Рекламный блок

Метки

Гелеобразователь Овощи и зелень Мясные продукты Соки и компоты Колбасные изделия Добавки, препятствующие... Регулятор кислотности Ароматизатор Кондитерские изделия Осветлитель Идентичный натуральному Напитки безалкогольные Напитки алкогольные Первые блюда Масла и жиры Детское питание ГМО Натуральное происхождение Загуститель СПЭНы Эмульгатор McDonalds Молочные продукты К пиву Мороженое Искусственное происхождение Структураторы Бондюэль Хлебобулочные изделия Торты Влагоудерживающие агенты Вещества-отбеливатели Японская кухня Сдобная выпечка Стабилизаторы пены Подсластитель Консервант Салаты Антибиотик Носитель Орехи и сухофрукты Яйца Крупы и каши Глазирующий агент Мучные изделия Шоколад Рыба и морепродукты Стабилизатор Ягоды Мука и макаронные изделия Антиоксидант Компоненты продуктов питания Грибы Аллерген Сыры и творог Краситель Усилитель вкуса и аромата Натуральные красители Фрукты
Случайный факт:
Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Говядина (грудинка)

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Говядина (грудинка). Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 217 ккал. *
Белки: 19.3 г.
Жиры: 15.7 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

После удаления грудной кости и ребер остается длинный плоский кусок мяса, который обычно сворачивают в рулет и обвязывают — это и есть грудинка. От рулета обычно отрезают куски необходимой длины и продают. Слоистая структура мышечных тканей грудинки подчеркивается жировыми прослойками, вкусовые качества хорошие. Грудинку необходимо готовить во влажной среде. Иногда её тушат, но чаще отваривают — либо свежую, либо солёную (грудинка традиционно используется для засола), иногда коптят.
Мясные продукты: Мясные продукты - изготовлены из термически обработанного мяса птиц и животных с добавлением приправ.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?