Рекламный блок

Метки

Стабилизаторы пены Осветлитель Мучные изделия Колбасные изделия Крупы и каши Подсластитель Хлебобулочные изделия Мороженое Вещества-отбеливатели Аллерген Сыры и творог Грибы Рыба и морепродукты Бондюэль Загуститель Эмульгатор Ягоды избранное Кондитерские изделия Натуральные красители Натуральное происхождение Салаты Напитки безалкогольные Антиоксидант Орехи и сухофрукты McDonalds Структураторы Искусственное происхождение Детское питание ГМО Консервант Молочные продукты Яйца Носитель Шоколад Антибиотик Идентичный натуральному СПЭНы Стабилизатор Компоненты продуктов питания Первые блюда Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Глазирующий агент Соки и компоты Овощи и зелень Гелеобразователь Добавки, препятствующие... Краситель Ароматизатор Фрукты Японская кухня Масла и жиры Торты Регулятор кислотности Сдобная выпечка К пиву Мясные продукты Усилитель вкуса и аромата Влагоудерживающие агенты
Случайный факт:
Эксперты ВОЗ: каждые 50 грамм ежедневно употребляемого обработанного мяса на 18% увеличивают риск развития рака кишечника.Обновить

E557 — Силикат цинка

Название: E557 — Силикат цинка
Тип: Пищевая добавка
Категория: Эмульгаторы
Описание группы: Эмульгаторыдобавки с индексом (E-500 - E-599) создают однородную смесь из несмешиваемых в природе веществ, таких как вода и масло, вода и жир.

    Нет упоминаний в документах!

  • Документов по добавке не найдено. Добавка либо практически не применяется, либо ее применение запрещено

Описание пищевой добавки

Характеристика

Силикат цинка - пищевая добавка группы эмульгаторов. В большинстве случаев Е-557 производят искусственным путем, хотя в природе он присутствует, но найти его удается редко. Извлекают его из минерала виллемит. После термической обработки становится матово серым.

Применение

В пищевой промышленности практически никогда не употребляется. Основная отрасль применения это строительство, к примеру Е-557 используют при производстве лакокрасочных изделий. Силикат цинка защищает от коррозии в составе грунтовки для стали, для изготовления люминесцентных ламп .

Влияние на человека

Т.к. силикат цинка не применяется в пищевой промышленности, то и не проводились многочисленные исследования на влияние на организм человека.

Свойства и технологические функции Е557:

Консервант: Консерванты значительно увеличивают срок хранения продукции. Безопасность некоторых консервантов под вопросом.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Силикат цинка
  • Zink Silicate
  • Е-557, E-557, Е557, E557
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?