Рекламный блок

Метки

Овощи и зелень Глазирующий агент Орехи и сухофрукты Соки и компоты Идентичный натуральному Хлебобулочные изделия Первые блюда Мука и макаронные изделия Антибиотик Стабилизаторы пены Мясные продукты Грибы Подсластитель Крупы и каши Молочные продукты Натуральные красители Фрукты McDonalds СПЭНы Добавки, препятствующие... К пиву Краситель Мороженое Бондюэль ГМО Сдобная выпечка Антиоксидант Масла и жиры Ягоды Осветлитель Яйца Кондитерские изделия Влагоудерживающие агенты Шоколад Напитки алкогольные Торты Структураторы Искусственное происхождение Сыры и творог Компоненты продуктов питания Аллерген Эмульгатор Напитки безалкогольные Ароматизатор Загуститель Японская кухня Гелеобразователь Вещества-отбеливатели Салаты Усилитель вкуса и аромата Детское питание Носитель Рыба и морепродукты Стабилизатор Консервант Колбасные изделия Мучные изделия Регулятор кислотности Натуральное происхождение
Случайный факт:
До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
31.05.2012

Белуга сушеная

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Белуга сушеная. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 327 ккал. *
Белки: 69.9 г.
Жиры: 5.3 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Белуга распространена в бассейнах Каспийского, Черного и Азовского морей; есть в бассейне Адриатического моря, откуда входит в реку По. Как и калуга, белуга — одна из самых крупных пресноводных рыб, достигает тонны веса и длины 4,2 м (в возрасте 15 лет), как исключение, указывалась до 1,5 и даже до 2 т веса и 9 м длины. Белуга — хищник; начинает хищничать ещё мальком в реке. В море питается преимущественно рыбой (сельди, тюльки, бычки и др.). У каспийской белуги в желудке находили даже бельков тюленя. Белуга в природе образует гибридные формы — стерлядь и белуга, белуга и стерлядь, белуга и севрюга, белуга и шип, белуга и осетр. На Волге и на Дону при помощи искусственного оплодотворения получены жизнестойкие гибриды — белуга и стерлядь. Эти гибриды вселены в Азовское море и некоторые водохранилища. Были попытки выращивания осетровых гибридов в прудовых хозяйствах. На рынок поступает свежая, мороженая, копчёная и сушёная или консервированная. Сушёная рыба — более чем тысячелетний способ консервирования рыбы. В результате сушения рыба иссыхает до окаменения и приобретает почти стопроцентную гарантию сохранности. Сушёную рыбу упаковывают в деревянные ящики насыпью (мелкую) или в плетенные из дранки короба небольшой емкости и хранят в прохладном месте. Белуга сушёная, как пресносушеная рыба обладает большей стойкостью во время хранения, чем солёносушёная, так как последняя быстрее отсыревает.
Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?