Рекламный блок

Метки

Стабилизаторы пены Антиоксидант Напитки алкогольные Напитки безалкогольные Мясные продукты Искусственное происхождение Аллерген Колбасные изделия Регулятор кислотности Мучные изделия Мука и макаронные изделия Бондюэль Ягоды Детское питание McDonalds ГМО Усилитель вкуса и аромата Краситель Вещества-отбеливатели Эмульгатор Ароматизатор Загуститель Носитель Структураторы Соки и компоты Хлебобулочные изделия Подсластитель Орехи и сухофрукты Первые блюда Гелеобразователь Добавки, препятствующие... Яйца СПЭНы Салаты Овощи и зелень Торты Натуральное происхождение Масла и жиры Натуральные красители Осветлитель Грибы Фрукты Мороженое Шоколад Рыба и морепродукты Компоненты продуктов питания Сдобная выпечка К пиву Японская кухня Сыры и творог Стабилизатор Крупы и каши Кондитерские изделия Антибиотик Консервант Молочные продукты Глазирующий агент Идентичный натуральному Влагоудерживающие агенты
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить

E557 — Силикат цинка

Название: E557 — Силикат цинка
Тип: Пищевая добавка
Категория: Эмульгаторы
Описание группы: Эмульгаторыд

    Нет упоминаний в документах!

  • Документов по добавке не найдено. Добавка либо практически не применяется, либо ее применение запрещено

Описание пищевой добавки

Характеристика

Силикат цинка - пищевая добавка группы эмульгаторов. В большинстве случаев Е-557 производят искусственным путем, хотя в природе он присутствует, но найти его удается редко. Извлекают его из минерала виллемит. После термической обработки становится матово серым.

Применение

В пищевой промышленности практически никогда не употребляется. Основная отрасль применения это строительство, к примеру Е-557 используют при производстве лакокрасочных изделий. Силикат цинка защищает от коррозии в составе грунтовки для стали, для изготовления люминесцентных ламп .

Влияние на человека

Т.к. силикат цинка не применяется в пищевой промышленности, то и не проводились многочисленные исследования на влияние на организм человека.

Свойства и технологические функции Е557:

Консервант: Консерванты значительно увеличивают срок хранения продукции. Безопасность некоторых консервантов под вопросом.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Силикат цинка
  • Zink Silicate
  • E-557, Е-557, Е557, E557
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?