• Рекламный блок

    Метки

    Структураторы Мороженое Мучные изделия Стабилизатор Напитки алкогольные К пиву Напитки безалкогольные Детское питание Грибы Загуститель Антибиотик Аллерген Японская кухня Добавки, препятствующие... Мясные продукты Носитель McDonalds Колбасные изделия Глазирующий агент СПЭНы Сдобная выпечка Хлебобулочные изделия Регулятор кислотности Стабилизаторы пены Натуральные красители Крупы и каши Шоколад Натуральное происхождение Яйца Овощи и зелень Масла и жиры Компоненты продуктов питания Молочные продукты Вещества-отбеливатели Консервант Мука и макаронные изделия Ароматизатор Влагоудерживающие агенты Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь Соки и компоты Фрукты Осветлитель Рыба и морепродукты ГМО Бондюэль Идентичный натуральному Краситель Подсластитель Салаты Ягоды Искусственное происхождение Первые блюда Торты Орехи и сухофрукты Сыры и творог Антиоксидант Кондитерские изделия Эмульгатор Макроэлементы
    Случайный факт:
    90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    30.08.2013

    Ликёр Limoncello

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Ликёр Limoncello. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 325 ккал. *
    Белки: 0 г.
    Жиры: 0 г.
    Углеводы: 30 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Лимончелло (Limoncello) — популярный итальянский лимонный ликёр. Выпускается в южной Италии, в частности, на побережье Амальфи, на островах Капри, Искья, на Сицилии, Сардинии. Ликёр выпускается методом настаивания лимонной кожуры (а не дистилляции), поэтому в лимончелло содержится большое количество витамина C. Срок настаивания — обычно 3-5 дней. Также в состав напитка входят спирт, вода и сахар. Заключительной стадией производства является эмульсификация напитка в специальных машинах. В Италии лимончелло — самый популярный местный напиток после кампари. Ликёр употребляют и в чистом виде, как дижестив и как столовый напиток или десерт, и как компонент коктейлей. Лимончелло пьют охлаждённым из маленьких высоких рюмок, которые предварительно выдерживают в морозильной камере, чтобы стенки покрылись тонким слоем льда. Иногда лёд добавляют в сам ликер. Зачастую рестораны готовят собственный ликёр с уникальным вкусом. В России же лимончелло пока распространён крайне мало. Используется ликер Limoncello и в рецептуре приготовления разнообразных десертных блюд. Небольшое количество этого напитка способно придать готовому кушанью утонченную цитрусовую нотку и изысканный аромат. Помимо добавления ликера в блюда, кулинары используют его и для изготовления популярных слабоалкогольных коктейлей. Самыми известными из них являются Мандариновый рассвет (с белым вермутом и мандариновым соком), Морозный полдень (с водкой и свежей мятой) и Кремончелло. Последний, кстати, является одним из вариантов ликера Limoncello – это тот же ликер на цитрусовой цедре, только с добавлением идентичного количества сливок. Основные бренды лимончелло: Limoncello di Sicilia — Russo Caravella Limoncello Limoncello di Capri Villa Massa Luxardo Pallini Limoncello Bella Verde Lemoncello Toschi Limonce'
    Напитки алкогольные: Алкогольные напитки — напитки, содержащие этанол (этиловый спирт, алкоголь). Среди алкогольных напитков есть изделия с низким содержанием алкоголя и изделия с высоким содержанием алкоголя.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-