Рекламный блок

Метки

Ароматизатор Масла и жиры СПЭНы Колбасные изделия Сыры и творог Овощи и зелень Натуральное происхождение Структураторы Напитки безалкогольные Глазирующий агент Консервант Снэки избранное Гелеобразователь Торты Идентичный натуральному Спортивное и дополнительное... Кондитерские изделия Мясные продукты Сырье и приправы Эмульгатор Сдобная выпечка Осветлитель Салаты Детское питание Грибы Напитки алкогольные Молочные продукты Хлебобулочные изделия Антибиотик Добавки, препятствующие... Ягоды Фрукты Соки и компоты Крупы и каши Подсластитель Регулятор кислотности Носитель Антиоксидант Влагоудерживающие агенты Мучные изделия Комплексные пищевые добавки Шоколад Мука и макаронные изделия К пиву Первые блюда Японская кухня Бондюэль Искусственное происхождение Краситель Вещества-отбеливатели Яйца Стабилизаторы пены Стабилизатор Орехи и сухофрукты Натуральные красители ГМО McDonalds Мороженое Аллерген Рыба и морепродукты Компоненты продуктов питания Загуститель Усилитель вкуса и аромата
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить

E557 — Силикат цинка

Название: E557 — Силикат цинка
Тип: Пищевая добавка
Категория: Эмульгаторы
Описание группы: Эмульгаторыдобавки с индексом (E-500 - E-599) создают однородную смесь из несмешиваемых в природе веществ, таких как вода и масло, вода и жир.

    Нет упоминаний в документах!

  • Документов по добавке не найдено. Добавка либо практически не применяется, либо ее применение запрещено

Описание пищевой добавки

Характеристика

Силикат цинка - пищевая добавка группы эмульгаторов. В большинстве случаев Е-557 производят искусственным путем, хотя в природе он присутствует, но найти его удается редко. Извлекают его из минерала виллемит. После термической обработки становится матово серым.

Применение

В пищевой промышленности практически никогда не употребляется. Основная отрасль применения это строительство, к примеру Е-557 используют при производстве лакокрасочных изделий. Силикат цинка защищает от коррозии в составе грунтовки для стали, для изготовления люминесцентных ламп .

Влияние на человека

Т.к. силикат цинка не применяется в пищевой промышленности, то и не проводились многочисленные исследования на влияние на организм человека.

Свойства и технологические функции Е557:

Консервант: Консерванты значительно увеличивают срок хранения продукции. Безопасность некоторых консервантов под вопросом.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Силикат цинка
  • Zink Silicate
  • Е-557, E-557, Е557, E557
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?