Рекламный блок

Метки

Структураторы Японская кухня Мучные изделия Шоколад Подсластитель Овощи и зелень Глазирующий агент Идентичный натуральному Натуральное происхождение ГМО Напитки алкогольные Искусственное происхождение Торты Мука и макаронные изделия Сдобная выпечка Добавки, препятствующие... Компоненты продуктов питания Носитель Краситель Консервант Масла и жиры Напитки безалкогольные Молочные продукты Грибы McDonalds Мороженое Эмульгатор Яйца Натуральные красители Загуститель Первые блюда Салаты Фрукты Детское питание К пиву Антибиотик Соки и компоты Стабилизаторы пены Орехи и сухофрукты Стабилизатор Аллерген СПЭНы Бондюэль Рыба и морепродукты Ягоды Регулятор кислотности Влагоудерживающие агенты Крупы и каши Ароматизатор Усилитель вкуса и аромата Сыры и творог Колбасные изделия Кондитерские изделия Хлебобулочные изделия Гелеобразователь Антиоксидант Мясные продукты Вещества-отбеливатели Осветлитель
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
11.08.2011

Лантибиотик

Американские исследователи запатентовали лантибиотик. Этот препарат может успешно заменять антибиотик и лечить инфекционные заболевания, устойчивые к традиционным антибиотикам.

Лантибиотик — антибактериальный пептид, воздействующий на такие опасные бактерии, как сальмонелла, кишечная палочка и листерия.

Кроме того, это  и консервант природного происхождения.

 Преимущество данного препарата заключается в том, что он легко усваивается, не токсичен и не вызывает аллергических реакций. Поэтому его можно применять для обработки мяса, плавленого сыра, молочных продуктов, яиц, рыбы, соусов от паразитов.

 Как зачастую случается, открытие препарата произошло совершенно случайно — при исследовании и изучении генома бактерии (род актиномицетов). На сегодняшний день, ученые нацелены на окончательную победу такой болезни, как сальмонеллез

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?