Эксперты ВОЗ: каждые 50 грамм ежедневно употребляемого обработанного мяса на 18% увеличивают риск развития рака кишечника. — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen 27.03.2014
Лагенария
На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Лагенария. Информация взята из открытых источников
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Энергетическая ценность:
15 ккал. *
Белки:
0.6 г.
Жиры:
0 г.
Углеводы:
3.4 г.
* - 1 килокалория = 1000 калорий
Описание:
Лагенария – это овощная культура семейства тыквенных. Произрастает в тропиках, но в наших широтах также стали уже выращивать некоторые декоративные сорта этой тыквы. Стебель овоща напоминает лиану и может в длину достигать 15 м. Внешний вид лагенарии аналогичен внешнему виду обычной тыквы: круглая, овальная или грушевидная форма.
Употребление лагенарии в пищу возможно лишь в недозревшем виде, так как созревшие плоды высыхают изнутри.
В кулинарии лагенарию используют в приготовлении каш, оладьев, блинов, салатов, тушат и жарят, запекают, консервируют.
В Африке и Азии из плодов тыквы лагенарии изготавливают посуду, игрушки, музыкальные инструменты.
Лагенария обладает целебными свойствами. Овощ низкокаллориен, поэтому популярен в меню различных диет. Лагенария богата витаминами А, В1, В2, В3, В5, В9 и С, а также фосфором, калием, натрием, кальцием, железом, селеном, цинком и марганцем.
Лагенарию рекомендуется употреблять при лечении и профилактике болезней желудочно-кишечного тракта, печени, почек, мочевого пузыря, ожирения, сахарного диабета.