• Рекламный блок

    Метки

    Добавки, препятствующие... Антибиотик Рыба и морепродукты Овощи и зелень Мясные продукты Натуральное происхождение Носитель Мука и макаронные изделия Бондюэль Соки и компоты Краситель Стабилизаторы пены Эмульгатор Компоненты продуктов питания Загуститель Шоколад Антиоксидант Мороженое К пиву Напитки алкогольные Фрукты Крупы и каши Кондитерские изделия Грибы Аллерген Напитки безалкогольные Идентичный натуральному Сыры и творог Молочные продукты Искусственное происхождение Колбасные изделия Натуральные красители Орехи и сухофрукты Мучные изделия Хлебобулочные изделия Сдобная выпечка Первые блюда Вещества-отбеливатели Ароматизатор Консервант Яйца Влагоудерживающие агенты Структураторы Торты Японская кухня Глазирующий агент McDonalds Гелеобразователь СПЭНы ГМО Подсластитель Регулятор кислотности Стабилизатор Ягоды Салаты Детское питание Масла и жиры Осветлитель Усилитель вкуса и аромата
    Случайный факт:
    Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    31.05.2012

    Белуга сушеная

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Белуга сушеная. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 327 ккал. *
    Белки: 69.9 г.
    Жиры: 5.3 г.
    Углеводы: г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Белуга распространена в бассейнах Каспийского, Черного и Азовского морей; есть в бассейне Адриатического моря, откуда входит в реку По. Как и калуга, белуга — одна из самых крупных пресноводных рыб, достигает тонны веса и длины 4,2 м (в возрасте 15 лет), как исключение, указывалась до 1,5 и даже до 2 т веса и 9 м длины. Белуга — хищник; начинает хищничать ещё мальком в реке. В море питается преимущественно рыбой (сельди, тюльки, бычки и др.). У каспийской белуги в желудке находили даже бельков тюленя. Белуга в природе образует гибридные формы — стерлядь и белуга, белуга и стерлядь, белуга и севрюга, белуга и шип, белуга и осетр. На Волге и на Дону при помощи искусственного оплодотворения получены жизнестойкие гибриды — белуга и стерлядь. Эти гибриды вселены в Азовское море и некоторые водохранилища. Были попытки выращивания осетровых гибридов в прудовых хозяйствах. На рынок поступает свежая, мороженая, копчёная и сушёная или консервированная. Сушёная рыба — более чем тысячелетний способ консервирования рыбы. В результате сушения рыба иссыхает до окаменения и приобретает почти стопроцентную гарантию сохранности. Сушёную рыбу упаковывают в деревянные ящики насыпью (мелкую) или в плетенные из дранки короба небольшой емкости и хранят в прохладном месте. Белуга сушёная, как пресносушеная рыба обладает большей стойкостью во время хранения, чем солёносушёная, так как последняя быстрее отсыревает.
    Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-