Рекламный блок

Метки

Глазирующий агент Ароматизатор Напитки безалкогольные СПЭНы Мороженое Грибы Компоненты продуктов питания Носитель Детское питание Влагоудерживающие агенты Подсластитель Краситель Искусственное происхождение Сдобная выпечка Стабилизаторы пены Яйца Идентичный натуральному Структураторы Крупы и каши Антиоксидант Первые блюда Соки и компоты Стабилизатор Сыры и творог Колбасные изделия Загуститель Японская кухня Добавки, препятствующие... Ягоды К пиву Регулятор кислотности Натуральные красители Молочные продукты Мучные изделия Бондюэль Торты Вещества-отбеливатели McDonalds ГМО Усилитель вкуса и аромата Кондитерские изделия Хлебобулочные изделия Аллерген Натуральное происхождение Эмульгатор Овощи и зелень Фрукты Салаты Масла и жиры Шоколад Мука и макаронные изделия Консервант Мясные продукты Гелеобразователь Осветлитель Антибиотик Орехи и сухофрукты Напитки алкогольные Рыба и морепродукты
Случайный факт:
За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. Обновить

Пенициллин-G-калия

Название: Пенициллин-G-калия
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотикивещества-антибиотики Е700-E800. Пока не разрешены в странах СНГ. Могут применяться в кормах для животных.

    Нет упоминаний в документах!

  • Документов по добавке не найдено. Добавка либо практически не применяется, либо ее применение запрещено

Описание пищевой добавки

Пенициллин G-калий (Е-705) – антибиотик. Е-705 относится к группе пенициллинов природного происхождения. Физико-химическая характеристика вещества – порошок белого цвета с характернім горьким вкусом. Хорошо растворяется в воде и спиртах, абсолютно не растворим в хлороформе. При попадании в кислую среду пищевая добавка Е-705 Пенициллин G-калий разрушаться. Е-705 используется только в ветеринарии, как лекарственное средство, предназначенное для лечения и профилактики заболеваний воспалительного характера. Антибактериальный эффект, оказываемый этим препаратом, основан на способности нарушать синтез клеточной стенки бактерий, что приводит к их разрушению. В организм человека может попадать с мясом птиц и животных, в корм которых добавлялась пищевая добавка Е-705. Пенициллин G-калий оказывает негативное воздействие на организм человека. Как правило, оно выражается в аллергических реакциях (раздражения кожных покровов и слизистых оболочек) и нарушениях работы центральной нервной системы. На территории Российской Федерации в настоящее время пищевая добавка Е-705 Пенициллин G-калий неразрешена при производстве продуктов питания в пищевой промішленности.

Свойства и технологические функции Е705:

Антибиотик: Антибиотики помогают бороться с бактериальными инфекциями
Идентичный натуральному: Вещества, искусственно синтезированные в лабораторных условиях, но являющиеся аналогами веществ, встречающихся в природе. Могут содержать различные примеси и изомеры, которые встречаются в натуральных продуктах.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Пенициллин-G-калия
  • E 705
  • E-705, Е-705, Е705, E705
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Инна
    • 15.02.2013 19:02:26
    • +12+-
    Я люблю чистоту.
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-