Рекламный блок

Метки

Напитки безалкогольные Глазирующий агент Орехи и сухофрукты Овощи и зелень Консервант Антибиотик McDonalds Усилитель вкуса и аромата Компоненты продуктов питания Идентичный натуральному Натуральное происхождение Искусственное происхождение Регулятор кислотности Яйца Добавки, препятствующие... Структураторы Натуральные красители Эмульгатор Антиоксидант Первые блюда Молочные продукты Гелеобразователь Краситель Мука и макаронные изделия ГМО Ароматизатор Бондюэль Хлебобулочные изделия Масла и жиры Аллерген Подсластитель Мороженое Фрукты Осветлитель Мясные продукты Грибы Крупы и каши Шоколад Ягоды Носитель К пиву СПЭНы Напитки алкогольные Сыры и творог Стабилизатор Вещества-отбеливатели Детское питание Мучные изделия Торты Японская кухня Колбасные изделия Влагоудерживающие агенты Стабилизаторы пены Сдобная выпечка Загуститель Рыба и морепродукты Соки и компоты Салаты Кондитерские изделия
Случайный факт:
Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. Обновить

Силикат цинка

Название: Силикат цинка
Тип: Пищевая добавка
Категория: Эмульгаторы
Описание группы: Эмульгаторыдобавки с индексом (E-500 - E-599) создают однородную смесь из несмешиваемых в природе веществ, таких как вода и масло, вода и жир.

    Нет упоминаний в документах!

  • Документов по добавке не найдено. Добавка либо практически не применяется, либо ее применение запрещено

Описание пищевой добавки

Характеристика

Силикат цинка - пищевая добавка группы эмульгаторов. В большинстве случаев Е-557 производят искусственным путем, хотя в природе он присутствует, но найти его удается редко. Извлекают его из минерала виллемит. После термической обработки становится матово серым.

Применение

В пищевой промышленности практически никогда не употребляется. Основная отрасль применения это строительство, к примеру Е-557 используют при производстве лакокрасочных изделий. Силикат цинка защищает от коррозии в составе грунтовки для стали, для изготовления люминесцентных ламп .

Влияние на человека

Т.к. силикат цинка не применяется в пищевой промышленности, то и не проводились многочисленные исследования на влияние на организм человека.

Свойства и технологические функции Е557:

Консервант: Консерванты значительно увеличивают срок хранения продукции. Безопасность некоторых консервантов под вопросом.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Силикат цинка
  • Zink Silicate
  • E-557, Е-557, Е557, E557
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?