Рекламный блок

Метки

Добавки, препятствующие... Шоколад Колбасные изделия Торты ГМО Мороженое Орехи и сухофрукты Идентичный натуральному Структураторы Аллерген Мука и макаронные изделия Детское питание Яйца СПЭНы Ягоды Фрукты Гелеобразователь Натуральные красители Рыба и морепродукты Искусственное происхождение Эмульгатор Антибиотик Сдобная выпечка Хлебобулочные изделия Компоненты продуктов питания Загуститель Масла и жиры Подсластитель Стабилизатор Мучные изделия Сыры и творог Усилитель вкуса и аромата Напитки безалкогольные Ароматизатор Глазирующий агент Краситель Носитель Осветлитель Напитки алкогольные Овощи и зелень Антиоксидант Консервант Кондитерские изделия К пиву Первые блюда Японская кухня Молочные продукты Мясные продукты Крупы и каши Регулятор кислотности Соки и компоты Натуральное происхождение Салаты McDonalds Влагоудерживающие агенты Бондюэль Грибы Стабилизаторы пены Вещества-отбеливатели
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Брюква запечённая

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Брюква запечённая. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 51 ккал. *
Белки: 2.1 г.
Жиры: 1.6 г.
Углеводы: 7.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Брюква — двулетнее растение из семейства капустных, дающее высокие урожаи на плодородных супесчаных и суглинистых почвах с хорошим увлажнением. Наиболее распространены сорта Красносельская и Шведская. Брюква отличается от репы – она крупнее, по форме более похожа на сахарную свеклу, по цвету – верхняя часть сиреневатого, нижняя – светлая, слегка зеленоватая. И мякоть у нее не жёлтая, а светлая, беловатая, сладковатая и без той горчинки, что свойственна репе. В брюкве, кроме клетчатки и углеводов, содержится много витаминов С и А, много натрия и особенно калия (что полезно для сердечников) и марганец. Используется как диетический продукт, оказывает легкое слабительное действие. Применяется в лечебных целях при остром гастрите, энтерите, колите. Обладает мочегонным, отхаркивающим действием. Примерный способ приготовления брюквы запечённой: 1 кг брюквы, соль, мука, сухари, 1 яйцо, жир. Брюкву промыть, очистить от кожуры, нарезать произвольно, отварить в слегка подсоленной воде до готовности, процедить. Нарезанную брюкву обвалять во взбитых яйцах, панировать в муке или сухарях, запечь на разогретой с жиром сковороде. Подавать к отварному окороку.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?