Рекламный блок

Метки

Фрукты Консервант Мука и макаронные изделия Аллерген ГМО Мучные изделия Сдобная выпечка СПЭНы Подсластитель Торты Сыры и творог Салаты Мороженое Регулятор кислотности Первые блюда Гелеобразователь Загуститель Носитель Масла и жиры Искусственное происхождение Напитки алкогольные Натуральные красители Натуральное происхождение К пиву Бондюэль Молочные продукты Влагоудерживающие агенты Усилитель вкуса и аромата Детское питание Шоколад Вещества-отбеливатели Хлебобулочные изделия Антиоксидант Ароматизатор Стабилизатор Яйца McDonalds Крупы и каши Осветлитель Стабилизаторы пены Добавки, препятствующие... Овощи и зелень Кондитерские изделия Структураторы Антибиотик Колбасные изделия Краситель Соки и компоты Компоненты продуктов питания Рыба и морепродукты Ягоды Орехи и сухофрукты Эмульгатор Напитки безалкогольные Мясные продукты Глазирующий агент Грибы Идентичный натуральному Японская кухня
Случайный факт:
Работоспособность людей, выполняющих какие-нибудь физические упражнения в течение дня, повышается на 15%. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Говядина (грудинка)

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Говядина (грудинка). Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 217 ккал. *
Белки: 19.3 г.
Жиры: 15.7 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

После удаления грудной кости и ребер остается длинный плоский кусок мяса, который обычно сворачивают в рулет и обвязывают — это и есть грудинка. От рулета обычно отрезают куски необходимой длины и продают. Слоистая структура мышечных тканей грудинки подчеркивается жировыми прослойками, вкусовые качества хорошие. Грудинку необходимо готовить во влажной среде. Иногда её тушат, но чаще отваривают — либо свежую, либо солёную (грудинка традиционно используется для засола), иногда коптят.
Мясные продукты: Мясные продукты - изготовлены из термически обработанного мяса птиц и животных с добавлением приправ.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?