Рекламный блок

Метки

Подсластитель Японская кухня Шоколад Мучные изделия Усилитель вкуса и аромата СПЭНы Антибиотик Бондюэль Загуститель Овощи и зелень Фрукты Регулятор кислотности Крупы и каши Консервант Влагоудерживающие агенты Антиоксидант Грибы Орехи и сухофрукты Торты Хлебобулочные изделия Глазирующий агент Компоненты продуктов питания Молочные продукты Аллерген Ягоды Добавки, препятствующие... Мясные продукты Первые блюда Мороженое Сдобная выпечка Колбасные изделия Масла и жиры Напитки безалкогольные ГМО Идентичный натуральному Натуральные красители Ароматизатор Структураторы Кондитерские изделия Напитки алкогольные Салаты Краситель К пиву Стабилизаторы пены Гелеобразователь Осветлитель Сыры и творог Детское питание Яйца Рыба и морепродукты Соки и компоты Эмульгатор McDonalds Носитель Мука и макаронные изделия Искусственное происхождение Натуральное происхождение Стабилизатор Вещества-отбеливатели
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Говядина (грудинка)

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Говядина (грудинка). Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 217 ккал. *
Белки: 19.3 г.
Жиры: 15.7 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

После удаления грудной кости и ребер остается длинный плоский кусок мяса, который обычно сворачивают в рулет и обвязывают — это и есть грудинка. От рулета обычно отрезают куски необходимой длины и продают. Слоистая структура мышечных тканей грудинки подчеркивается жировыми прослойками, вкусовые качества хорошие. Грудинку необходимо готовить во влажной среде. Иногда её тушат, но чаще отваривают — либо свежую, либо солёную (грудинка традиционно используется для засола), иногда коптят.
Мясные продукты: Мясные продукты - изготовлены из термически обработанного мяса птиц и животных с добавлением приправ.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?