Рекламный блок

Метки

Искусственное происхождение Антиоксидант Торты Регулятор кислотности Ягоды Стабилизаторы пены Бондюэль McDonalds Фрукты Первые блюда Крупы и каши Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели ГМО Осветлитель Молочные продукты Мучные изделия Мясные продукты Шоколад Спортивное и дополнительное... Японская кухня Мороженое Усилитель вкуса и аромата Натуральные красители Эмульгатор Комплексные пищевые добавки Структураторы Колбасные изделия Гелеобразователь Хлебобулочные изделия Грибы избранное Компоненты продуктов питания Напитки безалкогольные Глазирующий агент Аллерген Носитель Стабилизатор Влагоудерживающие агенты Загуститель Сыры и творог К пиву Соки и компоты Антибиотик Напитки алкогольные Снэки Мука и макаронные изделия Идентичный натуральному Добавки, препятствующие... Овощи и зелень Сдобная выпечка Яйца Краситель Салаты Ароматизатор Масла и жиры СПЭНы Кондитерские изделия Рыба и морепродукты Орехи и сухофрукты Детское питание Консервант Сырье и приправы Подсластитель
Случайный факт:
Энергии, вырабатываемой человеческим мозгом, хватит, чтобы зажечь лампочку. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
11.08.2011

Лантибиотик

Американские исследователи запатентовали лантибиотик. Этот препарат может успешно заменять антибиотик и лечить инфекционные заболевания, устойчивые к традиционным антибиотикам.

Лантибиотик — антибактериальный пептид, воздействующий на такие опасные бактерии, как сальмонелла, кишечная палочка и листерия.

Кроме того, это  и консервант природного происхождения.

 Преимущество данного препарата заключается в том, что он легко усваивается, не токсичен и не вызывает аллергических реакций. Поэтому его можно применять для обработки мяса, плавленого сыра, молочных продуктов, яиц, рыбы, соусов от паразитов.

 Как зачастую случается, открытие препарата произошло совершенно случайно — при исследовании и изучении генома бактерии (род актиномицетов). На сегодняшний день, ученые нацелены на окончательную победу такой болезни, как сальмонеллез

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?