Рекламный блок

Метки

Антиоксидант Носитель Аллерген Соки и компоты Крупы и каши Мука и макаронные изделия Хлебобулочные изделия К пиву Эмульгатор Добавки, препятствующие... Сдобная выпечка Стабилизаторы пены Идентичный натуральному Кондитерские изделия Орехи и сухофрукты Глазирующий агент Напитки безалкогольные Салаты Мясные продукты Влагоудерживающие агенты ГМО Регулятор кислотности Ароматизатор Первые блюда Натуральные красители Компоненты продуктов питания Фрукты Загуститель Колбасные изделия Гелеобразователь Структураторы Усилитель вкуса и аромата Мучные изделия Краситель Молочные продукты Торты Рыба и морепродукты СПЭНы Напитки алкогольные Овощи и зелень McDonalds Детское питание Консервант Стабилизатор Масла и жиры Грибы Яйца Осветлитель Антибиотик Японская кухня Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Мороженое Подсластитель Ягоды Шоколад Сыры и творог Бондюэль Искусственное происхождение
Случайный факт:
За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
15.04.2012

Фейхоа

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Фейхоа. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 49 ккал. *
Белки: 1 г.
Жиры: 1 г.
Углеводы: 11 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Спелые плоды фейхоа тёмно-зелёного цвета, внутри прозрачные, мягкие на ощупь, с ароматом клубники и киви. В мякоти плодов фейхоа содержится сахароза. Кислотность плодов довольно высокая. В зрелых плодах содержится витамин С, содержание которого увеличивается по мере созревания плодов. В них довольно много пектиновых веществ, клетчатки. Немного белковых веществ. Аминокислотный состав плодов небогат, он представлен преимущественно 5 аминокислотами (аспарагином, аргинином, глютамином, аланином, тирозином). Плоды также весьма богаты йодом — в 1 кг свежих плодов содержится 10 мг йода. Однако это характерно не для всех районов культуры фейхоа. Например, в Батуми в плодах фейхоа обнаружены только следы йода. Плоды фейхоа собирают недозрелыми, затем они дозревают при хранении. Плоды, готовые к употреблению — мягкие на ощупь. Такие плоды лучше использовать сразу. Фейхоа славится особыми вкусовыми достоинствами своих плодов и их лечебно-диетическими свойствами. Плоды фейхоа используют в кулинарии, приготавливая компоты, лимонады, варенья, джемы и салаты, после очистки перемалывают и смешивают с сахаром (без дальнейшего консервирования, готово к употреблению сразу, один из самых простых способов приготовления), используют для начинки в печёностях и употребляют в сыром виде. Также фейхоа используется в качестве вкусовой добавки в водке производства Новой Зеландии.

Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?