Рекламный блок

Метки

Антибиотик Японская кухня Натуральные красители Ягоды Ароматизатор Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Бондюэль Колбасные изделия Овощи и зелень Кондитерские изделия Аллерген Напитки безалкогольные Соки и компоты Мучные изделия Сыры и творог Подсластитель Вещества-отбеливатели Орехи и сухофрукты Натуральное происхождение Крупы и каши Глазирующий агент Шоколад Грибы К пиву Первые блюда Сдобная выпечка Фрукты Регулятор кислотности Мука и макаронные изделия Рыба и морепродукты Структураторы Краситель Осветлитель Молочные продукты Стабилизаторы пены Хлебобулочные изделия Идентичный натуральному Масла и жиры Мясные продукты Искусственное происхождение Салаты ГМО Загуститель Компоненты продуктов питания Стабилизатор Эмульгатор Антиоксидант Влагоудерживающие агенты Яйца Детское питание Носитель Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь McDonalds Торты Мороженое Консервант СПЭНы
Случайный факт:
До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Говядина (грудинка)

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Говядина (грудинка). Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 217 ккал. *
Белки: 19.3 г.
Жиры: 15.7 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

После удаления грудной кости и ребер остается длинный плоский кусок мяса, который обычно сворачивают в рулет и обвязывают — это и есть грудинка. От рулета обычно отрезают куски необходимой длины и продают. Слоистая структура мышечных тканей грудинки подчеркивается жировыми прослойками, вкусовые качества хорошие. Грудинку необходимо готовить во влажной среде. Иногда её тушат, но чаще отваривают — либо свежую, либо солёную (грудинка традиционно используется для засола), иногда коптят.
Мясные продукты: Мясные продукты - изготовлены из термически обработанного мяса птиц и животных с добавлением приправ.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?