Рекламный блок

Метки

Бондюэль Яйца Торты Рыба и морепродукты Салаты Первые блюда Компоненты продуктов питания Грибы Японская кухня Напитки безалкогольные Сыры и творог Вещества-отбеливатели Мучные изделия Антибиотик Структураторы Аллерген Кондитерские изделия Стабилизаторы пены Стабилизатор Ягоды Овощи и зелень Искусственное происхождение Мука и макаронные изделия Глазирующий агент Соки и компоты Краситель Носитель Крупы и каши Напитки алкогольные Ароматизатор McDonalds Регулятор кислотности Сдобная выпечка Фрукты Осветлитель Подсластитель Шоколад Антиоксидант Орехи и сухофрукты ГМО Консервант Детское питание Мороженое Эмульгатор Влагоудерживающие агенты Масла и жиры Колбасные изделия Идентичный натуральному СПЭНы К пиву Мясные продукты Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь Натуральные красители Натуральное происхождение Загуститель Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Молочные продукты
Случайный факт:
Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить

Силикат цинка

Название: Силикат цинка
Тип: Пищевая добавка
Категория: Эмульгаторы
Описание группы: Эмульгаторыдобавки с индексом (E-500 - E-599) создают однородную смесь из несмешиваемых в природе веществ, таких как вода и масло, вода и жир.

    Нет упоминаний в документах!

  • Документов по добавке не найдено. Добавка либо практически не применяется, либо ее применение запрещено

Описание пищевой добавки

Характеристика

Силикат цинка - пищевая добавка группы эмульгаторов. В большинстве случаев Е-557 производят искусственным путем, хотя в природе он присутствует, но найти его удается редко. Извлекают его из минерала виллемит. После термической обработки становится матово серым.

Применение

В пищевой промышленности практически никогда не употребляется. Основная отрасль применения это строительство, к примеру Е-557 используют при производстве лакокрасочных изделий. Силикат цинка защищает от коррозии в составе грунтовки для стали, для изготовления люминесцентных ламп .

Влияние на человека

Т.к. силикат цинка не применяется в пищевой промышленности, то и не проводились многочисленные исследования на влияние на организм человека.

Свойства и технологические функции Е557:

Консервант: Консерванты значительно увеличивают срок хранения продукции. Безопасность некоторых консервантов под вопросом.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Силикат цинка
  • Zink Silicate
  • E-557, Е-557, Е557, E557
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?