Рекламный блок

Метки

Масла и жиры Структураторы Загуститель Эмульгатор Носитель Крупы и каши Мука и макаронные изделия Гелеобразователь Ароматизатор Орехи и сухофрукты Кондитерские изделия Консервант Подсластитель Антиоксидант Молочные продукты Бондюэль Добавки, препятствующие... Мороженое Регулятор кислотности Влагоудерживающие агенты Компоненты продуктов питания Напитки безалкогольные Антибиотик Натуральные красители Осветлитель Аллерген Идентичный натуральному Стабилизатор Натуральное происхождение Соки и компоты Мучные изделия ГМО Напитки алкогольные Вещества-отбеливатели McDonalds Колбасные изделия Стабилизаторы пены Искусственное происхождение Шоколад Фрукты Сдобная выпечка Ягоды Овощи и зелень СПЭНы Рыба и морепродукты Мясные продукты Торты Краситель Детское питание Глазирующий агент Первые блюда Сыры и творог К пиву Японская кухня Усилитель вкуса и аромата Салаты Грибы Хлебобулочные изделия Яйца
Случайный факт:
Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Гладкоголов

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Гладкоголов. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 49 ккал. *
Белки: 8 г.
Жиры: 1.9 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Гладкоголов Бэрда — морская рыба семейства Гладкоголовых, относится к роду Гладкоголовов, Плешанов. Обитает в толще воды в северной части Атлантического океана от Исландии и Гренландии до севера Африки (в промысловых концентрациях встречается в основном у побережья Северо-Западной Африки). Достигает длины 100 см, самки крупнее самцов. Живут долго (рекордный возраст 38 лет). Обычно гладкоголовы имеют слегка сжатое с боков удлиненное тело, крупные глаза, отставленные назад и противостоящие спинной и анальный плавники, короткое рыло и довольно большой рот, вооруженный очень мелкими и слабыми зубами. Обитают на очень больших глубинах от 380 до 1700м и, по-видимому, образуют стаи. Питаются медузами, креветками и мелкими придонными рыбами. В последние 15-20 лет активно осваиваемый промысловый вид. Гладкоголов относится к среднежирным видам рыб. Нежное мясо гладкоголова ярко-белого цвета довольно водянистое, к тому же, несколько костлявое. Его лучше готовить в кляре (именно так делают во многих ресторанах), либо запекать с овощами или сыром.

Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?