Рекламный блок

Метки

Сдобная выпечка Стабилизатор Сыры и творог Идентичный натуральному Гелеобразователь Антиоксидант Ягоды ГМО Ароматизатор К пиву Грибы Осветлитель Аллерген Мучные изделия Соки и компоты Компоненты продуктов питания Структураторы Рыба и морепродукты Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели Напитки безалкогольные Фрукты Первые блюда Натуральное происхождение Шоколад Стабилизаторы пены Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Японская кухня Крупы и каши Подсластитель Молочные продукты Влагоудерживающие агенты СПЭНы Загуститель McDonalds Натуральные красители Искусственное происхождение Добавки, препятствующие... Колбасные изделия Орехи и сухофрукты Бондюэль Детское питание Регулятор кислотности Напитки алкогольные Глазирующий агент Торты Салаты Носитель Хлебобулочные изделия Консервант Кондитерские изделия Антибиотик Яйца Мороженое Масла и жиры Мясные продукты Краситель Эмульгатор
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Гладкоголов

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Гладкоголов. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 49 ккал. *
Белки: 8 г.
Жиры: 1.9 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Гладкоголов Бэрда — морская рыба семейства Гладкоголовых, относится к роду Гладкоголовов, Плешанов. Обитает в толще воды в северной части Атлантического океана от Исландии и Гренландии до севера Африки (в промысловых концентрациях встречается в основном у побережья Северо-Западной Африки). Достигает длины 100 см, самки крупнее самцов. Живут долго (рекордный возраст 38 лет). Обычно гладкоголовы имеют слегка сжатое с боков удлиненное тело, крупные глаза, отставленные назад и противостоящие спинной и анальный плавники, короткое рыло и довольно большой рот, вооруженный очень мелкими и слабыми зубами. Обитают на очень больших глубинах от 380 до 1700м и, по-видимому, образуют стаи. Питаются медузами, креветками и мелкими придонными рыбами. В последние 15-20 лет активно осваиваемый промысловый вид. Гладкоголов относится к среднежирным видам рыб. Нежное мясо гладкоголова ярко-белого цвета довольно водянистое, к тому же, несколько костлявое. Его лучше готовить в кляре (именно так делают во многих ресторанах), либо запекать с овощами или сыром.

Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?