Рекламный блок

Метки

Первые блюда Напитки алкогольные Консервант Влагоудерживающие агенты Овощи и зелень Аллерген Орехи и сухофрукты Напитки безалкогольные Яйца Мучные изделия Мороженое Молочные продукты Ароматизатор ГМО Краситель К пиву Подсластитель Стабилизатор Колбасные изделия Гелеобразователь Шоколад Сдобная выпечка Усилитель вкуса и аромата Глазирующий агент Вещества-отбеливатели Ягоды Искусственное происхождение McDonalds Масла и жиры Торты Натуральные красители Детское питание Фрукты Хлебобулочные изделия Стабилизаторы пены Носитель Антибиотик Кондитерские изделия Салаты Соки и компоты Регулятор кислотности Натуральное происхождение Компоненты продуктов питания Осветлитель Крупы и каши Сыры и творог Загуститель Эмульгатор Структураторы Рыба и морепродукты Мука и макаронные изделия Грибы СПЭНы Бондюэль Идентичный натуральному Добавки, препятствующие... Японская кухня Антиоксидант Мясные продукты
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
18.11.2011

Скатол

Скатол -- Продукт гниения белков, содержащийся в кале и придающий ему характерный запах. 

Скатол (3-метилиндол) — органическое соединение гетероциклического ряда. Является производным индола. Присутствие скатола вкале и придает фекалиям характерный запах. В малых количествах скатол обладает сливочно-молочным запахом, при еще большем разведении - цветочным. Используется как ароматизатор в парфюмерии, пищевой промышленности и производстве сигарет.




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?