Рекламный блок

Метки

Сдобная выпечка Орехи и сухофрукты К пиву Мучные изделия ГМО Рыба и морепродукты Салаты Антиоксидант Загуститель Овощи и зелень Эмульгатор Натуральное происхождение Молочные продукты Хлебобулочные изделия Грибы Мука и макаронные изделия Торты Детское питание Яйца Глазирующий агент Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь СПЭНы Носитель Осветлитель Регулятор кислотности Первые блюда Влагоудерживающие агенты Искусственное происхождение Идентичный натуральному Аллерген Колбасные изделия Соки и компоты Стабилизатор Добавки, препятствующие... Напитки безалкогольные Японская кухня Структураторы Мороженое Ароматизатор Натуральные красители Вещества-отбеливатели Стабилизаторы пены Бондюэль Шоколад Напитки алкогольные Кондитерские изделия Крупы и каши McDonalds Подсластитель Сыры и творог Фрукты Консервант Мясные продукты Краситель Антибиотик Компоненты продуктов питания Масла и жиры Ягоды
Случайный факт:
30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Нектарин

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Нектарин. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 48 ккал. *
Белки: 0.9 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 11.8 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Нектарин — фрукт, представляющий собой безволосый персик. Несмотря на распространённый миф, нектарин получен методом селекции или простой мутации персиков и не является гибридом персика и сливы. По биологическим особенностям и химическому составу плодов нектарин близок к персику обыкновенному. Нектарины можно есть так же, как и персики на множество ладов: свежими в качестве столовых фруктов, тушить, запекать в духовке, или заготавливать впрок, делать варенье и мороженое. Их можно консервировать и сушить. Их едят свежими, используют в десертах и джемах, для производства консервированных компотов. В сыром виде не стойки в хранении. Богаты витаминами А и С. Нектарины бывают белыми, жёлтыми. Мякоть их может легко отделяться от косточки, а может быть и почти неотделима. На персиковых деревьях часто появляются нектарины. Нектарин содержит меньше сахаров, но больше калия, железа, фосфора, аскорбиновой кислоты и в 2 раза больше провитамина А, чем персики. Пектиновые вещества, содержащиеся в нектаринах, делают эти плоды отличным профилактическим средством против раковых заболеваний. В плодах нектарина содержится богатейший комплекс биохимических веществ, который обусловливает их лечебно-профилактическое действие. Они усиливают секрецию пищеварительных желез, способствуют перевариванию плохо усвояемой и жирной пищи, играют важную роль в выведении из организма жидкости и натрия, а потому полезны для профилактики атеросклероза и гипертонической болезни. У некоторых сортов нектарина ядра косточек сладкие и могут быть использованы, как и ядра миндаля, тем более, что они очень схожи по биохимическому составу. Жирное масло горькоядерных сортов находит применение в фармакологии как растворитель при изготовлении лекарств и мазей. Скорлупа косточек нектарина идет на производство активированного угля.
Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?