Рекламный блок

Метки

Носитель Искусственное происхождение Мука и макаронные изделия Компоненты продуктов питания Добавки, препятствующие... Грибы Первые блюда Мясные продукты Мороженое Шоколад Фрукты Натуральные красители Соки и компоты К пиву McDonalds Хлебобулочные изделия Комплексные пищевые добавки Ягоды ГМО Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Регулятор кислотности Эмульгатор Напитки безалкогольные Сырье и приправы Структураторы Сдобная выпечка Мучные изделия Антибиотик Торты Овощи и зелень Бондюэль Влагоудерживающие агенты Антиоксидант Масла и жиры Напитки алкогольные Стабилизаторы пены Консервант СПЭНы Снэки Аллерген Кондитерские изделия Сыры и творог Гелеобразователь Краситель Подсластитель Орехи и сухофрукты избранное Загуститель Идентичный натуральному Натуральное происхождение Крупы и каши Ароматизатор Салаты Молочные продукты Вещества-отбеливатели Детское питание Спортивное и дополнительное... Стабилизатор Яйца Японская кухня Колбасные изделия Глазирующий агент Рыба и морепродукты
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Гладкоголов

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Гладкоголов. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 49 ккал. *
Белки: 8 г.
Жиры: 1.9 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Гладкоголов Бэрда — морская рыба семейства Гладкоголовых, относится к роду Гладкоголовов, Плешанов. Обитает в толще воды в северной части Атлантического океана от Исландии и Гренландии до севера Африки (в промысловых концентрациях встречается в основном у побережья Северо-Западной Африки). Достигает длины 100 см, самки крупнее самцов. Живут долго (рекордный возраст 38 лет). Обычно гладкоголовы имеют слегка сжатое с боков удлиненное тело, крупные глаза, отставленные назад и противостоящие спинной и анальный плавники, короткое рыло и довольно большой рот, вооруженный очень мелкими и слабыми зубами. Обитают на очень больших глубинах от 380 до 1700м и, по-видимому, образуют стаи. Питаются медузами, креветками и мелкими придонными рыбами. В последние 15-20 лет активно осваиваемый промысловый вид. Гладкоголов относится к среднежирным видам рыб. Нежное мясо гладкоголова ярко-белого цвета довольно водянистое, к тому же, несколько костлявое. Его лучше готовить в кляре (именно так делают во многих ресторанах), либо запекать с овощами или сыром.
Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.


Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?