Рекламный блок

Метки

Орехи и сухофрукты Бондюэль Антибиотик Первые блюда Напитки алкогольные Загуститель Подсластитель Овощи и зелень Глазирующий агент Искусственное происхождение Усилитель вкуса и аромата К пиву Масла и жиры Торты Натуральное происхождение Мука и макаронные изделия Яйца Гелеобразователь Крупы и каши Грибы Натуральные красители Регулятор кислотности Антиоксидант Салаты Соки и компоты Структураторы Ароматизатор Колбасные изделия Фрукты Добавки, препятствующие... Эмульгатор Компоненты продуктов питания Вещества-отбеливатели Сыры и творог Мясные продукты Японская кухня McDonalds Идентичный натуральному Рыба и морепродукты Стабилизаторы пены Молочные продукты Шоколад Мороженое Сдобная выпечка Напитки безалкогольные Кондитерские изделия Носитель Консервант Стабилизатор Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Детское питание Осветлитель Аллерген Краситель Ягоды ГМО СПЭНы Мучные изделия
Случайный факт:
За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. Обновить

Коричневый HT

Название: Коричневый HT
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 3
  • Упоминаний о добавке— 4

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Характеристика

Пищевой краситель шоколадного цвета, представляющий собой смесь из азокрасителя и угольного дегтя.Для употребления в пищевой промышленности она запрещена в большинстве стран.

Применение

Используется для окрашивания продукции во время изготовления, для восстановления коричневого цвета или для предания более насыщенного цвета готовому продукту. Его можно встретить в составе кисломолочных и молочных продуктов с искусственными ароматами, в кондитерских изделиях. Добавляют в супы быстрого приготовления, приправы, изделия из рыбы, соусы, макаронные и хлебобулочные изделия.

Влияние на человека

Из-за своего ненатурального происхождения добавка Е-155 признана вредной для человеческого организма и запрещена к использованию в пищевой промышленности большинства стран.Не рекомендуется для употребления в пищу в детском возрасте.Негативное влияние Е-155 в первую очередь отражается на печени и почках – природных фильтрах организма.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • ТОРТ  ТАЙНА БАРХАТНОЙ НОЧИ  ФИГУРНЫЙ ВЕСОВОЙ

Свойства и технологические функции Е155:

Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Коричневый HT
  • Brown HT
  • E-155, Е-155, Е155, E155
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 23 Все
    • Виктор
    • 01.08.2017 15:08:10
    • +14+-
    Добавляют в тульские шоколадные пряники "Калачов купец", открыли упаковку- пошел не естественный запах, как будто гуашь краску открыли...
    Ответить
    • Вредный покупатель
    • 04.07.2010 00:07:45
    • +8+-
    В зефире Лянеж "Нева". Ничего так, вкусный...
    Ответить
    • Неизвестный
    • 09.02.2010 01:02:27
    • +6+-
    как-то может быть, здесь разрешима, а там нет? Такого быть не может.
    Ответить
Страницы: 1 23 Все