Рекламный блок

Метки

Японская кухня Компоненты продуктов питания Антиоксидант Молочные продукты Натуральное происхождение Мороженое Бондюэль Мучные изделия Торты Подсластитель Мука и макаронные изделия Детское питание Загуститель Грибы Натуральные красители Регулятор кислотности Напитки безалкогольные Шоколад Аллерген ГМО Крупы и каши СПЭНы Ягоды Мясные продукты Краситель Носитель Яйца Добавки, препятствующие... Глазирующий агент Кондитерские изделия Эмульгатор Напитки алкогольные Идентичный натуральному Влагоудерживающие агенты Орехи и сухофрукты Консервант Структураторы Стабилизаторы пены Искусственное происхождение Соки и компоты Ароматизатор Масла и жиры Сдобная выпечка Салаты Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь McDonalds Фрукты Колбасные изделия Овощи и зелень Первые блюда Стабилизатор Осветлитель Антибиотик К пиву Вещества-отбеливатели Рыба и морепродукты Хлебобулочные изделия Сыры и творог
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
15.04.2012

Фейхоа

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Фейхоа. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 49 ккал. *
Белки: 1 г.
Жиры: 1 г.
Углеводы: 11 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Спелые плоды фейхоа тёмно-зелёного цвета, внутри прозрачные, мягкие на ощупь, с ароматом клубники и киви. В мякоти плодов фейхоа содержится сахароза. Кислотность плодов довольно высокая. В зрелых плодах содержится витамин С, содержание которого увеличивается по мере созревания плодов. В них довольно много пектиновых веществ, клетчатки. Немного белковых веществ. Аминокислотный состав плодов небогат, он представлен преимущественно 5 аминокислотами (аспарагином, аргинином, глютамином, аланином, тирозином). Плоды также весьма богаты йодом — в 1 кг свежих плодов содержится 10 мг йода. Однако это характерно не для всех районов культуры фейхоа. Например, в Батуми в плодах фейхоа обнаружены только следы йода. Плоды фейхоа собирают недозрелыми, затем они дозревают при хранении. Плоды, готовые к употреблению — мягкие на ощупь. Такие плоды лучше использовать сразу. Фейхоа славится особыми вкусовыми достоинствами своих плодов и их лечебно-диетическими свойствами. Плоды фейхоа используют в кулинарии, приготавливая компоты, лимонады, варенья, джемы и салаты, после очистки перемалывают и смешивают с сахаром (без дальнейшего консервирования, готово к употреблению сразу, один из самых простых способов приготовления), используют для начинки в печёностях и употребляют в сыром виде. Также фейхоа используется в качестве вкусовой добавки в водке производства Новой Зеландии.

Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?