Рекламный блок

Метки

Торты Сыры и творог Регулятор кислотности Загуститель Соки и компоты Эмульгатор Напитки алкогольные Антиоксидант Бондюэль Фрукты Мучные изделия Детское питание Шоколад Усилитель вкуса и аромата Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания Осветлитель Идентичный натуральному Стабилизаторы пены Ягоды Влагоудерживающие агенты Мороженое ГМО Салаты К пиву Мука и макаронные изделия Колбасные изделия Молочные продукты Яйца Первые блюда Натуральное происхождение Носитель Структураторы Антибиотик Грибы СПЭНы Рыба и морепродукты Стабилизатор Крупы и каши Вещества-отбеливатели Мясные продукты Сдобная выпечка Орехи и сухофрукты Овощи и зелень Искусственное происхождение Добавки, препятствующие... Кондитерские изделия Хлебобулочные изделия McDonalds Консервант Ароматизатор Аллерген Натуральные красители Масла и жиры Краситель Гелеобразователь Японская кухня Глазирующий агент Подсластитель
Случайный факт:
Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Говядина (грудинка)

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Говядина (грудинка). Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 217 ккал. *
Белки: 19.3 г.
Жиры: 15.7 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

После удаления грудной кости и ребер остается длинный плоский кусок мяса, который обычно сворачивают в рулет и обвязывают — это и есть грудинка. От рулета обычно отрезают куски необходимой длины и продают. Слоистая структура мышечных тканей грудинки подчеркивается жировыми прослойками, вкусовые качества хорошие. Грудинку необходимо готовить во влажной среде. Иногда её тушат, но чаще отваривают — либо свежую, либо солёную (грудинка традиционно используется для засола), иногда коптят.
Мясные продукты: Мясные продукты - изготовлены из термически обработанного мяса птиц и животных с добавлением приправ.



Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-