• Рекламный блок

    Метки

    Ягоды Напитки безалкогольные Кондитерские изделия Компоненты продуктов питания Рыба и морепродукты ГМО Шоколад Мясные продукты Идентичный натуральному Антиоксидант Сыры и творог Искусственное происхождение Носитель Добавки, препятствующие... Стабилизаторы пены Соки и компоты Детское питание Напитки алкогольные Молочные продукты Краситель Овощи и зелень Вещества-отбеливатели Антибиотик СПЭНы Колбасные изделия Бондюэль Грибы Торты Фрукты Структураторы Первые блюда Стабилизатор Влагоудерживающие агенты Гелеобразователь Салаты Консервант Яйца Эмульгатор McDonalds Мучные изделия Масла и жиры Хлебобулочные изделия К пиву Осветлитель Ароматизатор Мука и макаронные изделия Японская кухня Подсластитель Крупы и каши Усилитель вкуса и аромата Орехи и сухофрукты Мороженое Натуральные красители Глазирующий агент Натуральное происхождение Регулятор кислотности Сдобная выпечка Загуститель Аллерген
    Случайный факт:
    Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Говядина (грудинка)

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Говядина (грудинка). Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 217 ккал. *
    Белки: 19.3 г.
    Жиры: 15.7 г.
    Углеводы: г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    После удаления грудной кости и ребер остается длинный плоский кусок мяса, который обычно сворачивают в рулет и обвязывают — это и есть грудинка. От рулета обычно отрезают куски необходимой длины и продают. Слоистая структура мышечных тканей грудинки подчеркивается жировыми прослойками, вкусовые качества хорошие. Грудинку необходимо готовить во влажной среде. Иногда её тушат, но чаще отваривают — либо свежую, либо солёную (грудинка традиционно используется для засола), иногда коптят.
    Мясные продукты: Мясные продукты - изготовлены из термически обработанного мяса птиц и животных с добавлением приправ.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-