пищей. Все хотят сидеть в офисах с золотыми парашютами и кушать сухие завтраки из кукурузы-гмо.
      Ответить
    • жидрих порхатый
    • 03.10.2013 08:10:44
    • Просмотреть комментарии
    • -3+-
    очередной продукт для убивания русских-массонский заговор!!! все продукты вредны!!
    Ответить
    • Боб
    • 07.06.2015 12:06:25
    • +2+-
    Купил готовый завтрак "Увелка". Меня рвало потом незнай как
    Ответить
      • АНТОХА
      • 07.06.2015 12:06:58
      • +3+-
      Меня тоже рвало от него
      Ответить
      • Доктор Кто
      • 07.06.2015 12:06:29
      • +2+-
      Меня тоже от него рвало какой-то шоколадной рвотой
      Ответить
      • Calvin
      • 07.06.2015 12:06:01
      • +2+-
      Я тоже от него блевал
      Ответить
    • Георг стабильный
    • 26.09.2017 10:09:53
    • +-
    а вы знаете что мини морковь которую кладут в замороженные смеси овощные обрабатывают хлором?
    Ответить