Рекламный блок

Метки

Масла и жиры Вещества-отбеливатели Усилитель вкуса и аромата Напитки алкогольные Влагоудерживающие агенты Кондитерские изделия Торты Глазирующий агент McDonalds Регулятор кислотности Шоколад Рыба и морепродукты Антиоксидант Ароматизатор Сдобная выпечка Соки и компоты Краситель Бондюэль Крупы и каши Молочные продукты Идентичный натуральному Мясные продукты К пиву СПЭНы Колбасные изделия Носитель ГМО Ягоды Искусственное происхождение Гелеобразователь Консервант Яйца Грибы Орехи и сухофрукты Структураторы Овощи и зелень Сыры и творог Салаты Аллерген Осветлитель Мучные изделия Мороженое Детское питание Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания Натуральное происхождение Загуститель Мука и макаронные изделия Антибиотик Стабилизаторы пены Первые блюда Стабилизатор Подсластитель Добавки, препятствующие... Хлебобулочные изделия Эмульгатор Фрукты Японская кухня Натуральные красители
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить

Коричневый HT

Название: Коричневый HT
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 3
  • Упоминаний о добавке— 4

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Характеристика

Пищевой краситель шоколадного цвета, представляющий собой смесь из азокрасителя и угольного дегтя.Для употребления в пищевой промышленности она запрещена в большинстве стран.

Применение

Используется для окрашивания продукции во время изготовления, для восстановления коричневого цвета или для предания более насыщенного цвета готовому продукту. Его можно встретить в составе кисломолочных и молочных продуктов с искусственными ароматами, в кондитерских изделиях. Добавляют в супы быстрого приготовления, приправы, изделия из рыбы, соусы, макаронные и хлебобулочные изделия.

Влияние на человека

Из-за своего ненатурального происхождения добавка Е-155 признана вредной для человеческого организма и запрещена к использованию в пищевой промышленности большинства стран.Не рекомендуется для употребления в пищу в детском возрасте.Негативное влияние Е-155 в первую очередь отражается на печени и почках – природных фильтрах организма.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • ТОРТ  ТАЙНА БАРХАТНОЙ НОЧИ  ФИГУРНЫЙ ВЕСОВОЙ

Свойства и технологические функции Е155:

Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Коричневый HT
  • Brown HT
  • E-155, Е-155, Е155, E155
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 23 Все
    • Виктор
    • 01.08.2017 15:08:10
    • +14+-
    Добавляют в тульские шоколадные пряники "Калачов купец", открыли упаковку- пошел не естественный запах, как будто гуашь краску открыли...
    Ответить
    • Вредный покупатель
    • 04.07.2010 00:07:45
    • +8+-
    В зефире Лянеж "Нева". Ничего так, вкусный...
    Ответить
    • Неизвестный
    • 09.02.2010 01:02:27
    • +6+-
    как-то может быть, здесь разрешима, а там нет? Такого быть не может.
    Ответить
Страницы: 1 23 Все