Рекламный блок

Метки

Усилитель вкуса и аромата Аллерген McDonalds К пиву Идентичный натуральному Антиоксидант Напитки алкогольные Ароматизатор Детское питание Натуральные красители Мороженое Ягоды Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Гелеобразователь Фрукты Салаты Носитель Кондитерские изделия Консервант Шоколад Мука и макаронные изделия Грибы Сыры и творог Антибиотик Колбасные изделия Мясные продукты Соки и компоты Стабилизаторы пены Регулятор кислотности Структураторы Мучные изделия Глазирующий агент Компоненты продуктов питания Торты Молочные продукты Натуральное происхождение ГМО Искусственное происхождение Первые блюда Подсластитель Сдобная выпечка Осветлитель Масла и жиры Стабилизатор Яйца Японская кухня Рыба и морепродукты Крупы и каши СПЭНы Влагоудерживающие агенты Загуститель Орехи и сухофрукты Вещества-отбеливатели Эмульгатор Бондюэль Овощи и зелень Добавки, препятствующие... Краситель
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
18.11.2011

Скатол

Скатол -- Продукт гниения белков, содержащийся в кале и придающий ему характерный запах. 

Скатол (3-метилиндол) — органическое соединение гетероциклического ряда. Является производным индола. Присутствие скатола вкале и придает фекалиям характерный запах. В малых количествах скатол обладает сливочно-молочным запахом, при еще большем разведении - цветочным. Используется как ароматизатор в парфюмерии, пищевой промышленности и производстве сигарет.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?

2008 - 2017 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия