Рекламный блок

Метки

Рыба и морепродукты Натуральные красители Шоколад Первые блюда Антиоксидант Кондитерские изделия Соки и компоты Орехи и сухофрукты Салаты Напитки алкогольные Загуститель Детское питание Консервант Сыры и творог Торты Стабилизаторы пены Мясные продукты Вещества-отбеливатели Мучные изделия McDonalds К пиву Колбасные изделия Мороженое Масла и жиры Антибиотик Крупы и каши Осветлитель Молочные продукты Стабилизатор Подсластитель Натуральное происхождение Ароматизатор Грибы Хлебобулочные изделия Мука и макаронные изделия СПЭНы Искусственное происхождение Бондюэль Японская кухня Добавки, препятствующие... Глазирующий агент Идентичный натуральному Овощи и зелень Эмульгатор ГМО Регулятор кислотности Влагоудерживающие агенты Сдобная выпечка Аллерген Носитель Усилитель вкуса и аромата Краситель Гелеобразователь Ягоды Яйца Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания Структураторы Фрукты
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Гранат

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Гранат. Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 52 ккал. *
Белки: 0.9 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 13.9 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Гранат — вид растений из рода Гранат. Древний кустарник или ветвистое дерево. Его родиной являются Передняя и Малая Азия, Закавказье, Иран и Афганистан. Дает большие фрукты с плотной кожурой и многочисленными семенами окруженными красной кислой сочной мякотью. Гранат вкусный и очень полезный фрукт. Зерна можно употреблять как натуральном виде, так и в виде сока. Чтобы легко достать зернышки, нужно срезать верхушку граната, надрезать кожуру и замочить в миске с холодной водой на 5 мин. Затем, держа плод под водой, аккуратно разломать на кусочки зернышки сами упадут на дно. Выбросить все, кроме зерен, слить и обсушить их. В соке граната содержится от 8 до 20% сахара, до 9% лимонной и яблочной кислоты, немного витамина С и другие полезные вещества. Гранатовый сок считается полезным при малокровии; отвар кожуры и плёнчатых перегородок используется, как вяжущее средство при ожогах и расстройствах желудка (благодаря высокому содержанию дубильных веществ). Кислая красноватая мякоть граната используется в десертах и салатах, а также для приготовления прохладительных напитков. Гранатовый сок можно получить также, как обычно выдавливают апельсиновый - порезать пополам и выдавить сок из половинок с помощью цитрусовой соковыжималки. В народной медицине сок сладких гранатов используется при болезнях почек, а кислых — как средство от камней в почках и желчном пузыре. Сок гранатов хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях, действует как жаропонижающее. Корки от плодов граната используют как вяжущее при поносах, а также как средство от глистов. Сок граната оказывает и противовоспалительный эффект при ожогах. Соком, разведенным водой, смачивают обожженный очаг поражения, затем присыпают участок кожи порошком из сухого околоплодника. После чего на обожженной поверхности образуется корка, под которой быстро идет заживление. Подавать гранат можно с мороженым, перемешивать с густыми сливками и с раздробленным безе для восхитительного десерта или посыпать им салаты.
Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-