Рекламный блок

Метки

Хлебобулочные изделия Детское питание Фрукты Грибы Соки и компоты Глазирующий агент Мясные продукты Осветлитель Структураторы Консервант Масла и жиры Бондюэль Натуральные красители Вещества-отбеливатели Рыба и морепродукты Искусственное происхождение Торты Макроэлементы McDonalds К пиву Напитки безалкогольные Идентичный натуральному Регулятор кислотности Мука и макаронные изделия ГМО Кондитерские изделия Сыры и творог Колбасные изделия Носитель Ягоды Яйца Усилитель вкуса и аромата Шоколад Компоненты продуктов питания Салаты Добавки, препятствующие... Крупы и каши Влагоудерживающие агенты Первые блюда Подсластитель Краситель Орехи и сухофрукты Натуральное происхождение Стабилизатор Японская кухня Стабилизаторы пены Сдобная выпечка Молочные продукты Мороженое Антибиотик Антиоксидант Мучные изделия Эмульгатор СПЭНы Загуститель Аллерген Напитки алкогольные Ароматизатор Гелеобразователь Овощи и зелень
Случайный факт:
Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить

Коричневый HT

Название: Коричневый HT
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 3
  • Упоминаний о добавке— 4

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Характеристика

Пищевой краситель шоколадного цвета, представляющий собой смесь из азокрасителя и угольного дегтя.Для употребления в пищевой промышленности она запрещена в большинстве стран.

Применение

Используется для окрашивания продукции во время изготовления, для восстановления коричневого цвета или для предания более насыщенного цвета готовому продукту. Его можно встретить в составе кисломолочных и молочных продуктов с искусственными ароматами, в кондитерских изделиях. Добавляют в супы быстрого приготовления, приправы, изделия из рыбы, соусы, макаронные и хлебобулочные изделия.

Влияние на человека

Из-за своего ненатурального происхождения добавка Е-155 признана вредной для человеческого организма и запрещена к использованию в пищевой промышленности большинства стран.Не рекомендуется для употребления в пищу в детском возрасте.Негативное влияние Е-155 в первую очередь отражается на печени и почках – природных фильтрах организма.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • ТОРТ  ТАЙНА БАРХАТНОЙ НОЧИ  ФИГУРНЫЙ ВЕСОВОЙ

Свойства и технологические функции Е155:

Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Коричневый HT
  • Brown HT
  • E-155, Е-155, Е155, E155
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 23 Все
    • Неизвестный
    • 09.02.2010 01:02:27
    • +37+-
    как-то может быть, здесь разрешима, а там нет? Такого быть не может.
    Ответить
    • Вредный покупатель
    • 04.07.2010 00:07:45
    • +39+-
    В зефире Лянеж "Нева". Ничего так, вкусный...
    Ответить
    • Виктор
    • 01.08.2017 15:08:10
    • +45+-
    Добавляют в тульские шоколадные пряники "Калачов купец", открыли упаковку- пошел не естественный запах, как будто гуашь краску открыли...
    Ответить
Страницы: 1 23 Все