Рекламный блок

Метки

Орехи и сухофрукты Сырье и приправы Гелеобразователь Антиоксидант Фрукты Искусственное происхождение Комплексные пищевые добавки Консервант Спортивное и дополнительное... Натуральное происхождение Краситель Эмульгатор Структураторы Японская кухня Хлебобулочные изделия Мясные продукты Ягоды Ароматизатор Сыры и творог Вещества-отбеливатели Глазирующий агент Компоненты продуктов питания Усилитель вкуса и аромата Натуральные красители Стабилизаторы пены Влагоудерживающие агенты Мучные изделия Добавки, препятствующие... Аллерген Масла и жиры Идентичный натуральному Яйца Антибиотик Мука и макаронные изделия Грибы Соки и компоты Снэки Стабилизатор Бондюэль СПЭНы Детское питание Молочные продукты McDonalds Загуститель Напитки алкогольные Салаты Колбасные изделия Мороженое К пиву Кондитерские изделия Шоколад Овощи и зелень Напитки безалкогольные Осветлитель Первые блюда Торты Сдобная выпечка Подсластитель Регулятор кислотности Крупы и каши избранное Носитель Рыба и морепродукты ГМО
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить

E285 — Тетраборат натрия (боракс)

Название: E285 — Тетраборат натрия (боракс)
Тип: Пищевая добавка
Категория: Консерванты
Описание группы: Консервантыдобавки с индексом (E-200 - E-299) отвечают за сохранность продуктов, предотвращая размножение бактерий или грибков. Химические стерилизующие добавки для остановки созревания вин, дезинфектанты.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 2
  • Упоминаний о добавке— 2

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Тетраборат натрия (Е-285) - пищевая добавка группы консервантов.

Борная кислота3В03) и бура, боракс (Na2B407 • 10Н2О) в течение длительного времени широко использовались в Европе для консервирования маргарина и масла. В настоящее время они из-за своей токсичности почти не применяются в качестве консервантов пищевых продуктов. Острая токсичность их незначительна, однако скорость выведения из организма столь мала, что приём даже небольших количеств может привести к кумулятивному эффекту. В некоторых странах они разрешены только для икры в концентрации не выше 4 г/кг.

Боракс используют в производстве стекла, при лечении копыт у лошадей и в качестве пищевой добавки. Боракс токсичен и в США его использование в пищевых продуктах запрещено, но в других странах производители добавляют его в продукты.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Тетраборат натрия
  • Sodium Tetraborate
  • Боракс
  • бура
  • Borax
  • Е-285, E-285, Е285, E285
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Para-paracelsius
    • 03.11.2015 07:11:58
    • Просмотреть комментарии
    • +-
    Пожалуй, агент Е 285 - одна из наиболее опаснейших и коварных пищевых добавок, которая, вообще, самым странным образом могла попасть в Перечень пищевых добавок, включение в который её считаю, без преувеличения, злодейством, за которое ответственных за её легализацию, стоило бы закормить ею!!! Ведь, так называемая "незначительная токсичность" Е 285 - ложь, ибо вещество это обладает обще-резорбтивным действием, со склонностью к кумуляции (-накапливанию) и депонированием в тканях печени и костей, и с преобладанием в, медленно, развивающейся картине хронической алиментарной интоксикации, латентно, протекающих поражений паренхиматозных органов (преимущественно - печени и органов репродуктивной системы), а также - вегетативной нервной системы, - вплоть, до ухудшения зрения и нарушений в половой сфере! Следует заметить, что, в своё время, в 60-е года 20-го века, имели место, довольно, громкие скандалы, вызванные тяжёлыми токсическими поражениями детей, подвергавшихся воздействию содержавших буру детских присыпок, что указывало на способность буры проникать в организм и вызывать общее токсическое действие, ВНИМАНИЕ, ДАЖЕ, ЧЕРЕЗ НЕПОВРЕЖДЁННУЮ КОЖУ, при накожной аппликации! И, вопреки всему этому, находятся те, кто даёт санкцию на легализацию этой откровенной отравы, пригодной и используемой разве для уничтожения тараканов, в пищевой промышленности!
    Ответить
    • Андрей
    • 12.09.2013 21:09:18
    • +-
    на сайте http://kaviarexpert.de/caviar-osetra-zarendom/123-russian-caviar-osetra-500g-4260056581328.html,продают икру с этой химией,понятно ,что не дорого ,но для здоровья как? Так это уже и не икра с такими проблемными консервантами!
    Ответить
      • SW
      • 07.10.2014 11:10:09
      • +-
      А тут дорого продают икру содержащую боракс: http://zarendom.de/ru/ikra-osetra/156-ikra-sibirskogo-osetra-125g.html
      Ответить