Рекламный блок

Метки

Хлебобулочные изделия Натуральные красители Антиоксидант Шоколад Ароматизатор Фрукты Регулятор кислотности Мука и макаронные изделия Подсластитель Глазирующий агент Соки и компоты Мясные продукты Колбасные изделия Кондитерские изделия Гелеобразователь Детское питание Ягоды Эмульгатор Рыба и морепродукты Антибиотик Вещества-отбеливатели McDonalds ГМО Компоненты продуктов питания Загуститель Стабилизаторы пены Стабилизатор Яйца СПЭНы Носитель Консервант Японская кухня Молочные продукты Натуральное происхождение Искусственное происхождение Краситель Аллерген Осветлитель Орехи и сухофрукты Влагоудерживающие агенты Мучные изделия Добавки, препятствующие... Мороженое Крупы и каши Масла и жиры Салаты Первые блюда Бондюэль Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Грибы Сыры и творог Торты Структураторы Сдобная выпечка Идентичный натуральному К пиву Напитки алкогольные Напитки безалкогольные
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Гладкоголов

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Гладкоголов. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 49 ккал. *
Белки: 8 г.
Жиры: 1.9 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Гладкоголов Бэрда — морская рыба семейства Гладкоголовых, относится к роду Гладкоголовов, Плешанов. Обитает в толще воды в северной части Атлантического океана от Исландии и Гренландии до севера Африки (в промысловых концентрациях встречается в основном у побережья Северо-Западной Африки). Достигает длины 100 см, самки крупнее самцов. Живут долго (рекордный возраст 38 лет). Обычно гладкоголовы имеют слегка сжатое с боков удлиненное тело, крупные глаза, отставленные назад и противостоящие спинной и анальный плавники, короткое рыло и довольно большой рот, вооруженный очень мелкими и слабыми зубами. Обитают на очень больших глубинах от 380 до 1700м и, по-видимому, образуют стаи. Питаются медузами, креветками и мелкими придонными рыбами. В последние 15-20 лет активно осваиваемый промысловый вид. Гладкоголов относится к среднежирным видам рыб. Нежное мясо гладкоголова ярко-белого цвета довольно водянистое, к тому же, несколько костлявое. Его лучше готовить в кляре (именно так делают во многих ресторанах), либо запекать с овощами или сыром.

Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?