Рекламный блок

Метки

Структураторы Загуститель Мука и макаронные изделия Крупы и каши Яйца СПЭНы Сдобная выпечка Кондитерские изделия Компоненты продуктов питания Идентичный натуральному Грибы Шоколад Гелеобразователь Носитель Антиоксидант Мучные изделия Мороженое Овощи и зелень Стабилизатор McDonalds Вещества-отбеливатели Стабилизаторы пены Эмульгатор Рыба и морепродукты Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Натуральное происхождение Японская кухня Бондюэль Салаты Антибиотик Хлебобулочные изделия Влагоудерживающие агенты К пиву Регулятор кислотности Ароматизатор Добавки, препятствующие... Первые блюда Детское питание Аллерген Сыры и творог Глазирующий агент Подсластитель Торты Молочные продукты Колбасные изделия Осветлитель Искусственное происхождение Консервант Краситель Мясные продукты Напитки алкогольные Напитки безалкогольные Соки и компоты Натуральные красители Орехи и сухофрукты Фрукты Ягоды ГМО
Случайный факт:
Энергии, вырабатываемой человеческим мозгом, хватит, чтобы зажечь лампочку. Обновить

Полидиметилсилоксан

Название: Полидиметилсилоксан
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 2

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Полидиметилсилоксан — пищевая добавка, линейный полимер диметилсилоксана. Может быть найдена в некоторых продуктах McDonald's. При производстве пищевых продуктов используется как пеногаситель, эмульгатор.

Прочее:

  • В производстве термостойких смазок.
  • Агент для амортизаторных, гидравлических, демпфирующих и охлаждающих жидкостей, высоко- и низкотемпературных теплоносителей.
  • В качестве диэлектрика при производстве радиодеталей (трансформаторы, конденсаторы и т. п.).
  • Как пластификатор для различных эластомеров.
  • Реагент в отделке тканей и кож, замасливатель для шерстяных полуфабрикатов.
  • Используется в газожидкостной хроматографии.
  • В производстве бытовой химии, лакокрасочном производстве.
  • В производстве косметических средств, фармакологии и медицине.

Свойства и технологические функции Е900a:

Стабилизаторы пены: Технологические добавки - стабилизируют пену, предотвращая её оседание при разделение на газ и воду.
Эмульгатор: Поверхностно-активные вещества, с помощью которых смешивают несмешиваемые в обычных условиях вещества.
Искусственное происхождение: Вещества, искусственно синтезированные в лабораториях. Могут быть синтетическими аналогами натуральных веществ.
Добавки, препятствующие слеживанию и комкованию, разрыхлители: Технологические добавки. Вводятся в смеси для придания им необходимых физических свойств,сыпучесть, предотвращение слипания.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Polydimethylsiloxane
  • Полидиметилсилоксан
  • ПДМС
  • PDMS
  • Е-900a, E-900a, E900a, Е900a
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?