Рекламный блок

Метки

Гелеобразователь Регулятор кислотности Детское питание Мясные продукты Колбасные изделия СПЭНы Комплексные пищевые добавки Краситель Орехи и сухофрукты Влагоудерживающие агенты Фрукты Эмульгатор Грибы Вещества-отбеливатели Молочные продукты Кондитерские изделия Стабилизаторы пены Шоколад Яйца Первые блюда Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Загуститель Глазирующий агент Структураторы Консервант Усилитель вкуса и аромата Японская кухня Аллерген Мороженое Антибиотик Стабилизатор Снэки Бондюэль Сырье и приправы Антиоксидант Натуральное происхождение Натуральные красители Рыба и морепродукты К пиву Компоненты продуктов питания Носитель Ягоды Соки и компоты Крупы и каши Осветлитель избранное Салаты Ароматизатор Спортивное и дополнительное... Подсластитель Мучные изделия Масла и жиры ГМО Искусственное происхождение Сыры и творог Напитки безалкогольные Торты Сдобная выпечка Идентичный натуральному McDonalds Овощи и зелень Хлебобулочные изделия Мука и макаронные изделия
Случайный факт:
До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
11.08.2011

Лантибиотик

Американские исследователи запатентовали лантибиотик. Этот препарат может успешно заменять антибиотик и лечить инфекционные заболевания, устойчивые к традиционным антибиотикам.

Лантибиотик — антибактериальный пептид, воздействующий на такие опасные бактерии, как сальмонелла, кишечная палочка и листерия.

Кроме того, это  и консервант природного происхождения.

 Преимущество данного препарата заключается в том, что он легко усваивается, не токсичен и не вызывает аллергических реакций. Поэтому его можно применять для обработки мяса, плавленого сыра, молочных продуктов, яиц, рыбы, соусов от паразитов.

 Как зачастую случается, открытие препарата произошло совершенно случайно — при исследовании и изучении генома бактерии (род актиномицетов). На сегодняшний день, ученые нацелены на окончательную победу такой болезни, как сальмонеллез

 




Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?