Рекламный блок

Метки

Глазирующий агент Ароматизатор Натуральное происхождение Структураторы Крупы и каши Усилитель вкуса и аромата Колбасные изделия Сдобная выпечка Загуститель Вещества-отбеливатели Мясные продукты Мука и макаронные изделия Первые блюда Овощи и зелень Регулятор кислотности Идентичный натуральному Рыба и морепродукты Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Гелеобразователь Консервант Шоколад Стабилизаторы пены Стабилизатор Искусственное происхождение Антиоксидант Молочные продукты Торты Яйца Сыры и творог Грибы СПЭНы Напитки алкогольные Масла и жиры Осветлитель Бондюэль Мучные изделия Добавки, препятствующие... Салаты Детское питание Хлебобулочные изделия Краситель Антибиотик Эмульгатор Соки и компоты Компоненты продуктов питания Подсластитель Мороженое Орехи и сухофрукты McDonalds Японская кухня К пиву Аллерген Кондитерские изделия ГМО Напитки безалкогольные Фрукты Ягоды Носитель
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
23.05.2012

Арахис

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Арахис. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 551 ккал. *
Белки: 26.3 г.
Жиры: 45.2 г.
Углеводы: 9.9 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Арахис (другие названия: земляной орех, китайский орех, китайская фисташка) — растение семейства бобовых, которое культивируется для получения съедобных семян, напоминающих ядро ореха. Название «арахис» происходит, возможно, от греческого αράχνη — паук, по сходству сетчатого рисунка плодов с паутиной. Родина арахиса доподлинно неизвестна. Считается, что его раньше начали выращивать в Западном полушарии. Арахис был обнаружен в древних хранилищах на территории Перу. О путях распространения арахиса также не существует единого мнения. Ученые полагают, что в Европу арахис был завезен из Китая в 16 веке. В Россию арахис попал в конце 18 века. Сегодня арахис растет на всех континентах в тропическом, субтропическом и умеренном поясах. Ведущие страны – производители арахиса – Китай, США, Индонезия, Нигерия и Бирма. Арахис – вторая по важности после сои бобовая культура, очень полезный, питательный, высококалорийный продукт, ценная масличная культура, сырье для различных отраслей промышленности и медицины. Арахис содержит около 42% масла, до 22-30% белка и около 13% углеводов, витамины и микроэлементы. Арахис употребляется в пищу как самостоятельное блюдо. Особенно популярен жареный солёный арахис, который часто употребляют в качестве полезного снека. Арахис добавляют в кондитерские изделия. Арахис – источник высококачественного растительного масла. Оно содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, что ценно для правильного здорового питания. Арахисовое масло используют как заправку для салатов и для приготовления разнообразных блюд.

Орехи и сухофрукты: Орех - это сухой плод с твердой оболочкой и не приросшим к ней ядром. А все остальное - косточки и семечки. Сухофрукты - это те же фрукты, только подсушенные.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?