Рекламный блок

Метки

Хлебобулочные изделия Консервант Яйца Аллерген Натуральные красители Подсластитель К пиву Мука и макаронные изделия Колбасные изделия Рыба и морепродукты Молочные продукты Крупы и каши Фрукты Салаты Загуститель Ягоды Соки и компоты избранное Краситель Комплексные пищевые добавки Мясные продукты Масла и жиры ГМО Антибиотик Торты Спортивное и дополнительное... Сыры и творог Регулятор кислотности Осветлитель Носитель Напитки безалкогольные Сырье и приправы Влагоудерживающие агенты Ароматизатор Шоколад Орехи и сухофрукты Натуральное происхождение Грибы Первые блюда Антиоксидант Структураторы Снэки McDonalds Вещества-отбеливатели Мороженое Сдобная выпечка Усилитель вкуса и аромата Глазирующий агент Стабилизатор Овощи и зелень Кондитерские изделия Японская кухня Искусственное происхождение Стабилизаторы пены Идентичный натуральному СПЭНы Напитки алкогольные Гелеобразователь Мучные изделия Добавки, препятствующие... Компоненты продуктов питания Эмульгатор Детское питание Бондюэль
Случайный факт:
30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
31.05.2012

Белуга сушеная

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Белуга сушеная. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 327 ккал. *
Белки: 69.9 г.
Жиры: 5.3 г.
Углеводы: г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Белуга распространена в бассейнах Каспийского, Черного и Азовского морей; есть в бассейне Адриатического моря, откуда входит в реку По. Как и калуга, белуга — одна из самых крупных пресноводных рыб, достигает тонны веса и длины 4,2 м (в возрасте 15 лет), как исключение, указывалась до 1,5 и даже до 2 т веса и 9 м длины. Белуга — хищник; начинает хищничать ещё мальком в реке. В море питается преимущественно рыбой (сельди, тюльки, бычки и др.). У каспийской белуги в желудке находили даже бельков тюленя. Белуга в природе образует гибридные формы — стерлядь и белуга, белуга и стерлядь, белуга и севрюга, белуга и шип, белуга и осетр. На Волге и на Дону при помощи искусственного оплодотворения получены жизнестойкие гибриды — белуга и стерлядь. Эти гибриды вселены в Азовское море и некоторые водохранилища. Были попытки выращивания осетровых гибридов в прудовых хозяйствах. На рынок поступает свежая, мороженая, копчёная и сушёная или консервированная. Сушёная рыба — более чем тысячелетний способ консервирования рыбы. В результате сушения рыба иссыхает до окаменения и приобретает почти стопроцентную гарантию сохранности. Сушёную рыбу упаковывают в деревянные ящики насыпью (мелкую) или в плетенные из дранки короба небольшой емкости и хранят в прохладном месте. Белуга сушёная, как пресносушеная рыба обладает большей стойкостью во время хранения, чем солёносушёная, так как последняя быстрее отсыревает.
Рыба и морепродукты: Рыба и морепродукты - продукты питания богатые белком, жирами, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?