Рекламный блок

Метки

Хлебобулочные изделия Подсластитель Антиоксидант Мясные продукты Мороженое Натуральные красители К пиву Колбасные изделия McDonalds Японская кухня Салаты Антибиотик Аллерген Ягоды Загуститель Эмульгатор Стабилизатор Компоненты продуктов питания Гелеобразователь Торты Сдобная выпечка Искусственное происхождение СПЭНы Фрукты Вещества-отбеливатели Влагоудерживающие агенты Консервант Яйца Крупы и каши Идентичный натуральному Регулятор кислотности Кондитерские изделия Осветлитель Овощи и зелень Усилитель вкуса и аромата Масла и жиры Соки и компоты Глазирующий агент Шоколад Мучные изделия Мука и макаронные изделия Напитки алкогольные Сыры и творог ГМО Добавки, препятствующие... Краситель Натуральное происхождение Бондюэль Грибы Молочные продукты Ароматизатор Детское питание Рыба и морепродукты Орехи и сухофрукты Стабилизаторы пены Напитки безалкогольные Первые блюда Структураторы Носитель
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить

Силикат цинка

Название: Силикат цинка
Тип: Пищевая добавка
Категория: Эмульгаторы
Описание группы: Эмульгаторыдобавки с индексом (E-500 - E-599) создают однородную смесь из несмешиваемых в природе веществ, таких как вода и масло, вода и жир.

    Нет упоминаний в документах!

  • Документов по добавке не найдено. Добавка либо практически не применяется, либо ее применение запрещено

Описание пищевой добавки

Характеристика

Силикат цинка - пищевая добавка группы эмульгаторов. В большинстве случаев Е-557 производят искусственным путем, хотя в природе он присутствует, но найти его удается редко. Извлекают его из минерала виллемит. После термической обработки становится матово серым.

Применение

В пищевой промышленности практически никогда не употребляется. Основная отрасль применения это строительство, к примеру Е-557 используют при производстве лакокрасочных изделий. Силикат цинка защищает от коррозии в составе грунтовки для стали, для изготовления люминесцентных ламп .

Влияние на человека

Т.к. силикат цинка не применяется в пищевой промышленности, то и не проводились многочисленные исследования на влияние на организм человека.

Свойства и технологические функции Е557:

Консервант: Консерванты значительно увеличивают срок хранения продукции. Безопасность некоторых консервантов под вопросом.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Силикат цинка
  • Zink Silicate
  • E-557, Е-557, Е557, E557
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?