Рекламный блок

Метки

Идентичный натуральному Сдобная выпечка Регулятор кислотности СПЭНы Глазирующий агент Детское питание Мясные продукты Структураторы К пиву Фрукты Японская кухня Антибиотик Искусственное происхождение Хлебобулочные изделия Рыба и морепродукты Масла и жиры Соки и компоты Загуститель Стабилизатор Орехи и сухофрукты Грибы Колбасные изделия Напитки алкогольные Вещества-отбеливатели Аллерген McDonalds Носитель Шоколад Ароматизатор Ягоды Торты Усилитель вкуса и аромата Бондюэль ГМО Натуральные красители Осветлитель Антиоксидант Сыры и творог Молочные продукты Добавки, препятствующие... Консервант Краситель Овощи и зелень Салаты Натуральное происхождение Яйца Эмульгатор Кондитерские изделия Мороженое Мука и макаронные изделия Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания Крупы и каши Стабилизаторы пены Подсластитель Мучные изделия Гелеобразователь Влагоудерживающие агенты Первые блюда
Случайный факт:
До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
11.08.2011

Лантибиотик

Американские исследователи запатентовали лантибиотик. Этот препарат может успешно заменять антибиотик и лечить инфекционные заболевания, устойчивые к традиционным антибиотикам.

Лантибиотик — антибактериальный пептид, воздействующий на такие опасные бактерии, как сальмонелла, кишечная палочка и листерия.

Кроме того, это  и консервант природного происхождения.

 Преимущество данного препарата заключается в том, что он легко усваивается, не токсичен и не вызывает аллергических реакций. Поэтому его можно применять для обработки мяса, плавленого сыра, молочных продуктов, яиц, рыбы, соусов от паразитов.

 Как зачастую случается, открытие препарата произошло совершенно случайно — при исследовании и изучении генома бактерии (род актиномицетов). На сегодняшний день, ученые нацелены на окончательную победу такой болезни, как сальмонеллез

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?