• Рекламный блок

    Метки

    Антибиотик Сыры и творог Компоненты продуктов питания К пиву Детское питание Бондюэль Кондитерские изделия Искусственное происхождение Носитель Мороженое Подсластитель Усилитель вкуса и аромата Сдобная выпечка Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Стабилизатор Вещества-отбеливатели Фрукты СПЭНы Натуральные красители Глазирующий агент Добавки, препятствующие... Ароматизатор Рыба и морепродукты Структураторы Загуститель Натуральное происхождение Мясные продукты Японская кухня Шоколад Консервант Осветлитель Мука и макаронные изделия ГМО McDonalds Аллерген Эмульгатор Торты Грибы Первые блюда Напитки алкогольные Соки и компоты Регулятор кислотности Напитки безалкогольные Яйца Крупы и каши Колбасные изделия Ягоды Идентичный натуральному Антиоксидант Масла и жиры Молочные продукты Салаты Мучные изделия Орехи и сухофрукты Краситель Стабилизаторы пены Овощи и зелень Гелеобразователь
    Случайный факт:
    До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Омлет с сыром

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Омлет с сыром. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 342 ккал. *
    Белки: 16.3 г.
    Жиры: 29.7 г.
    Углеводы: 2.6 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Омлет — блюдо французской кухни, приготовляемое из слегка взбитых яиц, обжаренных в сковороде. Во французский омлет не принято добавлять молоко, воду, муку и т. д. Омлет обжаривается с одной стороны, на сливочном масле, когда он практически полностью загустел, его сворачивают в трубочку или пополам и подают. В отличие от суфле, блюдо не должно быть пышным, поэтому при жарке сковороду не прикрывают крышкой. Перед тем, как свернуть омлет, его можно приправить начинкой. Омлет с сыром готовится так: на 3 яйца – 50 г сыра, 50 г белого хлеба, 3 ст. ложки молока и 1 ст. ложку масла. Мякоть белого хлеба намочить в молоке, размять, прибавить сырые яйца, все это хорошо взбить ложкой, всыпать натертый сыр, посолить, перемешать, вылить на горячую сковороду с маслом и жарить, как натуральный омлет. Этот омлет можно вылить на горячую сковороду с маслом и запечь в духовом шкафу. Омлет будет очень пышным, если половину белков отделить, взбить в пену и перед запеканием смешать с приготовленной массой. Омлет с сыром может быть противопоказан людям с аллергией на составляющие компоненты блюда.
    Яйца: Яйцо — чаще всего, яйцеклетка либо зародышевая форма птиц. Самки всех видов птиц откладывают яйца. Разные виды птиц несут яйца различной формы и окраски, это зависит от места, куда обычно данный вид птицы откладывает свои яйца.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-