Рекламный блок

Метки

Компоненты продуктов питания Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Глазирующий агент Японская кухня Добавки, препятствующие... Овощи и зелень Мучные изделия Усилитель вкуса и аромата Искусственное происхождение Первые блюда Гелеобразователь Антибиотик McDonalds Молочные продукты Ароматизатор Краситель Антиоксидант Стабилизатор Напитки безалкогольные Рыба и морепродукты Стабилизаторы пены К пиву Влагоудерживающие агенты Масла и жиры Яйца Натуральные красители Сыры и творог Кондитерские изделия Соки и компоты Идентичный натуральному Крупы и каши Вещества-отбеливатели Подсластитель Хлебобулочные изделия Торты Детское питание Натуральное происхождение Шоколад Колбасные изделия СПЭНы Консервант Мясные продукты Регулятор кислотности Загуститель Аллерген Фрукты Осветлитель ГМО Грибы Салаты Бондюэль Мороженое Эмульгатор Носитель Ягоды Сдобная выпечка Орехи и сухофрукты Структураторы
Случайный факт:
Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить

Диметилполисилоксан

Название: Диметилполисилоксан
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 3
  • Упоминаний о добавке— 4

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Характеристика

Е-900 имеет вид вязко-прозрачной жидкости, не имеет вкуса и запаха. Хорошо растворяется во всех органических растворителях, спирте но не может растворятся в воде и этаноле. Е-900 можно получить при каталитической полимеризации диметилциклосилоксанов. Стабилизатор.

Применение

Диметилпролисилоксан часто используется в пищевой промышленности для изготовления консервированных овощей, джемов, желе, жевательных резинок, в некоторых видах сока, смеси для омлетов и т.д. Он используется в роли связующего агента, как пена гаситель и стабилизатор. Также Е-900 можно встретить в производстве деталей для радио индустрии . Используется для изготовления определенных групп медицинских препаратов, в косметических средствах, смазочных термостойких материалов.

Влияние на человека

Добавка считается не вредной для организма человека, однако у чувствительных людей может вызвать аллергическую реакцию. Е-900 разрешена для применения в пищевой промышленности во всех странах.

Свойства и технологические функции Е900:

Стабилизатор: Особая группа добавок, главным назначением которых является формирование и сохранение консистенции, текстур и формы пищевых продуктов.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Dimethyl Polysiloxane
  • Диметилполисилоксан
  • E-900, Е-900, Е900, E900
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Андрей
    • 05.09.2016 22:09:31
    • +3+-
    В Макдональдсе его используют во фритюрном масле для жарки
    Ответить
      • Дмитрий
      • 24.07.2018 09:07:40
      • Просмотреть комментарии
      • +-
      Его используют практически везде где есть фритюр. Не только в МакДоналбдсе.
      Ответить
    • Сергей
    • 16.06.2015 01:06:38
    • +6+-
    Его используют в производстве кинетического песка
    Ответить
      • Татьяна
      • 07.08.2015 13:08:49
      • Просмотреть комментарии
      • 0+-
      Где эту добавку можно купить?
      Ответить
        • Александр
        • 03.11.2015 00:11:25
        • Просмотреть комментарии
        • 0+-
        Не могу найти его в продаже. Подскажите пожалуйста
        Ответить
        • андрей
        • 10.11.2016 05:11:01
        • +-
        pms200.ru
        Ответить