Рекламный блок

Метки

Хлебобулочные изделия Мороженое избранное Гелеобразователь Рыба и морепродукты Напитки алкогольные СПЭНы Стабилизатор Ароматизатор Соки и компоты Носитель Комплексные пищевые добавки Японская кухня Консервант Напитки безалкогольные Спортивное и дополнительное... Ягоды Натуральное происхождение Молочные продукты Добавки, препятствующие... Мучные изделия Подсластитель Загуститель Искусственное происхождение Орехи и сухофрукты Идентичный натуральному Мука и макаронные изделия Антибиотик Компоненты продуктов питания Масла и жиры Глазирующий агент Грибы Фрукты Аллерген Антиоксидант Снэки Первые блюда Крупы и каши Структураторы Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Шоколад Сыры и творог Торты Сырье и приправы Салаты Овощи и зелень Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Стабилизаторы пены Яйца Мясные продукты ГМО Эмульгатор Кондитерские изделия Регулятор кислотности Детское питание McDonalds Сдобная выпечка Вещества-отбеливатели К пиву Колбасные изделия Краситель Бондюэль
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
03.02.2012

Рис рассыпчатый

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Рис рассыпчатый. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 113 ккал. *
Белки: 2.4 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 24.9 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Рис — это хлебная культура Востока. В некоторых японских деревнях в страдную летнюю пору жители съедают иной раз по 4 кг риса. В праздничные дни, а в особенности во времена новогодних торжеств, на самом почетном месте в доме стоит горка рисовых лепешек — кагамимоти. Их считают символом благополучия и удачи. Рис заслуженно занимает важное место в кухне многих народов мира. Самые важные качества риса — это его высокая питательность и сочетаемость с другими ингредиентами блюд — мясом, птицей, рыбой, морепродуктами и овощами. Рис очень полезен для организма человека, он не только восполняет энергозатраты, но и служит важным источником белков, углеводов и микроэлементов — калия, кальция, магния, фосфора, и при этом содержит мало жиров. Рис полезен тучным людям, склонным к ожирению, поскольку блюда, приготовленные из него, не возбуждают желудочную секрецию, быстро покидают желудок. Безусловно, рис полезен детям, в отличие от пшеницы он не содержит глютена, который часто является аллергеном. Особенно ценен рис для больных гастритом и язвой желудка: крахмально-слизистые составляющие риса обволакивают желудок и защищают его. А вот при сахарном диабете злоупотреблять рисом не рекомендуется. Рецепт приготовления риса рассыпчатого: 200 г риса, 2 л воды, соль, 2 ст ложки сливочного масла. Промытый рис опустить в солёную кипящую воду и на слабом огне варить до полуготовности. Если вода выкипела, прежде чем сварился рис, подлить горячую воду. Откинуть рис на сито или дуршлаг, промыть кипяченой водой, дать стечь воде, положить его обратно в кастрюлю, добавить растопленное масло, закрыть крышкой и довести до готовности в духовке.
Крупы и каши: Крупы - это твердые, сухие иногда измельченные пищевые продукты из различных видов зерновых культур. Каши – это крупы приготовленные в воде при определенной температуре с добавлением соли, масла и других примесей.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?