Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО) — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen 05.04.2014
Люффа
На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Люффа. Информация взята из открытых источников
[Показать изображение]
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Энергетическая ценность:
20 ккал. *
Белки:
1.2 г.
Жиры:
0.2 г.
Углеводы:
4.4 г.
* - 1 килокалория = 1000 калорий
Описание:
Люффа (также луффа или люфа) относится к роду травянистых растений семейства тыквенных. Появилась люффа около 8 столетий назад. Родиной данной овощной культуры называют Африку, Индию, Океанию. Произрастает сейчас в тропических и субтропических регионах Азии и Африки. Существует более 50 видов этого овоща.
Внешний вид плода люффы представлен удлиненной, цилиндрической формой. Внутри овощ сухой и волокнистый, со множеством семян.
Созревшие плоды люффы (некоторых видов) используются в производстве мочалок, сходных с губками. Такая губка из натурального продукта обеспечивает хороший эффект массажа. Мочалки из люффы стимулирует кровообращение, очищает кожу, помогает в борьбе с целлюлитом и растяжками.
Употребляется люффа и в кулинарии. Особенно популярен этот овощ в азиатской кухне. Плоды люффы употребляют в пищу в сыром и обжаренном виде. Также едят листья, побеги, бутоны и цветки люффы.
Люффа в основном состоит из воды, что дало ей широкое применение в диетическом питании желающих похудеть. Овощ содержит много калия, кальция, магния, фосфора, железа. Содержит люффа и витамины: А, B1, B2, B3, B5, B9, Е, а также жирные кислоты.
Семена люффы содержат много масла, которое используют в технических целях. Растение также применяется в производстве мыла.
Известны и лечебные свойства люффы: она помогает при лечении различных заболеваний, применяется также в качестве кровоостанавливающего средства.