• Рекламный блок

    Метки

    Осветлитель Кондитерские изделия Загуститель Японская кухня Антиоксидант СПЭНы Мучные изделия Подсластитель Масла и жиры Стабилизатор Глазирующий агент Консервант Мясные продукты Грибы Фрукты Колбасные изделия Искусственное происхождение Стабилизаторы пены Эмульгатор Натуральное происхождение Краситель Молочные продукты Рыба и морепродукты Вещества-отбеливатели Соки и компоты Бондюэль Овощи и зелень Мороженое Сыры и творог Ароматизатор Аллерген Регулятор кислотности Салаты Яйца Напитки алкогольные Компоненты продуктов питания Носитель Ягоды К пиву Гелеобразователь Напитки безалкогольные Усилитель вкуса и аромата Торты Сдобная выпечка Шоколад Орехи и сухофрукты Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Идентичный натуральному Структураторы Крупы и каши Хлебобулочные изделия ГМО Первые блюда Детское питание Добавки, препятствующие... Антибиотик McDonalds Мука и макаронные изделия
    Случайный факт:
    Работоспособность людей, выполняющих какие-нибудь физические упражнения в течение дня, повышается на 15%. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Жир из печени трески

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Жир из печени трески. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 898 ккал. *
    Белки: 0 г.
    Жиры: 99.8 г.
    Углеводы: 0 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Рыбий или тресковый жир — животный жир, получаемый из большой, весом в 3—5 фунтов, трехлопастной жирной печени трески. Печень трески — весьма ценный продукт. Она является основным источником рыбьего жира (около 66%), к тому же содержит полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты, витамины А, D, С. Рыбий жир из печени трески является профилактическим средством ревматизма и астмы. Печень трески рекомендуется при ишемической болезни сердца, инфаркте миокарда, гепатите, диабете и помогает людям сохранить активную жизнь. Помимо этого, жир из печени трески уменьшает вероятность начала послеродовой депрессии и понижает кровяное давление. Кроме прочего, в случае заболеваний суставов тоже рекомендуется принимать жир из печени трески. Дело в том, что в нём содержатся вещества, способные уничтожать фермент, разъедающий коленные суставы. А вдобавок ко всему вышесказанному жирные кислоты тресковой печени понижают уровень холестерина в организме и делают мембраны кровяных клеток более эластичными. Жир из печени трески так же используется для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза А, рахита, как общеукрепляющее средство, для ускорения сращения костных переломов. Наружно для лечения ран, термических и химических ожогов кожи и слизистых оболочек. По способу приготовления и по виду, в торговле различаются главным образом три сорта: бурый — как обладающий весьма противным запахом и вкусом, внутрь не применяется, а идет исключительно для технических целей (для изготовления смазочных материалов, при обработке кож, для изготовления деграса и проч.). жёлтый — иногда применяется в медицине, но только в очищенном виде. белый — применяется в медицине и для приёма внутрь.

    Масла и жиры: Масло – жидкий продукт (полученный из масличных растений средних широт). Жир – твердый продукт: растительные (из масличных растений с тропическим климатом), животные - свиной, бараний.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-