• Рекламный блок

    Метки

    Соки и компоты Структураторы Мука и макаронные изделия Стабилизатор Ягоды Овощи и зелень Напитки безалкогольные Эмульгатор Компоненты продуктов питания Молочные продукты Загуститель Детское питание Сдобная выпечка Колбасные изделия Антиоксидант Подсластитель Носитель Шоколад Антибиотик СПЭНы Орехи и сухофрукты Кондитерские изделия Регулятор кислотности Сыры и творог Консервант Напитки алкогольные Натуральное происхождение Мясные продукты Усилитель вкуса и аромата Вещества-отбеливатели Идентичный натуральному Яйца Японская кухня Мороженое Добавки, препятствующие... Фрукты Влагоудерживающие агенты Грибы Осветлитель Бондюэль Первые блюда Масла и жиры Натуральные красители Краситель Крупы и каши К пиву Торты Глазирующий агент ГМО Мучные изделия Стабилизаторы пены Ароматизатор Гелеобразователь Аллерген McDonalds Салаты Хлебобулочные изделия Рыба и морепродукты Искусственное происхождение

    Мука и макаронные изделия

    Мука – продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых культур как пшеница, полба, рожь, гречка, овёс, ячмень, просо, кукуруза, рис. Макаронные изделия представляют собой продукты, отформованные из пшеничного теста в виде трубочек, нитей ленточек и фигурок и высушенные до влажности 13%. Они характеризуются хорошей сохранностью, транспортабельностью, быстротой и простотой приготовления, а также высокой питательной ценностью и хорошей усвояемостью.

    Страницы: 1, 2, 3