• Рекламный блок

    Метки

    Орехи и сухофрукты Масла и жиры Добавки, препятствующие... Сыры и творог Ароматизатор Натуральное происхождение ГМО Усилитель вкуса и аромата Носитель Рыба и морепродукты Салаты К пиву McDonalds Аллерген Натуральные красители Идентичный натуральному Соки и компоты Глазирующий агент Вещества-отбеливатели Хлебобулочные изделия Яйца Эмульгатор Стабилизаторы пены Торты Мука и макаронные изделия Кондитерские изделия Напитки алкогольные Стабилизатор Грибы Детское питание Гелеобразователь Подсластитель Колбасные изделия Бондюэль Фрукты Искусственное происхождение Структураторы Мучные изделия Краситель Мороженое Шоколад Ягоды Мясные продукты Регулятор кислотности Макроэлементы Японская кухня Влагоудерживающие агенты Напитки безалкогольные Первые блюда СПЭНы Антибиотик Компоненты продуктов питания Крупы и каши Консервант Загуститель Осветлитель Овощи и зелень Молочные продукты Сдобная выпечка Антиоксидант
    Случайный факт:
    Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Нектарин

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Нектарин. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 48 ккал. *
    Белки: 0.9 г.
    Жиры: 0.2 г.
    Углеводы: 11.8 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Нектарин — фрукт, представляющий собой безволосый персик. Несмотря на распространённый миф, нектарин получен методом селекции или простой мутации персиков и не является гибридом персика и сливы. По биологическим особенностям и химическому составу плодов нектарин близок к персику обыкновенному. Нектарины можно есть так же, как и персики на множество ладов: свежими в качестве столовых фруктов, тушить, запекать в духовке, или заготавливать впрок, делать варенье и мороженое. Их можно консервировать и сушить. Их едят свежими, используют в десертах и джемах, для производства консервированных компотов. В сыром виде не стойки в хранении. Богаты витаминами А и С. Нектарины бывают белыми, жёлтыми. Мякоть их может легко отделяться от косточки, а может быть и почти неотделима. На персиковых деревьях часто появляются нектарины. Нектарин содержит меньше сахаров, но больше калия, железа, фосфора, аскорбиновой кислоты и в 2 раза больше провитамина А, чем персики. Пектиновые вещества, содержащиеся в нектаринах, делают эти плоды отличным профилактическим средством против раковых заболеваний. В плодах нектарина содержится богатейший комплекс биохимических веществ, который обусловливает их лечебно-профилактическое действие. Они усиливают секрецию пищеварительных желез, способствуют перевариванию плохо усвояемой и жирной пищи, играют важную роль в выведении из организма жидкости и натрия, а потому полезны для профилактики атеросклероза и гипертонической болезни. У некоторых сортов нектарина ядра косточек сладкие и могут быть использованы, как и ядра миндаля, тем более, что они очень схожи по биохимическому составу. Жирное масло горькоядерных сортов находит применение в фармакологии как растворитель при изготовлении лекарств и мазей. Скорлупа косточек нектарина идет на производство активированного угля.
    Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-