Рекламный блок

Метки

Яйца Структураторы Спортивное и дополнительное... Добавки, препятствующие... Снэки Антиоксидант Бондюэль Сыры и творог СПЭНы Салаты Краситель Аллерген Сдобная выпечка Подсластитель Стабилизаторы пены Влагоудерживающие агенты Антибиотик Эмульгатор Овощи и зелень Регулятор кислотности Шоколад Ароматизатор Мороженое Стабилизатор Натуральное происхождение Орехи и сухофрукты Торты Носитель Японская кухня Крупы и каши Грибы Масла и жиры Фрукты Гелеобразователь McDonalds Комплексные пищевые добавки Мучные изделия К пиву Глазирующий агент Мука и макаронные изделия Первые блюда Вещества-отбеливатели Рыба и морепродукты Искусственное происхождение Мясные продукты ГМО Идентичный натуральному избранное Кондитерские изделия Детское питание Ягоды Соки и компоты Усилитель вкуса и аромата Колбасные изделия Напитки алкогольные Напитки безалкогольные Натуральные красители Компоненты продуктов питания Осветлитель Сырье и приправы Консервант Молочные продукты Загуститель Хлебобулочные изделия
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить

E557 — Силикат цинка

Название: E557 — Силикат цинка
Тип: Пищевая добавка
Категория: Эмульгаторы
Описание группы: Эмульгаторыдобавки с индексом (E-500 - E-599) создают однородную смесь из несмешиваемых в природе веществ, таких как вода и масло, вода и жир.

    Нет упоминаний в документах!

  • Документов по добавке не найдено. Добавка либо практически не применяется, либо ее применение запрещено

Описание пищевой добавки

Характеристика

Силикат цинка - пищевая добавка группы эмульгаторов. В большинстве случаев Е-557 производят искусственным путем, хотя в природе он присутствует, но найти его удается редко. Извлекают его из минерала виллемит. После термической обработки становится матово серым.

Применение

В пищевой промышленности практически никогда не употребляется. Основная отрасль применения это строительство, к примеру Е-557 используют при производстве лакокрасочных изделий. Силикат цинка защищает от коррозии в составе грунтовки для стали, для изготовления люминесцентных ламп .

Влияние на человека

Т.к. силикат цинка не применяется в пищевой промышленности, то и не проводились многочисленные исследования на влияние на организм человека.

Свойства и технологические функции Е557:

Консервант: Консерванты значительно увеличивают срок хранения продукции. Безопасность некоторых консервантов под вопросом.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Силикат цинка
  • Zink Silicate
  • Е-557, E-557, Е557, E557
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?