Рекламный блок

Метки

Масла и жиры Первые блюда Краситель Гелеобразователь Ароматизатор К пиву Сыры и творог McDonalds Добавки, препятствующие... Усилитель вкуса и аромата Снэки Фрукты Регулятор кислотности Эмульгатор Антиоксидант Ягоды Напитки алкогольные Яйца Детское питание Антибиотик Напитки безалкогольные Японская кухня Аллерген Рыба и морепродукты Натуральные красители Орехи и сухофрукты Торты Структураторы Компоненты продуктов питания Подсластитель Влагоудерживающие агенты Бондюэль Осветлитель Носитель Идентичный натуральному Спортивное и дополнительное... Глазирующий агент Загуститель Натуральное происхождение Консервант Вещества-отбеливатели Стабилизатор Стабилизаторы пены Сдобная выпечка Комплексные пищевые добавки Колбасные изделия Мясные продукты Соки и компоты Кондитерские изделия Крупы и каши СПЭНы Искусственное происхождение ГМО Мороженое Грибы Мучные изделия Молочные продукты Хлебобулочные изделия Салаты избранное Мука и макаронные изделия Шоколад Овощи и зелень Сырье и приправы
Случайный факт:
30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Гранат

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Гранат. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 52 ккал. *
Белки: 0.9 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 13.9 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Гранат — вид растений из рода Гранат. Древний кустарник или ветвистое дерево. Его родиной являются Передняя и Малая Азия, Закавказье, Иран и Афганистан. Дает большие фрукты с плотной кожурой и многочисленными семенами окруженными красной кислой сочной мякотью. Гранат вкусный и очень полезный фрукт. Зерна можно употреблять как натуральном виде, так и в виде сока. Чтобы легко достать зернышки, нужно срезать верхушку граната, надрезать кожуру и замочить в миске с холодной водой на 5 мин. Затем, держа плод под водой, аккуратно разломать на кусочки зернышки сами упадут на дно. Выбросить все, кроме зерен, слить и обсушить их. В соке граната содержится от 8 до 20% сахара, до 9% лимонной и яблочной кислоты, немного витамина С и другие полезные вещества. Гранатовый сок считается полезным при малокровии; отвар кожуры и плёнчатых перегородок используется, как вяжущее средство при ожогах и расстройствах желудка (благодаря высокому содержанию дубильных веществ). Кислая красноватая мякоть граната используется в десертах и салатах, а также для приготовления прохладительных напитков. Гранатовый сок можно получить также, как обычно выдавливают апельсиновый - порезать пополам и выдавить сок из половинок с помощью цитрусовой соковыжималки. В народной медицине сок сладких гранатов используется при болезнях почек, а кислых — как средство от камней в почках и желчном пузыре. Сок гранатов хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях, действует как жаропонижающее. Корки от плодов граната используют как вяжущее при поносах, а также как средство от глистов. Сок граната оказывает и противовоспалительный эффект при ожогах. Соком, разведенным водой, смачивают обожженный очаг поражения, затем присыпают участок кожи порошком из сухого околоплодника. После чего на обожженной поверхности образуется корка, под которой быстро идет заживление. Подавать гранат можно с мороженым, перемешивать с густыми сливками и с раздробленным безе для восхитительного десерта или посыпать им салаты.
Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?