Рекламный блок

Метки

Фрукты McDonalds Крупы и каши К пиву Шоколад Аллерген Добавки, препятствующие... Натуральные красители Грибы Сдобная выпечка Эмульгатор Яйца Торты Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Антиоксидант Рыба и морепродукты Молочные продукты Мучные изделия Бондюэль Глазирующий агент Структураторы Сыры и творог Влагоудерживающие агенты Ароматизатор Стабилизаторы пены Идентичный натуральному Ягоды Осветлитель Салаты Регулятор кислотности Мясные продукты Загуститель Японская кухня Гелеобразователь Краситель Колбасные изделия Искусственное происхождение Носитель Антибиотик ГМО Детское питание Стабилизатор Мороженое Кондитерские изделия Напитки алкогольные Компоненты продуктов питания Усилитель вкуса и аромата Напитки безалкогольные Консервант Подсластитель Орехи и сухофрукты Хлебобулочные изделия Соки и компоты СПЭНы Масла и жиры Первые блюда Мука и макаронные изделия Овощи и зелень
Случайный факт:
Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Вобла копчёная

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Вобла копчёная. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 181 ккал. *
Белки: 31.1 г.
Жиры: 6.3 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

В конце прошлого века воблу называли бешенкой, бешеной селедкой. И было за что: шла она в мае на нерест из Каспия в Волгу и её притоки бешеными косяками, невзирая ни на что и не останавливаясь ни перед чем. Обитает в Каспийском море. Длина до 30 см, обычно 17-20 см; весит до 800 г. Употребляется вобла в солёном, копчёном и вяленом виде. В вобле содержится от 33% суточной нормы витамина PP, железа — 29%, хрома — 110%. Хром особенно полезен пожилым людям, организм которых плохо усваивает углеводы. Так, определенное соединение хрома облегчает проникновение глюкозы через мембрану внутрь клеток. Хром повышает чувствительность клеточной мембраны к глюкозе. Копчение — один из способов консервирования, сохранения продуктов питания. Копчение рыбы производится в результате посола, высушивания и обработки дымом. Консервирующий эффект достигается за счет частичного обезвоживания исходного продукта, бактерицидного действия и антиокислительной способности коптильного дыма. Копчению обычно предшествует слабый посол исходного сырья. Вобла — это морская рыба, а значит, несет немало пользы для нашего организма. Но не стоит забывать о том, что готовят воблу с большим содержанием соли, а это вредно! Самая вредная вобла — копчёная, поэтому если вы без неё никак не можете — выбирайте сушёную или вяленую. Также копчёная вобла не рекомендуется вобла людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек, страдающим ожирением. А остальным не стоит злоупотреблять — можно съесть 25 граммов в день.
Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?