Рекламный блок

Метки

Кондитерские изделия Мучные изделия Осветлитель Антиоксидант Усилитель вкуса и аромата Идентичный натуральному Мясные продукты Салаты избранное Структураторы Эмульгатор Молочные продукты Напитки безалкогольные ГМО Регулятор кислотности Орехи и сухофрукты Носитель Овощи и зелень Фрукты Загуститель Компоненты продуктов питания Торты Бондюэль СПЭНы Вещества-отбеливатели Соки и компоты Натуральное происхождение Мороженое Яйца Сдобная выпечка Сыры и творог Масла и жиры Напитки алкогольные Комплексные пищевые добавки Влагоудерживающие агенты Стабилизаторы пены К пиву Антибиотик Спортивное и дополнительное... Консервант Натуральные красители Сырье и приправы Детское питание Снэки Первые блюда Ароматизатор Японская кухня Искусственное происхождение Мука и макаронные изделия Хлебобулочные изделия Колбасные изделия Шоколад Аллерген Стабилизатор Глазирующий агент Рыба и морепродукты Краситель Добавки, препятствующие... Крупы и каши Гелеобразователь Ягоды Грибы McDonalds Подсластитель
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Говядина (грудинка)

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Говядина (грудинка). Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 217 ккал. *
Белки: 19.3 г.
Жиры: 15.7 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

После удаления грудной кости и ребер остается длинный плоский кусок мяса, который обычно сворачивают в рулет и обвязывают — это и есть грудинка. От рулета обычно отрезают куски необходимой длины и продают. Слоистая структура мышечных тканей грудинки подчеркивается жировыми прослойками, вкусовые качества хорошие. Грудинку необходимо готовить во влажной среде. Иногда её тушат, но чаще отваривают — либо свежую, либо солёную (грудинка традиционно используется для засола), иногда коптят.
Мясные продукты: Мясные продукты - изготовлены из термически обработанного мяса птиц и животных с добавлением приправ.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?