Рекламный блок

Метки

Шоколад Рыба и морепродукты Яйца Масла и жиры Натуральные красители McDonalds Усилитель вкуса и аромата Натуральное происхождение Напитки алкогольные Искусственное происхождение Стабилизаторы пены Напитки безалкогольные Первые блюда Детское питание Антибиотик Аллерген Сыры и творог Антиоксидант Добавки, препятствующие... Носитель Торты Соки и компоты Салаты Подсластитель Консервант Мучные изделия Бондюэль Сдобная выпечка Структураторы Загуститель Фрукты К пиву Колбасные изделия Мука и макаронные изделия Орехи и сухофрукты Эмульгатор Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Овощи и зелень Глазирующий агент Осветлитель Мороженое Ягоды Гелеобразователь Влагоудерживающие агенты ГМО СПЭНы Компоненты продуктов питания Стабилизатор Грибы Кондитерские изделия Идентичный натуральному Ароматизатор Мясные продукты Крупы и каши Молочные продукты Японская кухня Краситель Вещества-отбеливатели
Случайный факт:
Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
19.03.2012

Сыр Бри

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сыр Бри. Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 291 ккал. *
Белки: 21 г.
Жиры: 23 г.
Углеводы: 0 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Мягкий сыр с белой плесенью из непастеризованного коровьего молока. Сыр Бри - один из самых древних французских сыров. Известно, что он слыл сыром королей еще в Средние века. Бланш Наварская, графиня Шампанская, имела обыкновение посылать его в качестве даров королю Филиппу Августу, который приходил от этого в восторг. Большими любителями свежего сыра Бри слыли королева Марго и Генрих IV. Хороший Бри покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая текучая масса сливочного цвета, обладает выраженным сладко-соленым сливочным вкусом и ореховым привкусом. Сыр Бри великолепно подходит как к праздничному столу, так и к ежедневному обеду. Вынимать сыр из холодильника лучше заранее, поскольку истинный вкус этого десертного сыра раскрывается при комнатной температуре. Попробуйте сыр Бри с зелеными яблоками и грецкими орехами, а еще с фужером шампанского! Из вин подходит как красное, так и белое, особо рекомендуется французское красное A. O. C. Pomerol Chateau Valois 1999 года.
Сыры и творог: Творог — кисломолочный продукт, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки. Сыр — пищевой продукт, получаемый из молока с использованием ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов с прим



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?