Рекламный блок

Метки

Загуститель Мороженое Антиоксидант Гелеобразователь Колбасные изделия Краситель Носитель Напитки алкогольные Салаты Макроэлементы Натуральные красители Фрукты Яйца Регулятор кислотности Стабилизатор Овощи и зелень Крупы и каши Консервант Кондитерские изделия Натуральное происхождение Усилитель вкуса и аромата Компоненты продуктов питания Мучные изделия Мука и макаронные изделия Осветлитель Эмульгатор Молочные продукты Структураторы Ароматизатор Антибиотик Вещества-отбеливатели Масла и жиры Мясные продукты Хлебобулочные изделия СПЭНы Глазирующий агент Сыры и творог Рыба и морепродукты Грибы Сдобная выпечка Аллерген Добавки, препятствующие... Ягоды Японская кухня Орехи и сухофрукты ГМО Идентичный натуральному К пиву Первые блюда Влагоудерживающие агенты Шоколад McDonalds Искусственное происхождение Бондюэль Стабилизаторы пены Детское питание Соки и компоты Напитки безалкогольные Торты Подсластитель
Случайный факт:
За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. — Обновить

Тетраборат натрия (боракс)

Название: Тетраборат натрия (боракс)
Тип: Пищевая добавка
Категория: Консерванты
Описание группы: Консерванты — добавки с индексом (E-200 - E-299) отвечают за сохранность продуктов, предотвращая размножение бактерий или грибков. Химические стерилизующие добавки для остановки созревания вин, дезинфектанты.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 2
  • Упоминаний о добавке— 2

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — разрешена
  • США — разрешена
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Тетраборат натрия (Е-285) - пищевая добавка группы консервантов.

Борная кислота (Н3В03) и бура, боракс (Na2B407 • 10Н2О) в течение длительного времени широко использовались в Европе для консервирования маргарина и масла. В настоящее время они из-за своей токсичности почти не применяются в качестве консервантов пищевых продуктов. Острая токсичность их незначительна, однако скорость выведения из организма столь мала, что приём даже небольших количеств может привести к кумулятивному эффекту. В некоторых странах они разрешены только для икры в концентрации не выше 4 г/кг.

Боракс входит в состав пищевой добавики-консерванта "Варекс", которая широко применяется при производстве лососевой и осетровой икры. Боракс используют в производстве стекла, при лечении копыт в ветеринарии.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Sodium Tetraborate
  • Тетраборат натрия
  • Боракс
  • Borax
  • бура
  • E-285, Е-285, Е285, E285
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Гульжан
    • 21.12.2018 03:12:31
    • +44+-
    Тетраборат натрия используют для приготовления слаймов. Детской игрушки.
    Моя дочь его заказала, чтобы самой готовить слаймы. Насколько он может принести вред детям? т.к. сейчас везде продают эти слаймы, многи дети его готовят сами, одним из компонентов коорого является тетраборат натрия
    Ответить
      • delta
      • 05.04.2019 15:04:03
      • +44+-
      Важно, чтобы оно не попало детям в рот. Поганая это вещь.
      Ответить
    • Андрей
    • 12.09.2013 21:09:18
    • +43+-
    на сайте http://kaviarexpert.de/caviar-osetra-zarendom/123-russian-caviar-osetra-500g-4260056581328.html,продают икру с этой химией,понятно ,что не дорого ,но для здоровья как? Так это уже и не икра с такими проблемными консервантами!
    Ответить
      • SW
      • 07.10.2014 11:10:09
      • +44+-
      А тут дорого продают икру содержащую боракс: http://zarendom.de/ru/ikra-osetra/156-ikra-sibirskogo-osetra-125g.html
      Ответить
    • Para-paracelsius
    • 03.11.2015 07:11:58
    • Просмотреть комментарии
    • +43+-
    Пожалуй, агент Е 285 - одна из наиболее опаснейших и коварных пищевых добавок, которая, вообще, самым странным образом могла попасть в Перечень пищевых добавок, включение в который её считаю, без преувеличения, злодейством, за которое ответственных за её легализацию, стоило бы закормить ею!!! Ведь, так называемая "незначительная токсичность" Е 285 - ложь, ибо вещество это обладает обще-резорбтивным действием, со склонностью к кумуляции (-накапливанию) и депонированием в тканях печени и костей, и с преобладанием в, медленно, развивающейся картине хронической алиментарной интоксикации, латентно, протекающих поражений паренхиматозных органов (преимущественно - печени и органов репродуктивной системы), а также - вегетативной нервной системы, - вплоть, до ухудшения зрения и нарушений в половой сфере! Следует заметить, что, в своё время, в 60-е года 20-го века, имели место, довольно, громкие скандалы, вызванные тяжёлыми токсическими поражениями детей, подвергавшихся воздействию содержавших буру детских присыпок, что указывало на способность буры проникать в организм и вызывать общее токсическое действие, ВНИМАНИЕ, ДАЖЕ, ЧЕРЕЗ НЕПОВРЕЖДЁННУЮ КОЖУ, при накожной аппликации! И, вопреки всему этому, находятся те, кто даёт санкцию на легализацию этой откровенной отравы, пригодной и используемой разве для уничтожения тараканов, в пищевой промышленности!
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-


2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия