Рекламный блок

Метки

К пиву Консервант Стабилизаторы пены Яйца Фрукты Мороженое Сыры и творог Бондюэль Структураторы Влагоудерживающие агенты Рыба и морепродукты Торты Хлебобулочные изделия Носитель Кондитерские изделия Мясные продукты Натуральные красители Усилитель вкуса и аромата Грибы Молочные продукты Идентичный натуральному избранное Первые блюда Стабилизатор Регулятор кислотности Овощи и зелень Комплексные пищевые добавки Крупы и каши Антибиотик Подсластитель Спортивное и дополнительное... Аллерген Соки и компоты Мучные изделия Снэки Ягоды Искусственное происхождение Напитки алкогольные Натуральное происхождение McDonalds Детское питание Сдобная выпечка Компоненты продуктов питания Масла и жиры Японская кухня Ароматизатор Осветлитель СПЭНы Шоколад Краситель Антиоксидант ГМО Орехи и сухофрукты Добавки, препятствующие... Глазирующий агент Колбасные изделия Загуститель Вещества-отбеливатели Напитки безалкогольные Мука и макаронные изделия Сырье и приправы Салаты Эмульгатор Гелеобразователь
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить

E900a — Полидиметилсилоксан

Название: E900a — Полидиметилсилоксан
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 2

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных

Описание пищевой добавки

Полидиметилсилоксан — пищевая добавка, линейный полимер диметилсилоксана. Может быть найдена в некоторых продуктах McDonald's. При производстве пищевых продуктов используется как пеногаситель, эмульгатор.

Прочее:

  • В производстве термостойких смазок.
  • Агент для амортизаторных, гидравлических, демпфирующих и охлаждающих жидкостей, высоко- и низкотемпературных теплоносителей.
  • В качестве диэлектрика при производстве радиодеталей (трансформаторы, конденсаторы и т. п.).
  • Как пластификатор для различных эластомеров.
  • Реагент в отделке тканей и кож, замасливатель для шерстяных полуфабрикатов.
  • Используется в газожидкостной хроматографии.
  • В производстве бытовой химии, лакокрасочном производстве.
  • В производстве косметических средств, фармакологии и медицине.

Свойства и технологические функции Е900a:

Стабилизаторы пены: Технологические добавки - стабилизируют пену, предотвращая её оседание при разделение на газ и воду.
Эмульгатор: Поверхностно-активные вещества, с помощью которых смешивают несмешиваемые в обычных условиях вещества.
Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.
Добавки, препятствующие слеживанию и комкованию, разрыхлители: Технологические добавки. Вводятся в смеси для придания им необходимых физических свойств,сыпучесть, предотвращение слипания.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Полидиметилсилоксан
  • Polydimethylsiloxane
  • ПДМС
  • PDMS
  • Е-900a, E-900a, Е900a, E900a
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?