Рекламный блок

Метки

Аллерген Мороженое McDonalds Напитки алкогольные Консервант Хлебобулочные изделия Мясные продукты Антиоксидант Первые блюда Подсластитель Детское питание Натуральное происхождение Сыры и творог Салаты Загуститель Овощи и зелень Молочные продукты Идентичный натуральному К пиву Антибиотик Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Кондитерские изделия Мука и макаронные изделия Добавки, препятствующие... Крупы и каши Структураторы Эмульгатор Ягоды Орехи и сухофрукты Грибы Шоколад Вещества-отбеливатели Торты Напитки безалкогольные СПЭНы Искусственное происхождение Сдобная выпечка Глазирующий агент Мучные изделия Влагоудерживающие агенты Соки и компоты ГМО Носитель Бондюэль Стабилизаторы пены Колбасные изделия Яйца Стабилизатор Компоненты продуктов питания Японская кухня Ароматизатор Рыба и морепродукты Гелеобразователь Краситель Регулятор кислотности Натуральные красители Фрукты Масла и жиры
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Брюква запечённая

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Брюква запечённая. Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 51 ккал. *
Белки: 2.1 г.
Жиры: 1.6 г.
Углеводы: 7.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Брюква — двулетнее растение из семейства капустных, дающее высокие урожаи на плодородных супесчаных и суглинистых почвах с хорошим увлажнением. Наиболее распространены сорта Красносельская и Шведская. Брюква отличается от репы – она крупнее, по форме более похожа на сахарную свеклу, по цвету – верхняя часть сиреневатого, нижняя – светлая, слегка зеленоватая. И мякоть у нее не жёлтая, а светлая, беловатая, сладковатая и без той горчинки, что свойственна репе. В брюкве, кроме клетчатки и углеводов, содержится много витаминов С и А, много натрия и особенно калия (что полезно для сердечников) и марганец. Используется как диетический продукт, оказывает легкое слабительное действие. Применяется в лечебных целях при остром гастрите, энтерите, колите. Обладает мочегонным, отхаркивающим действием. Примерный способ приготовления брюквы запечённой: 1 кг брюквы, соль, мука, сухари, 1 яйцо, жир. Брюкву промыть, очистить от кожуры, нарезать произвольно, отварить в слегка подсоленной воде до готовности, процедить. Нарезанную брюкву обвалять во взбитых яйцах, панировать в муке или сухарях, запечь на разогретой с жиром сковороде. Подавать к отварному окороку.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?