• Рекламный блок

    Метки

    Мучные изделия Эмульгатор Мясные продукты Колбасные изделия Вещества-отбеливатели Влагоудерживающие агенты Грибы Регулятор кислотности Искусственное происхождение Антибиотик Яйца Ароматизатор Японская кухня Мороженое Соки и компоты Глазирующий агент Добавки, препятствующие... Орехи и сухофрукты К пиву Гелеобразователь Первые блюда СПЭНы Консервант Стабилизатор Мука и макаронные изделия Структураторы Краситель Шоколад Молочные продукты Кондитерские изделия Компоненты продуктов питания Аллерген McDonalds Загуститель Носитель ГМО Натуральное происхождение Рыба и морепродукты Осветлитель Овощи и зелень Детское питание Фрукты Напитки алкогольные Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Сыры и творог Сдобная выпечка Бондюэль Усилитель вкуса и аромата Крупы и каши Подсластитель Макроэлементы Антиоксидант Натуральные красители Торты Ягоды Стабилизаторы пены Масла и жиры Салаты Идентичный натуральному
    Случайный факт:
    Работоспособность людей, выполняющих какие-нибудь физические упражнения в течение дня, повышается на 15%. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Нектарин

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Нектарин. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 48 ккал. *
    Белки: 0.9 г.
    Жиры: 0.2 г.
    Углеводы: 11.8 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Нектарин — фрукт, представляющий собой безволосый персик. Несмотря на распространённый миф, нектарин получен методом селекции или простой мутации персиков и не является гибридом персика и сливы. По биологическим особенностям и химическому составу плодов нектарин близок к персику обыкновенному. Нектарины можно есть так же, как и персики на множество ладов: свежими в качестве столовых фруктов, тушить, запекать в духовке, или заготавливать впрок, делать варенье и мороженое. Их можно консервировать и сушить. Их едят свежими, используют в десертах и джемах, для производства консервированных компотов. В сыром виде не стойки в хранении. Богаты витаминами А и С. Нектарины бывают белыми, жёлтыми. Мякоть их может легко отделяться от косточки, а может быть и почти неотделима. На персиковых деревьях часто появляются нектарины. Нектарин содержит меньше сахаров, но больше калия, железа, фосфора, аскорбиновой кислоты и в 2 раза больше провитамина А, чем персики. Пектиновые вещества, содержащиеся в нектаринах, делают эти плоды отличным профилактическим средством против раковых заболеваний. В плодах нектарина содержится богатейший комплекс биохимических веществ, который обусловливает их лечебно-профилактическое действие. Они усиливают секрецию пищеварительных желез, способствуют перевариванию плохо усвояемой и жирной пищи, играют важную роль в выведении из организма жидкости и натрия, а потому полезны для профилактики атеросклероза и гипертонической болезни. У некоторых сортов нектарина ядра косточек сладкие и могут быть использованы, как и ядра миндаля, тем более, что они очень схожи по биохимическому составу. Жирное масло горькоядерных сортов находит применение в фармакологии как растворитель при изготовлении лекарств и мазей. Скорлупа косточек нектарина идет на производство активированного угля.
    Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-