• Рекламный блок

    Метки

    Колбасные изделия Стабилизатор СПЭНы Орехи и сухофрукты Торты Детское питание Масла и жиры Макроэлементы Хлебобулочные изделия Осветлитель Структураторы Ягоды Антибиотик Соки и компоты Регулятор кислотности Загуститель Напитки алкогольные Носитель Натуральное происхождение Влагоудерживающие агенты Антиоксидант Рыба и морепродукты Мучные изделия Первые блюда Шоколад McDonalds Глазирующий агент Подсластитель Мороженое Японская кухня Идентичный натуральному Мясные продукты Стабилизаторы пены Крупы и каши Напитки безалкогольные Фрукты Бондюэль Краситель Салаты Усилитель вкуса и аромата Ароматизатор Эмульгатор Консервант Добавки, препятствующие... Грибы Овощи и зелень Сыры и творог К пиву ГМО Сдобная выпечка Искусственное происхождение Молочные продукты Компоненты продуктов питания Кондитерские изделия Натуральные красители Гелеобразователь Аллерген Вещества-отбеливатели Яйца Мука и макаронные изделия
    Случайный факт:
    Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО)Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    24.02.2012

    Сибас

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сибас. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 99 ккал. *
    Белки: 18 г.
    Жиры: 3 г.
    Углеводы: 0 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Сибас - морская рыба семейства морских окуней. Синонимы лаврак бар, морской волк, каменный окунь, койкан. Водится дикий сибас в основном в Черном море, Средиземном море и Атлантическом океане. Чаще всего молодые рыбы данного вида водятся стаями вдоль берегов, а более взрослые – предпочитают одиночество. Сибас хищник - просто резко нападает и засасывает добычу ртом. Чаще всего – это раки, моллюски и самая разная мелкая рыба.

    ПОПУЛЯРНОСТЬ И МЕСТА РАЗВЕДЕНИЯ

    Не так давно сибас стал очень популярной рыбой в Европе, которую разводят и на средиземноморском побережье. Выращивают рыбу и в искусственно созданных бассейнах, а также природных водах. Большая часть сибаса, применяемого в кулинарии, выращивается на рыбных фермах, где ее кормят специализированными кормами, но больше всего ценится именно дикий сибас. Рыба, живущая на воле, питается планктоном, а не комбикормом.

    ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СИБАСА

    Как и в случае с другой морской рыбой, полезные свойства сибаса в первую очередь обусловлена содержанием большого количества жирных кислот типа Омега-3. Данное вещество имеет сильно противовоспалительное действие, а также может защитить организм человека от рака и даже сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, полинасыщенные кислоты являются очень хорошим антиоксидантом, что способствует очищению организма от множества вредных веществ. Также научно доказано, что Омега-3 жирные кислоты, которые содержаться в мясе сибаса, влияют на работу сердца, мозга, глаз, благоприятно повлияют на уровень холестерина в крови и смогут улучшить состояние здоровья человека, страдающего от астмы, экземы, псориаза, сахарного диабета, артроза и многих других заболеваний.

    Кроме того, очень полезно употреблять сибас в питании людям, желающим снизить свой вес. Ведь благодаря легкоусвояемому белку, который хорошо переваривается в желудочно-кишечном тракте, мясо данной рыбы не содержит лишних жиров и холестерина и по этому считается диетическим. А жирные кислоты стимулируют ферменты, которые специализируются на транспортировании жиров.

    Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-