Рекламный блок

Метки

Компоненты продуктов питания Яйца Шоколад Торты Молочные продукты Рыба и морепродукты Консервант Напитки безалкогольные Глазирующий агент К пиву Загуститель Орехи и сухофрукты Носитель Аллерген Усилитель вкуса и аромата Бондюэль Соки и компоты Натуральные красители Антибиотик Регулятор кислотности Фрукты СПЭНы Гелеобразователь Осветлитель Первые блюда Идентичный натуральному Структураторы Стабилизатор Натуральное происхождение Колбасные изделия Антиоксидант Хлебобулочные изделия Мучные изделия Ароматизатор Стабилизаторы пены Детское питание Напитки алкогольные Ягоды Салаты Краситель Сыры и творог Искусственное происхождение McDonalds ГМО Эмульгатор Сдобная выпечка Крупы и каши Мороженое Японская кухня Добавки, препятствующие... Влагоудерживающие агенты Грибы Масла и жиры Овощи и зелень Кондитерские изделия Мясные продукты Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели Подсластитель
Случайный факт:
Энергии, вырабатываемой человеческим мозгом, хватит, чтобы зажечь лампочку. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Гранат

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Гранат. Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 52 ккал. *
Белки: 0.9 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 13.9 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Гранат — вид растений из рода Гранат. Древний кустарник или ветвистое дерево. Его родиной являются Передняя и Малая Азия, Закавказье, Иран и Афганистан. Дает большие фрукты с плотной кожурой и многочисленными семенами окруженными красной кислой сочной мякотью. Гранат вкусный и очень полезный фрукт. Зерна можно употреблять как натуральном виде, так и в виде сока. Чтобы легко достать зернышки, нужно срезать верхушку граната, надрезать кожуру и замочить в миске с холодной водой на 5 мин. Затем, держа плод под водой, аккуратно разломать на кусочки зернышки сами упадут на дно. Выбросить все, кроме зерен, слить и обсушить их. В соке граната содержится от 8 до 20% сахара, до 9% лимонной и яблочной кислоты, немного витамина С и другие полезные вещества. Гранатовый сок считается полезным при малокровии; отвар кожуры и плёнчатых перегородок используется, как вяжущее средство при ожогах и расстройствах желудка (благодаря высокому содержанию дубильных веществ). Кислая красноватая мякоть граната используется в десертах и салатах, а также для приготовления прохладительных напитков. Гранатовый сок можно получить также, как обычно выдавливают апельсиновый - порезать пополам и выдавить сок из половинок с помощью цитрусовой соковыжималки. В народной медицине сок сладких гранатов используется при болезнях почек, а кислых — как средство от камней в почках и желчном пузыре. Сок гранатов хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях, действует как жаропонижающее. Корки от плодов граната используют как вяжущее при поносах, а также как средство от глистов. Сок граната оказывает и противовоспалительный эффект при ожогах. Соком, разведенным водой, смачивают обожженный очаг поражения, затем присыпают участок кожи порошком из сухого околоплодника. После чего на обожженной поверхности образуется корка, под которой быстро идет заживление. Подавать гранат можно с мороженым, перемешивать с густыми сливками и с раздробленным безе для восхитительного десерта или посыпать им салаты.
Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?