Рекламный блок

Метки

Структураторы Вещества-отбеливатели Сдобная выпечка Натуральное происхождение Носитель Молочные продукты Соки и компоты Эмульгатор Усилитель вкуса и аромата Детское питание Искусственное происхождение Крупы и каши Фрукты Ароматизатор Бондюэль Рыба и морепродукты Натуральные красители ГМО Краситель Салаты Гелеобразователь McDonalds Загуститель Напитки безалкогольные Идентичный натуральному Добавки, препятствующие... Колбасные изделия Грибы Кондитерские изделия Ягоды Подсластитель Торты Масла и жиры Мучные изделия Мороженое Шоколад СПЭНы Осветлитель Глазирующий агент Аллерген Антибиотик Овощи и зелень Стабилизаторы пены Мясные продукты Компоненты продуктов питания Яйца Первые блюда Хлебобулочные изделия Японская кухня Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Стабилизатор Регулятор кислотности Консервант Сыры и творог К пиву Влагоудерживающие агенты Орехи и сухофрукты Антиоксидант
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить

Пенициллин-G-калия

Название: Пенициллин-G-калия
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотикивещества-антибиотики Е700-E800. Пока не разрешены в странах СНГ. Могут применяться в кормах для животных.

    Нет упоминаний в документах!

  • Документов по добавке не найдено. Добавка либо практически не применяется, либо ее применение запрещено

Описание пищевой добавки

Пенициллин G-калий (Е-705) – антибиотик. Е-705 относится к группе пенициллинов природного происхождения. Физико-химическая характеристика вещества – порошок белого цвета с характернім горьким вкусом. Хорошо растворяется в воде и спиртах, абсолютно не растворим в хлороформе. При попадании в кислую среду пищевая добавка Е-705 Пенициллин G-калий разрушаться. Е-705 используется только в ветеринарии, как лекарственное средство, предназначенное для лечения и профилактики заболеваний воспалительного характера. Антибактериальный эффект, оказываемый этим препаратом, основан на способности нарушать синтез клеточной стенки бактерий, что приводит к их разрушению. В организм человека может попадать с мясом птиц и животных, в корм которых добавлялась пищевая добавка Е-705. Пенициллин G-калий оказывает негативное воздействие на организм человека. Как правило, оно выражается в аллергических реакциях (раздражения кожных покровов и слизистых оболочек) и нарушениях работы центральной нервной системы. На территории Российской Федерации в настоящее время пищевая добавка Е-705 Пенициллин G-калий неразрешена при производстве продуктов питания в пищевой промішленности.

Свойства и технологические функции Е705:

Антибиотик: Антибиотики помогают бороться с бактериальными инфекциями
Идентичный натуральному: Вещества, искусственно синтезированные в лабораторных условиях, но являющиеся аналогами веществ, встречающихся в природе. Могут содержать различные примеси и изомеры, которые встречаются в натуральных продуктах.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Пенициллин-G-калия
  • E 705
  • E-705, Е-705, Е705, E705
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Инна
    • 15.02.2013 19:02:26
    • -2+-
    Я люблю чистоту.
    Ответить