Рекламный блок

Метки

Рыба и морепродукты Ягоды Носитель Загуститель Японская кухня Колбасные изделия Стабилизатор Сдобная выпечка Овощи и зелень Регулятор кислотности Яйца Мясные продукты Мучные изделия Напитки безалкогольные Хлебобулочные изделия К пиву Сыры и творог Стабилизаторы пены Влагоудерживающие агенты Структураторы Натуральное происхождение Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Осветлитель Бондюэль Масла и жиры Первые блюда Антиоксидант Детское питание Добавки, препятствующие... Мука и макаронные изделия Торты Молочные продукты Грибы Шоколад Компоненты продуктов питания Крупы и каши Мороженое Соки и компоты Ароматизатор Эмульгатор Кондитерские изделия Консервант Напитки алкогольные McDonalds Подсластитель Салаты Гелеобразователь Глазирующий агент Фрукты Усилитель вкуса и аромата Натуральные красители Идентичный натуральному СПЭНы Краситель ГМО Орехи и сухофрукты Антибиотик Аллерген
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
18.07.2013

Ветчина Пармская

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Ветчина Пармская. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 300 ккал. *
Белки: 24.4 г.
Жиры: 22.5 г.
Углеводы: 0.1 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Пармская ветчина (Prosciutto di Parma) — сыровяленая ветчина, производимая в итальянской провинции Парма к северо-западу от Болоньи. Пармскую ветчину отличает мягкий пряный вкус, розовый цвет, тонкие слои жира и хрупкая структура. Она появилась и по сей день производится большей частью в посёлке Лангирано на реке Парма. Оригинальная пармская ветчина маркируется клеймом с изображением пятиконечной короны Пармского герцогства. Пармская ветчина является закуской и в классическом рецепте сервируется с дыней или другими фруктами. Эта ветчина производится только из свинины пород Large White, Landrance и Duroc, причём эти животные должны быть выращены исключительно в районах Средней или Северной Италии: Эмилия-Романья, Венето, Ломбардия, Пьемонт, Молизе, Умбрия, Тоскана, Марке, Абруццо, Лацио, быть старше девяти месяцев и весить не менеЕ-150 кг.
Мясные продукты: Мясные продукты - изготовлены из термически обработанного мяса птиц и животных с добавлением приправ.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?