Рекламный блок

Метки

ГМО Фрукты Влагоудерживающие агенты Ягоды Соки и компоты СПЭНы Носитель Консервант Японская кухня Структураторы Усилитель вкуса и аромата Загуститель Натуральные красители Грибы Краситель Гелеобразователь Овощи и зелень Вещества-отбеливатели Первые блюда Идентичный натуральному Компоненты продуктов питания Сыры и творог Кондитерские изделия Детское питание Мороженое Мука и макаронные изделия Мучные изделия Хлебобулочные изделия Антиоксидант Натуральное происхождение Аллерген Салаты Рыба и морепродукты Макроэлементы Добавки, препятствующие... Крупы и каши Искусственное происхождение Ароматизатор Яйца Торты Антибиотик Напитки безалкогольные Напитки алкогольные Шоколад Эмульгатор Глазирующий агент Регулятор кислотности Стабилизаторы пены McDonalds Мясные продукты Бондюэль Подсластитель Масла и жиры Осветлитель Молочные продукты Орехи и сухофрукты Стабилизатор К пиву Колбасные изделия Сдобная выпечка
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
02.08.2013

Звёздное яблоко

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Звёздное яблоко. Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 67 ккал. *
Белки: 0.5 г.
Жиры: 0.4 г.
Углеводы: 15.3 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Звёздное яблоко (Звёздчатое яблоко) — плодовое дерево, вид растений из рода Chrysophyllum семейства Сапотовые. В литературе встречается также под названием Каинито, или Каимито (от испанского названия этого растения — caimito). Родина звёздного яблока — Центральная Америка. В настоящее время культивируется также повсюду в тропической части Южной Америки, в Индии, в Индонезии, в Малайзии, во Вьетнаме, в Танзании, в Западной Африке. Плоды, диаметром до 10 см, имеют округлую или яйцевидную форму, с блестящей зелёной или фиолетово-коричневой кожурой и сочной белой мякотью сладкого вкуса. Плод содержит до восьми блестящих тёмно-коричневых семян, расположенных в студенистых семенных камерах, которые на поперечном срезе плода образуют характерный звездообразный рисунок. Едят их в свежем виде, а также используют для приготовления соков и различных десертов. Кожура, содержащая горький млечный сок, несъедобна, поэтому обычно плоды разрезают пополам и ложкой выбирают мякоть. Приятный вкус мякоти звездного яблока можно значительно улучшить, добавив к ней немного сока цитрусовых. На Ямайке, например, принято смешивать измельченную мякоть этого фрукта с ананасом, манго, цитрусовыми и кокосовым молоком. В замороженном виде это отличный десерт. Помимо этого, можно смешать сочную мякоть звездного яблока с небольшим количеством сахара, апельсиновым соком, ложкой хереса и молотым мускатным орехом – получится необычайно вкусное и очень ароматное блюдо, напоминающее клубнику со сливками.
Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-