• Рекламный блок

    Метки

    Орехи и сухофрукты Мороженое Шоколад Мука и макаронные изделия Осветлитель McDonalds Натуральное происхождение Антиоксидант Консервант Ароматизатор Искусственное происхождение Сыры и творог Масла и жиры Гелеобразователь СПЭНы Аллерген Овощи и зелень Влагоудерживающие агенты Структураторы Молочные продукты Салаты Грибы Краситель Соки и компоты Яйца Ягоды Фрукты Усилитель вкуса и аромата Колбасные изделия Первые блюда Торты Мясные продукты Японская кухня Напитки алкогольные Компоненты продуктов питания Натуральные красители Детское питание Глазирующий агент Добавки, препятствующие... Крупы и каши Вещества-отбеливатели Носитель Кондитерские изделия Бондюэль Антибиотик ГМО Стабилизатор Идентичный натуральному Сдобная выпечка Рыба и морепродукты Напитки безалкогольные К пиву Подсластитель Эмульгатор Хлебобулочные изделия Стабилизаторы пены Загуститель Регулятор кислотности Мучные изделия
    Случайный факт:
    За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    15.04.2012

    Фейхоа

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Фейхоа. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 49 ккал. *
    Белки: 1 г.
    Жиры: 1 г.
    Углеводы: 11 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Спелые плоды фейхоа тёмно-зелёного цвета, внутри прозрачные, мягкие на ощупь, с ароматом клубники и киви. В мякоти плодов фейхоа содержится сахароза. Кислотность плодов довольно высокая. В зрелых плодах содержится витамин С, содержание которого увеличивается по мере созревания плодов. В них довольно много пектиновых веществ, клетчатки. Немного белковых веществ. Аминокислотный состав плодов небогат, он представлен преимущественно 5 аминокислотами (аспарагином, аргинином, глютамином, аланином, тирозином). Плоды также весьма богаты йодом — в 1 кг свежих плодов содержится 10 мг йода. Однако это характерно не для всех районов культуры фейхоа. Например, в Батуми в плодах фейхоа обнаружены только следы йода. Плоды фейхоа собирают недозрелыми, затем они дозревают при хранении. Плоды, готовые к употреблению — мягкие на ощупь. Такие плоды лучше использовать сразу. Фейхоа славится особыми вкусовыми достоинствами своих плодов и их лечебно-диетическими свойствами. Плоды фейхоа используют в кулинарии, приготавливая компоты, лимонады, варенья, джемы и салаты, после очистки перемалывают и смешивают с сахаром (без дальнейшего консервирования, готово к употреблению сразу, один из самых простых способов приготовления), используют для начинки в печёностях и употребляют в сыром виде. Также фейхоа используется в качестве вкусовой добавки в водке производства Новой Зеландии.

    Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-