Рекламный блок

Метки

Мучные изделия Искусственное происхождение Добавки, препятствующие... Антибиотик Усилитель вкуса и аромата Бондюэль Мясные продукты Первые блюда Напитки безалкогольные Мороженое Торты Напитки алкогольные Ароматизатор Носитель Глазирующий агент Масла и жиры Фрукты Яйца Загуститель Шоколад К пиву Салаты Орехи и сухофрукты Гелеобразователь McDonalds Краситель СПЭНы Детское питание Осветлитель Натуральные красители Соки и компоты ГМО Структураторы Рыба и морепродукты Овощи и зелень Регулятор кислотности Антиоксидант Стабилизаторы пены Компоненты продуктов питания Эмульгатор Грибы Влагоудерживающие агенты Молочные продукты Сыры и творог Ягоды Крупы и каши Мука и макаронные изделия Хлебобулочные изделия Колбасные изделия Стабилизатор Сдобная выпечка Идентичный натуральному Аллерген Подсластитель Консервант Кондитерские изделия Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Японская кухня
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить

Силикат цинка

Название: Силикат цинка
Тип: Пищевая добавка
Категория: Эмульгаторы
Описание группы: Эмульгаторыдобавки с индексом (E-500 - E-599) создают однородную смесь из несмешиваемых в природе веществ, таких как вода и масло, вода и жир.

    Нет упоминаний в документах!

  • Документов по добавке не найдено. Добавка либо практически не применяется, либо ее применение запрещено

Описание пищевой добавки

Характеристика

Силикат цинка - пищевая добавка группы эмульгаторов. В большинстве случаев Е-557 производят искусственным путем, хотя в природе он присутствует, но найти его удается редко. Извлекают его из минерала виллемит. После термической обработки становится матово серым.

Применение

В пищевой промышленности практически никогда не употребляется. Основная отрасль применения это строительство, к примеру Е-557 используют при производстве лакокрасочных изделий. Силикат цинка защищает от коррозии в составе грунтовки для стали, для изготовления люминесцентных ламп .

Влияние на человека

Т.к. силикат цинка не применяется в пищевой промышленности, то и не проводились многочисленные исследования на влияние на организм человека.

Свойства и технологические функции Е557:

Консервант: Консерванты значительно увеличивают срок хранения продукции. Безопасность некоторых консервантов под вопросом.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Силикат цинка
  • Zink Silicate
  • E-557, Е-557, Е557, E557
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?