Рекламный блок

Метки

Вещества-отбеливатели Натуральное происхождение Компоненты продуктов питания Аллерген Ароматизатор Хлебобулочные изделия Структураторы Носитель Овощи и зелень Соки и компоты Краситель Мучные изделия Бондюэль Напитки алкогольные Масла и жиры Торты Грибы ГМО Шоколад избранное Молочные продукты Мороженое McDonalds Ягоды Сыры и творог Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Первые блюда Глазирующий агент Эмульгатор Регулятор кислотности Искусственное происхождение Японская кухня Антибиотик Консервант Сырье и приправы Загуститель Мука и макаронные изделия Усилитель вкуса и аромата Натуральные красители Стабилизаторы пены Яйца Крупы и каши Идентичный натуральному СПЭНы Комплексные пищевые добавки Салаты Напитки безалкогольные Влагоудерживающие агенты Подсластитель Осветлитель Гелеобразователь Сдобная выпечка Кондитерские изделия Снэки Колбасные изделия Спортивное и дополнительное... Фрукты Детское питание К пиву Антиоксидант Стабилизатор Добавки, препятствующие... Мясные продукты
Случайный факт:
Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО)Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
13.11.2014

Перец хабанеро

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Перец хабанеро. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 40 ккал. *
Белки: 2 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 9.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Перец хабанеро – овощная культура семейства перца чили. Причем данный вид перца является самым жгучим из всех представителей чили. Родиной хабанеро является Мексика. Этот овощ считается в стране культовым, и употребление блюда с хабанеро в качестве ингредиента вызывает уважение у местного населения. О жгучести перца хабанеро ходят легенды. Говорят, что индейцы племени майя предлагали своим пленникам заменить смертную казнь двумя стаканами настойки из перца хабанеро. В большинстве случаев пленники предпочитали все же процедуру жертвоприношения. Популярность перцу хабанеро в современной ресторанной индустрии достигается за счет того, что именно на основе этого вида перца готовится соус Табаско. В народной медицине перец хабанеро известен как болеутоляющее средство. Причем эффект обезболивания основан более всего на том, что внимание человека переключается на небывалую остроту и жгучесть, отвлекая от боли. Кроме того, что перец хабанеро входит в состав Табаско, на основе него готовятся многие соусы. Хорошо сочетается хабанеро с тропическими фруктами и томатами. Применяется в Карибском барбекю, сальсах, маринадах и приправах.
Сырье и приправы: Сырье — вещества, используемые в качестве необходимого компонента будущего продукта. Приправы — это вкусовые вещества, придающие пище специфический запах, вкус и цвет.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?