Рекламный блок

Метки

Мясные продукты Подсластитель Масла и жиры Детское питание Аллерген СПЭНы Носитель Молочные продукты Структураторы Усилитель вкуса и аромата Идентичный натуральному Ароматизатор Мука и макаронные изделия Антиоксидант Натуральные красители Крупы и каши Компоненты продуктов питания Сыры и творог Бондюэль Вещества-отбеливатели Натуральное происхождение Стабилизатор Влагоудерживающие агенты К пиву Эмульгатор ГМО Салаты Шоколад Искусственное происхождение Колбасные изделия Кондитерские изделия Торты Загуститель Напитки безалкогольные Глазирующий агент Фрукты Рыба и морепродукты Гелеобразователь Грибы Добавки, препятствующие... Соки и компоты Стабилизаторы пены Хлебобулочные изделия Консервант Овощи и зелень Первые блюда Напитки алкогольные Осветлитель Ягоды McDonalds Яйца Японская кухня Регулятор кислотности Краситель Мороженое Сдобная выпечка Антибиотик Мучные изделия Орехи и сухофрукты
Случайный факт:
Энергии, вырабатываемой человеческим мозгом, хватит, чтобы зажечь лампочку. Обновить

Пенициллин-G-калия

Название: Пенициллин-G-калия
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антибиотики
Описание группы: Антибиотикивещества-антибиотики Е700-E800. Пока не разрешены в странах СНГ. Могут применяться в кормах для животных.

    Нет упоминаний в документах!

  • Документов по добавке не найдено. Добавка либо практически не применяется, либо ее применение запрещено

Описание пищевой добавки

Пенициллин G-калий (Е-705) – антибиотик. Е-705 относится к группе пенициллинов природного происхождения. Физико-химическая характеристика вещества – порошок белого цвета с характернім горьким вкусом. Хорошо растворяется в воде и спиртах, абсолютно не растворим в хлороформе. При попадании в кислую среду пищевая добавка Е-705 Пенициллин G-калий разрушаться. Е-705 используется только в ветеринарии, как лекарственное средство, предназначенное для лечения и профилактики заболеваний воспалительного характера. Антибактериальный эффект, оказываемый этим препаратом, основан на способности нарушать синтез клеточной стенки бактерий, что приводит к их разрушению. В организм человека может попадать с мясом птиц и животных, в корм которых добавлялась пищевая добавка Е-705. Пенициллин G-калий оказывает негативное воздействие на организм человека. Как правило, оно выражается в аллергических реакциях (раздражения кожных покровов и слизистых оболочек) и нарушениях работы центральной нервной системы. На территории Российской Федерации в настоящее время пищевая добавка Е-705 Пенициллин G-калий неразрешена при производстве продуктов питания в пищевой промішленности.

Свойства и технологические функции Е705:

Антибиотик: Антибиотики помогают бороться с бактериальными инфекциями
Идентичный натуральному: Вещества, искусственно синтезированные в лабораторных условиях, но являющиеся аналогами веществ, встречающихся в природе. Могут содержать различные примеси и изомеры, которые встречаются в натуральных продуктах.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Пенициллин-G-калия
  • E 705
  • E-705, Е-705, Е705, E705
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Инна
    • 15.02.2013 19:02:26
    • -1+-
    Я люблю чистоту.
    Ответить