Рекламный блок

Метки

Соки и компоты Сырье и приправы Молочные продукты Стабилизатор Регулятор кислотности Глазирующий агент Краситель Идентичный натуральному Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Колбасные изделия Салаты Носитель СПЭНы Аллерген Мороженое К пиву Искусственное происхождение Усилитель вкуса и аромата Антиоксидант Вещества-отбеливатели Комплексные пищевые добавки Яйца Структураторы Подсластитель Напитки безалкогольные Мука и макаронные изделия Стабилизаторы пены Орехи и сухофрукты Натуральное происхождение Крупы и каши Торты Рыба и морепродукты Ароматизатор Антибиотик Бондюэль Гелеобразователь Шоколад ГМО Хлебобулочные изделия Компоненты продуктов питания избранное Осветлитель Эмульгатор Детское питание Ягоды Фрукты Добавки, препятствующие... Загуститель Сдобная выпечка McDonalds Сыры и творог Японская кухня Снэки Мучные изделия Овощи и зелень Мясные продукты Кондитерские изделия Напитки алкогольные Спортивное и дополнительное... Масла и жиры Консервант Грибы Первые блюда
Случайный факт:
Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Гранат

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Гранат. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 52 ккал. *
Белки: 0.9 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 13.9 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Гранат — вид растений из рода Гранат. Древний кустарник или ветвистое дерево. Его родиной являются Передняя и Малая Азия, Закавказье, Иран и Афганистан. Дает большие фрукты с плотной кожурой и многочисленными семенами окруженными красной кислой сочной мякотью. Гранат вкусный и очень полезный фрукт. Зерна можно употреблять как натуральном виде, так и в виде сока. Чтобы легко достать зернышки, нужно срезать верхушку граната, надрезать кожуру и замочить в миске с холодной водой на 5 мин. Затем, держа плод под водой, аккуратно разломать на кусочки зернышки сами упадут на дно. Выбросить все, кроме зерен, слить и обсушить их. В соке граната содержится от 8 до 20% сахара, до 9% лимонной и яблочной кислоты, немного витамина С и другие полезные вещества. Гранатовый сок считается полезным при малокровии; отвар кожуры и плёнчатых перегородок используется, как вяжущее средство при ожогах и расстройствах желудка (благодаря высокому содержанию дубильных веществ). Кислая красноватая мякоть граната используется в десертах и салатах, а также для приготовления прохладительных напитков. Гранатовый сок можно получить также, как обычно выдавливают апельсиновый - порезать пополам и выдавить сок из половинок с помощью цитрусовой соковыжималки. В народной медицине сок сладких гранатов используется при болезнях почек, а кислых — как средство от камней в почках и желчном пузыре. Сок гранатов хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях, действует как жаропонижающее. Корки от плодов граната используют как вяжущее при поносах, а также как средство от глистов. Сок граната оказывает и противовоспалительный эффект при ожогах. Соком, разведенным водой, смачивают обожженный очаг поражения, затем присыпают участок кожи порошком из сухого околоплодника. После чего на обожженной поверхности образуется корка, под которой быстро идет заживление. Подавать гранат можно с мороженым, перемешивать с густыми сливками и с раздробленным безе для восхитительного десерта или посыпать им салаты.
Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?