Рекламный блок

Метки

Рыба и морепродукты Молочные продукты Бондюэль Соки и компоты Стабилизаторы пены Кондитерские изделия Первые блюда Эмульгатор Влагоудерживающие агенты McDonalds Краситель Мука и макаронные изделия Подсластитель Искусственное происхождение Мороженое Салаты Мясные продукты Загуститель Ароматизатор Осветлитель Масла и жиры Сыры и творог Добавки, препятствующие... Идентичный натуральному Яйца Регулятор кислотности Консервант Детское питание Напитки безалкогольные Японская кухня Хлебобулочные изделия Компоненты продуктов питания ГМО Натуральное происхождение Аллерген Вещества-отбеливатели Структураторы Колбасные изделия Торты Овощи и зелень Антибиотик Глазирующий агент Крупы и каши Натуральные красители СПЭНы Грибы Фрукты К пиву Напитки алкогольные Мучные изделия Носитель Сдобная выпечка Стабилизатор Усилитель вкуса и аромата Антиоксидант Шоколад Ягоды Гелеобразователь Орехи и сухофрукты
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Омлет с сыром

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Омлет с сыром. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 342 ккал. *
Белки: 16.3 г.
Жиры: 29.7 г.
Углеводы: 2.6 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Омлет — блюдо французской кухни, приготовляемое из слегка взбитых яиц, обжаренных в сковороде. Во французский омлет не принято добавлять молоко, воду, муку и т. д. Омлет обжаривается с одной стороны, на сливочном масле, когда он практически полностью загустел, его сворачивают в трубочку или пополам и подают. В отличие от суфле, блюдо не должно быть пышным, поэтому при жарке сковороду не прикрывают крышкой. Перед тем, как свернуть омлет, его можно приправить начинкой. Омлет с сыром готовится так: на 3 яйца – 50 г сыра, 50 г белого хлеба, 3 ст. ложки молока и 1 ст. ложку масла. Мякоть белого хлеба намочить в молоке, размять, прибавить сырые яйца, все это хорошо взбить ложкой, всыпать натертый сыр, посолить, перемешать, вылить на горячую сковороду с маслом и жарить, как натуральный омлет. Этот омлет можно вылить на горячую сковороду с маслом и запечь в духовом шкафу. Омлет будет очень пышным, если половину белков отделить, взбить в пену и перед запеканием смешать с приготовленной массой. Омлет с сыром может быть противопоказан людям с аллергией на составляющие компоненты блюда.
Яйца: Яйцо — чаще всего, яйцеклетка либо зародышевая форма птиц. Самки всех видов птиц откладывают яйца. Разные виды птиц несут яйца различной формы и окраски, это зависит от места, куда обычно данный вид птицы откладывает свои яйца.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?